早餐店心得体会6篇

来源:职场范文网 时间:2024-04-16 16:03:05

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早餐店心得体会6篇

早餐店心得体会篇1

今天是星期六上午,妈妈仍像往常一样叫我学习。学习好后,看看钟已经7点了,我的肚子饿的咕咕叫,可又不忍心叫醒妈妈。心想:我已经11岁了,爸爸不在家,我就应该照顾一下妈妈。我来做顿饭,让妈妈和我一起吃,那该多好啊!可打开冰箱一看,里面没米也没菜,只有一袋饺子,怎么办呢?就煮饺子吧!

我拿出那包北方饺子,跑到厨房里。迫不及待地饺子放到锅里,再把锅端到水龙头下面,接满一锅水,又小心翼翼地把锅端到煤气灶上,打开阀门点燃火,就安心地做作业去了。过了一会,我又跑到厨房里,揭开锅盖,只看见锅里的饺子全躺在水下,和刚倒进锅里的饺子没什么两样,只是水变浑了。肯定没熟,盖上锅盖继续煮吧。做完数学作业,再次跑到厨房里,这回该熟了吧?揭开锅盖一看,吓了我一跳--锅里的饺子全都破了,水也干了。唉,这哪是饺子啊,完全是一锅羹。妈妈看到了肯定会骂我的?这是怎么回事?我是哪儿做错了?

这时妈妈从床上下来了,她问我:"怎么了?"我低着头很不好意思地把刚才的事说了一遍,等待着妈妈的责骂……"你这小笨蛋,"妈妈摸着我的头说,"煮饺子应该先把水烧开,再下饺子;等煮开后,就点一点儿凉水,盖上锅盖,再次煮开。得点三次凉水,最后一次烧开后,饺子就会浮在水面上,这时的饺子就可以捞起来吃了。"我看着妈妈憔悴而又慈祥的脸,眼泪再也忍不住了……

我按照妈妈的话把剩下的饺子煮了,饺子终于煮熟了,一个个晶莹剔透,像一只只白色的小帆船漂浮在水面上……我连忙把饺子盛在碗里,端给了妈妈。妈妈笑着说:"你真是个能干的小笨蛋!"

我煮的早餐,虽然样子不太好看,但吃起来却很香。这不但是我的劳动成果,也是我奉献给妈妈的"礼物"!

早餐店心得体会篇2

今天早晨,从睡梦中睁开眼,发现天已经蒙蒙亮了。手机不在枕头边,也不知道几点了。但想着要给儿子做早餐,顾不得去找手机,就穿衣起床了。起床后,看了手机,发现5点多了。赶紧给儿子准备早餐。

儿子一般是早晨6点40分出发去学校。那6点多就得叫他起床,6点20分一定要吃早餐。我跟儿子商量好,每天做豆浆给他喝,做豆浆一般需要半小时左右。于是,我忙着洗花生米和黄豆打豆浆。将花生米和黄豆放进豆浆机后,又开始忙着煮茶叶蛋。昨天晚上,我还买了烧卖、豆沙包子和红豆面包,这些都是儿子喜欢吃的。今天早晨放微波炉稍微热一下儿子就可以吃了。

快6点的时候,豆浆磨好了,当我将热豆浆倒进装饮料的大玻璃杯子时。意外发生了,玻璃杯子砰的一声爆炸了。哎,我这才想起,现在天气凉了,玻璃杯子是不能装太热的豆浆的。还好,豆浆机里至少还剩下一小碗,儿子喝还是足够了。于是,我将剩下的豆浆倒进一个小碗内凉着等儿子起床喝。

把早餐准备好后,赶紧喊儿子起床,儿子起床刷牙,看到摆在桌上的早餐。兴奋地说:“哇,好丰盛的早餐。”儿子喝下了一碗豆浆,吃了两个豆沙包子、一个烧卖和一个茶叶蛋。嗯,看着儿子那满足的摸样,我好开心哦。明天,我还要早起给儿子做早餐,希望儿子早晨吃饱喝足上课有精神。

儿子中午回家,高兴地对我说:“妈妈,我今天上课精神多了。”我听了好开心,但愿儿子每天上课都有精神呀。我辛苦一点也值得哦。

早餐店心得体会篇3

今天,我准备自己做一份早餐,可是我这个懒人除了会泡方便面,连煎一个荷包蛋也不会,看来还是要“大厨”老爸来指导了。

我们俩先泡方便面,不过根据我多年吃面的经验,方便面还是煮一煮比较更好吃,不过,加点意大利通心粉更好吃!(口水一大堆)

我先开火烧开了水,又将方便面调料哗拉拉一股脑全倒进了锅里,盖上锅盖又煮了一会儿后,爸爸猛然想起:“我们忘记放通心粉了!”我们又手忙脚乱地把半包通心粉放进了锅里。方便面已经软了许多,我用叉子把它们拨松,“咕噜咕噜”的声音渐渐地变成了“噼哩啪拉”,面条在锅里已变得看起来十分筋道了。锅里不时有香味溜出锅盖,窜进我的鼻子里,让我的口水不由自主地往外冒。

我们关了火,等着锅里风平浪静,看着红烧牛肉面的鲜红颜色,闻着它浓郁的香味,我恨不得马上扑过去把它吞了,但是面要闷一会才好吃,我只能吞一吞口水,忍一会儿了。

这时爸爸说:“我来教你煎荷包蛋吧!”这几年来,我每次想学烧菜,都一直怕油炸到我的手,今天我一定要征服它!爸爸先把有油的锅子加热,热得冒烟后就要敲蛋了,我在灶头轻轻敲了一下蛋,太轻,蛋壳只开了个缝,再敲,还是太轻,敲了好几次也没能敲开蛋,蛋的一端快被我敲成碎片了,可还没能敲出蛋清来,我只好用手把它掰开倒入锅中。“滋——”蛋白由无色变成了白色,我把蛋壳赶忙扔在一边,照着爸爸的.指示把锅左右晃动,这样可以让蛋不粘锅底。蛋黄还没熟,在凝固的蛋白上滑来滑去,等蛋白全部凝固后,我把火开到最大,爸爸使出了他的拿手活儿:掂锅。只见他把锅子向前一掂,蛋飞到了空中,漂亮地翻了一个身,又掉回了锅中。我壮着胆子也想试一下,按照爸爸的样子,居然也成功了,也!原来这个技术并不难哦,缺少的只是勇气而已。

香辣的红烧牛肉面配上又大又白又薄的荷包蛋,味道十分美,自己做的就是好吃!也,赞一个!

早餐店心得体会篇4

平常在家,都是爸爸给我做的早餐。今天爸爸一早就出去买菜了,那就让我给老爸做一次早餐吧!

我先翻了下冰箱,看了下里面有馒头、面条、饺子、汤圆什么的,好像难度系数还蛮高的。哦,馒头我会蒸呀。但光是蒸一下,也太没有创意了吧!跟我以前吃的.花式早餐也相差太远了。于是我马上上网查了查,真的是应有尽有。大多跟吐司、鸡蛋有关,还有是香蕉和面条之类的。这些看着好像都挺复杂的。继续找吧,终于找到一个做馒头切片的做法了:馒头蒸熟,用蛋液包裹,然后平底锅炸下就好了。好嘞,今天就吃你啦!

我又回到厨房,从冰箱中拿出馒头,但是4个小馒头并在了一起,好不容易把2个分开,另外2个却纹丝不动。我只好把馒头先放到电饭锅里蒸了。趁着这个间隙,我赶紧先打蛋吧。还是打蛋简单呀,只要在搅拌前放一小勺盐,把蛋打匀就可以了。一边打着蛋,我眼睛一边看着电饭锅的时间显示。等到了过去7分钟的时候,我觉得馒头应该熟了,就关了电源,把馒头从锅中拿出来。一阵奶香味随着热气飘过来,好香呀!我把馒头用刀慢慢地切开,拿筷子夹着小心地把它们裹上蛋液。然后打开燃气灶,开着小火,把平底锅放上去。

等锅有点热的时候,我放上油,拿起锅转了一圈,让每个地方都均匀地沾上油。我小心地依次放入馒头片,等到有些金黄色了,用筷子再把它们依次翻个面。好了,颜色有些金黄了,外表皮也有些硬了,就把它们拿出来吧。平整地放在盘子里,放上些番茄酱,淋在上面。哇,颜色也非常的漂亮哦!我迫不及待地尝了一口:香,真香,入口嚼着脆脆的!真是一道完美的早餐!

这道健康又美味的早餐,由一个普通的馒头变成了一道美食。绝不吹牛,可真是美食呢!老爸还没回来,我还等着接受一波吹捧呢!

早餐店心得体会篇5

今天,我一大早就起床了。看到阿姨在厨房干活,我就有了一个念头:今天我来帮大家做早餐。

我拿出四个小鸡蛋,点开了油烟机,拿起油壶在平底锅中间滴了一个“小圆圈”,我又把油拿铲子抹均匀,就磕开鸡蛋放入热锅中了。

油嘣得不太厉害,趁着这个时候,我把成型的的鸡蛋上面撒了一点儿盐。我拿铲子把蛋黄抖了抖,蛋黄从一个小鼓包变得平平的了。这时候我赶紧关火,因为爸爸妈妈和阿姨、我都爱吃糖心蛋,所以我把没凝固的蛋黄铲平了就赶快出锅了。我又滴了几滴香油,一盘香气扑鼻的糖心蛋也就做好了。

把爸爸、妈妈吃的蛋都煎好后,我开始自己的蛋了。我按照前面的做法兴致勃勃的一边煎着鸡蛋,一边兴高采烈的哼唱着歌。在我的铲子刚挪开时,一个大大的油点不偏不倚正好打在糖心蛋蛋黄下面,嘣破了一个大洞。蛋黄顺着洞流到了锅的四端。我惊慌失措,手忙脚乱的抽出了另一个锅铲,左右手并用才把蛋黄凑到一块儿,蛋白压住了它们。撒好盐,我急忙把蛋拿出来,放到盘子上。我满怀希望的掀开蛋白,糖心蛋还没有完全凝固,但蛋液已经变得很稠很稠了。我舒了一口气,把四盘糖心蛋旁边放上一片方片面包,又把牛奶和粥热好,就一个一个端了出来。爸爸妈妈和阿姨都在客厅,我就说:“今天我做了早餐,要的来拼三件拿走!机会有限!”“真的?我看看!”一旁的妈妈迫不及待的三种都拿了一样,阿姨和爸爸也和我一起把剩下的拿走了。过了一会儿,我们都吃完了,我就问爸爸妈妈和阿姨:“怎么样啊?”他们异口同声的说:“好吃!很不错!”

我欣喜若狂,看着他们吃得津津有味,我也定下了一个念头:以后每周都要帮家人做一次早餐。

早餐店心得体会篇6

每一个清晨,太阳冉冉升起,古襄阳便醒来了,同时醒来的,还有襄阳人。

襄阳人迷迷蒙蒙睁开双眼,洗漱完毕,早餐通常是在面馆解决。一碗牛肉面或者豆腐面,再加一碗黄酒或者现磨的豆浆,那真是快活似神仙啊!不过,人们多时候会吃豆腐面,因为它经济实惠。我亦如此。

一早,到了一家面馆门前,一股牛油和猪油的清香和着辣椒火热的味道,一起钻进我的鼻子里,煞是舒服,顿时勾起了肚子里的馋虫。襄阳的每个早上,每个地方都可以闻到这样的味道。长龙似的队伍一直延伸到店外,下面的人速度很快,不一会就到我了。只见那人左手拿碗,右手拿着一个小竹筐在滚开的水锅里晃两晃,便迅速提起竹筐一倒,一团面跑到了碗里,紧接着就见那下面人熟练的用铁勺推开辣椒油,一舀,一勺富含作料的深红色汤汁,倒入碗中。碗里顿时多了一抹色彩。

坐在座位上,我拿起黑瓷筷子,从外黑里红的仿瓷大碗中挑起一筷面,在阳光中有些发亮。轻轻地吹,放到嘴里,牛油的香味立刻散开来,面条软滑劲道,配上特制的红油,厚重的味道一瞬间占据了整个口腔,煞是美妙!红油入口香而不辣,豆腐为白色,看着不怎么样,轻轻放进口中用舌头就可以碰碎,真可谓入口即化啊!还有海带,我的最爱。大块的沾上红油香脆可口,小块的沾上红油却是绵软无比。

享受完我的美味早餐,扭头一看,买面的人换了一茬又一茬,可队伍还是那么长。

襄阳的早晨,在街头走一圈,随处可见一排排面馆,不仅屋里全是人,屋外桌子凳子也全坐满人,大家都埋头吃面,大口喝黄酒,虽不精致,却显出了大襄阳的豪爽和独有文化。

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