服务总结心得7篇

来源:职场范文网 时间:2025-05-04 12:01:19

心得不仅是对知识的再加工,更是对思维深度和广度的全面提升,心得的撰写是一次深刻的自我审视,让我们更全面地理解自己,下面是职场范文网小编为您分享的服务总结心得7篇,感谢您的参阅。

服务总结心得7篇

服务总结心得篇1

三月是一个春光明媚、生机勃勃的季节,三月更是一个讲文明、树新风,让雷锋精神吹遍神州大地每一个角落的季节。雷锋精神是我们中华民族宝贵的精神财富。四十多年来,它激励着一代又一代的青少年健康成长,促进了社会文明的进步,社会风气的好转。根据市教委的安排,3月份作为学雷锋活动月,在这一个月里,我们学校组织开展了丰富多彩的学雷锋活动, 取得了良好的效果。

一、营造学雷锋氛围,积极宣传雷锋精神

3月5日,以“向雷锋同志学习”题词为契机,校团委通过校园广播向全体学生发出学雷锋倡议,了解雷锋的感人事迹,寻找雷锋的足迹,体验雷锋精神。

二、从身边的小事做起,体验雷锋精神

1、激情歌唱

在我校中午激情歌唱的时间里,通过播放影音材料、组织全体同学通过看、听、歌唱《学习雷锋好榜样》、《我们要做雷锋式的好少年》两首歌曲。让同学们对雷锋有了更深入的了解,对雷锋精神也有了更深刻的感悟。

2、校园广播

为了让全校同学都深入的了解雷锋精神及学习雷锋活动的意义,团委通过校园广播每周二、四早上进行雷锋事迹的简介,雷锋名言,读雷锋日记等一系列内容的宣传,让学生更深刻的体会学雷锋活动意义。

3、开展了“学习雷锋做美德少年”的征文活动。

目的是从学生身边的同学身上去挖掘雷锋的各种精神,让同学们从小处学习、从身边的榜样身上学习。这样,不仅可以调动同学们的积极性,而且可以让同学们揭下雷锋精神的“神”的、高不可攀的面纱,正确的认识雷锋精神的实质。从而体会到雷锋精神是看的见摸的着的,就在自己身边的,我们每个人都能做得到的。

4、开展“走进校园,学习雷锋精神”义务劳动的活动

组织初一各班部分团员利用中午午休时间对学校部分走廊进行清洁打扫,通过这次劳动,大力弘扬雷锋精神。让学生们深刻体会“吃苦在前、享受在后”,“以俭为贵,以朴为美”只有靠自己的辛勤劳动才能创造自己的人生。

5、利用升旗活动宣传雷锋精神

开展以“学雷锋精神 做诚信少年”为主题的升旗活动。号召全体师生从身边做起,从小事做起,以实际行动,发扬雷锋的精神。通过这次活动,引导广大学生树立正确的世界观、人生观和价值观。自觉做中华民族传统美德的传承者、社会主义道德规范的实践者、良好社会风尚的营造者,努力在全校形成我为人人、人人为我的良好的学习氛围,形成人人践行雷锋精神、人人争当诚信少年。

6、丰富的班级内涵

为了深入的开展学雷锋活动,改变同学们的精神面貌,提高他们的思想觉悟,使德育教育真正的转化为行为,使活动真正落到实处,特要求每班在班级内开设宣传展板,对雷锋事迹、好人好事进行宣传,同学们表现出了高度的热情和积极性。通过此次活动,对改变班级整体精神面貌起到了积极作用。

三、雷锋精神是时代发展的最强音,是一面引导我们向上攀升的光辉旗帜

在新的历史条件下,我们对于“学雷锋”有着更广义的认识和理解,学雷锋活动不单单停留在做好事,更应成为学校德育工作的载体和永恒主题,我们要在学校营造形成“人人学雷锋、天天学雷锋、时时有雷锋”的良好氛围,真正把学习雷锋活动常态化,让人人争作雷锋精神的传播者的思想深入每一个学生的心灵,切实提高学生的思想道德素质,培育优良班风、学风,倡导弘扬良好的社会风气和良好的道德风范,让雷锋精神在__继续发扬光大,雷锋精神永驻校园,让我们的校园更加和谐美好!

服务总结心得篇2

短暂而又充实、忙碌而又的五天封闭式培训很快结束了。带着少许疲惫但快乐的心情,回到熟悉的校园,突然感到自己五天里的成长和收获。短短五天,让我从思想上迈出了职业人的第一步,让我从心坎里感受到责任和团队。

拓展训练是乐趣与挑战并存,既有完成背摔的刺激和惊险,跨过断桥的喜悦和成就感;也有初次没能穿越电网的挫败感,以及未能七巧板任务的沮丧。整个过程,都是在教练的悉心引导和队友们的协作和鼓励下完成,无论任务是否顺利完成,我都在心里感谢教练和队友们的陪伴和支持。背摔让我初次体会到了如何把成长转化为责任,教练的话至今还萦绕在我的耳边:“站在背摔台上的就是我们以后工作的客户,我们应该怎样完善自己的服务,才可以让客户放心地投入中信银行的怀抱”;八米断桥的挑战让我再次直接感受到了对待困难的应有的态度:为之,则难者亦易矣;不为,则易者亦难矣;初次穿电网的受挫,生动的让我们知道了“先动脑,后动手”和“预则立,不预则废”的重要性;而七巧板任务的全线失败,则给全组队员提了个大醒:团队协作能力行动起来总比承诺的难 倍,相信队友,是合作的基础。

三天讲堂式的培训,为我们在中信开始职业生涯,从里到外做好了准备。曾玉惠老师用生动活泼的案例向我们传达了如何建立正确端正的职业化心态,整整一天时间里,曾老师给我留下了很多印象深刻的语句,其中对我感触最深的是“做比说重要,习比学有效”和“站得高,看得远,才能飞得高”,这两句话很简单朴实,但对于自认为执行力不够的我,第一句话可以成为以后我工作的座右铭,而第二句话提醒我,在日后不应迷失于繁杂重复的工作里,要不断学习充实自己,拓宽自己的眼界,与时俱进。第二天郝瀚老师有关银行营销的课程,帮助我们初步建立起了客户服务和营销的概念。记得在去京城大厦支行实习报道的第一天,郭副行长给我们上了一堂生动的“商业银行学”,其中她就把银行经营中三大重点概括为服务、风险和营销,足见营销在现代商行业务开展中的重要性,而通过郝老师的课程,我对郭副行长的那番话有了更深刻更全面的认识。最后一天,幽雅大方的韩洁老师从着装、言行举止、语言等角度教我们如何培养自己良好的商务礼仪,从而打造自己的职业素养,相信这些方面对于即将步入职场的新人来说,都是必要和有帮助的。

周五晚上的晚会,也是此次培训中不得不提的重要环节之一。短短三天时间,多才多艺的队员们,奉献出了一台精彩、温馨的晚会。我们组的小合唱“爱因为在心中”作为晚会的开场节目,虽然简单低调,但包含着我们每一位组员心中的感动和温暖。其他组的节目也是精彩纷呈,另人印象深刻。尤其是最后全体成员在曹总的带领下,还有人力资源的几位工作负责但待人和善的美女们一起高唱“相亲相爱一家人”,将晚会的温情气氛推向高潮。

总的来说,五天的培训生活,让我更加全面和直接的了解了中信文化和中信人,更加认同中信总营----我们的新家和家里的每一位新成员。感谢辛勤工作的人力资源的同事们,为我们安排这五天朝夕相处、相互了解学习的美好时光。这五天,是我在中信总营里成长迈出的第一步,很顺利很开心,相信以后一定会有更成功的第二步、第三步.......

服务总结心得篇3

一、销售下降的原因分析:

1、竞争店的不断增加:2020年下半年隔壁发到家、南部家家悦先后开业,2021年西部世纪华联、东部宜家福重装开业。这四家新店都是连锁店,设备先进,配置齐全,环境较好。

2、网购分流继续增加:社区团购、微商代理、直播带货等占据了很多年轻人的消费市场;很多便利店/小超市加入美团/饿了吗,增加网上销售,对线下销售也有很大影响。

3、疫情影响消费低迷:疫情影响导致冷冻水产降幅较大,部份进口食品不能销售;流动人口减少,城区居民收入来源有限,消费水平不高,居民消费比较保守。

二、存在的主要问题及解决办法:

1、经营设备陈旧老化:肉品柜经常达不到规定温度,供应商不敢陈列较多商品;水产、面点、杂粮、熟食只有几个柜子是新的,蔬菜和部份水果柜子是新的,其它都是旧柜子拼在一起的凑合经营的。和竞争店的设备无法对比,根本达不到陈列效果。建议:逐步更换新设备,提档升级。

2、柜台员工年龄偏大:尤其是蔬果员工年龄偏大存在的主要问题有两个,一是补货跟不上;二是年龄大记不住商品代码,称称出错率太高,引起很多客诉,也给我们的经营带来损失。建议:逐步换成年轻一点的、能干体力活的员工。

3、生鲜经营面积偏小:和竞争对手相比较,我们的经营面积偏小,导致部份品类、商品不能经营陈列。建议:扩大生鲜经营面积,复制竞争对手的陈列。

4、民生形象单品太少:目前我们只有东北大米形成低价形象,这是不够的,不能吸引更多顾客。建议:增加自营单品,如鸡蛋、猪肉等。

三、工作计划

1、增加采购力量:从三月份开始,由生鲜主管轮流配合采购去进货,生鲜主管负责记录单品重量、单价、金额并索要进货单据。这样的好处是增加了采购的选品力量,当场称重并记录也避免了到店里的重新称重。

2、更换蔬果员工:至少更换2名员工,找能干活的年轻一点的员工。主管上班期间尽量由主管打称,这样能同时解决打称容易出错的问题。

3、挑选优质商品:逐步淘汰质量不好的商品,挑选优质商品。形成优质商品的形象。重点是在水果上下功夫,水果只要是口感好、品相好,就一定会有回头客。

4、严格控制损耗:把好进货关,把精挑细选的商品陈列销售,走质优价廉的商品路线;管理好称台,专人打称,定时检查;及时跟踪销售,及时调整价格,要把商品在第一时间卖出去。

5、加大促销力度:节假日海报促销、每月会员日促销、每周低价促销、生鲜晚市相结合;负毛利、低毛利、补贴商品、一般促销相结合。

力争在引流上有新的突破。

服务总结心得篇4

青年志愿者活动是倡导团结友爱、助人为乐、见义勇为的社会风气,是当代社会注意一项十分高尚的事业。体现了中华民族助人为乐、扶贫济困的传统美德,是大有期望的事业。努力做好这项事业,有利于全社会树立奉献、友爱、互助、进步的时代新风范。这是当代大学生的行动指南,是当代青年志愿者的使命,也是我们学习“三个代表”的具体体现。

我一向想做一名志愿者,其实我参加志愿者就是期望能给社会带来多一点的爱。很多时候,我们生活在现代社会总会觉得缺少了爱,缺少了被关怀。尤其是随着人渐渐地长大,接触到更多的人与事的时候,我们的思想就越来越复杂。同时我们会对这个社会越发不满,觉得现代社会就是一个很虚伪的社会。但是其实我们每个人的心中都会有一份爱,是一种对弱势群体的一种无名的爱。我相信凭着这心中的一份爱的种子,从我做起,从我们年轻人做起,我们能够让自我,让别人看到这个社会始终还是温暖的。所以从这方面看,我觉得我们更就应让更多的年轻人加入我们其中。参加协会,我期望得到的只是一份体验。

作为一个志愿者,在助人的同时,也是自助。在使其他生命活出色彩的同时,志愿者也能够从中得到思想上的升华,学会与人沟通,学会关爱他人,也更深刻地领会到生命的好处。而且,支援者的活动,也为我带给了一个接触社会的机会,带给了一个锻炼自我的机会。

我很荣幸能成为以传递爱心、志愿服务、乐于奉献、不求回报为宗旨的这样一个团队的成员之一。作为大学生,我们不能养尊处优,而就应履行义务,肩负起时代赋予的职责。即使我们的潜力仍有限,但一颗关爱之心不会磨灭,我们将尽全力伸出双手去帮忙、关心孤寡老人,孤残儿童等有困难的弱势群体。哪怕一句问候、一次搀扶、一次弯腰都能为社会公益、慈善、福利事业、社会生态环保及建设和谐礼貌的社会贡献出自我的微薄之力!

服务总结心得篇5

20__年,我满怀着对金融事业的向往与追求走进了____支行,在这里我将释放青春的能量,点燃事业的梦想。时光飞逝,来__支行已经一个年头了,在这短短的一年中,我的人生经历了巨大的变化,无论是工作上,学习上,还是思想上都逐渐成熟起来。

在__支行,我从事着一份最平凡的工作——柜员。也许有人会说,普通的柜员何谈事业,不,柜台上一样可以干出一番辉煌的事业。卓越始于平凡,完美源于认真。我热爱这份工作,把它作为我事业的一个起点。作为一名x行员工,特别是一线员工,我深切感受到自己肩负的重任。柜台服务是展示x行系统良好服务的“文明窗口”,所以我每天都以饱满的热情,用心服务,真诚服务,以自己积极的工作态度羸得顾客的信任。

是的,在x行员工中,柜员是直接面对客户的群体,柜台是展示x行形象的窗口,柜员的日常工作也许是繁忙而单调的,然而面对各类客户,柜员要熟练操作、热忱服务,日复一日,用点点滴滴的周到服务让客户真正体会到x行人的真诚,感受到在x行办业务的温馨,这样的工作就是不平凡的,我为自己的岗位而自豪!为此,我要求自己做到:

一是掌握过硬的业务本领、时刻不放松业务学习;

二是保持良好的职业操守,遵守国家的法律、法规;

三是培养和谐的人际关系,与同事之间和睦相处;

四是清醒的认识自我、胜不骄、败不馁。

参加工作以来,我立足本职岗位,踏实工作,努力学习业务知识,向有经验的同事请教,只有这样,才能确确实实干出能经得起时间考验的业绩。点点滴滴的小事让我深刻体会到,作为一名一线的员工,注定要平凡,因为他不能像冲锋陷阵的战士一样用满腔的热血堵枪口,炸碉堡,留下英雄美名供世人传扬,甚至不能像农民那样冬播夏收,夏种秋收,总有固定的收获。有的只是日复一日年复一年的重复那些诸如存款、取款,账务录入,收收放放,营销维护,迎来送往之类的枯燥运作和繁杂事务。在这平凡的岗位上,让我深刻体会到,伟大正寓于平凡之中,平凡的我们一样能够奉献,奉献我们的热情,奉献我们的真诚,奉献我们的青春。平凡的我们一样能够创造出一片精彩的天空,没有根基哪来高楼,没有平凡哪来伟大!人生的价值只有在平凡的奉献中才能得到升华和完善。

在为客户服务的过程中,我始终坚持“想客户之所求,急客户之所需,排客户之所忧”,为客户提供全方位、周到、便捷、高效的服务,做到操作标准、服务规范、用语礼貌、举止得体,给客户留下了良好的印象,也赢得了客户的信任。实际办理业务时,在保证遵守我行各项规章制度的前提下,灵活掌握营销方式,为客户提供一定的方便,灵活、适度地为客户提供个性化、快捷的服务。

服务总结心得篇6

首先是明白了守时的重要性。工作和上学是两种完全不同的概念,上学时不迟到很多时候是怕老师的责怪,而当你走上工作岗位,这里更多的是由于自己内心的一种责任。这种责任使我学会克服自己的惰性,准时走上自己的工作岗位。这对我以后的学习和生活也是一种鞭策。,时刻牢记自己的责任,并努力将强自己的时间观念。

其次让我正式的体会到合作的重要性。虽然我工作的只是一家小小的餐厅,但是从点单到制作到递送到结账这一缓缓地工作都是有分工的,只有这样擦能让整家店的工作效率都大大的提高。以前虽然在书上看见过许多团队合作的例子,但是这次是深刻的体会到了,正所谓“众人拾柴火焰高”,“团结就是力量”。在以后的工作和学习中一定要牢记着一点,将自己融入到集体中,和大家一起携手走向辉煌。

再次,这次打工的经历也让我的心理更加成熟。在餐厅里每天面对行行色色的客人,重复着单调的工作,让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的,但是坚持就是胜利。打工毕竟和在家里是不同的概念,我们需要学会忍耐,需要学会承受,需要学会坚持。

将自己的这短短的几天实践同理论相联系,我了解到当代大学生与以往的大学生相比较,求学经历,生活条件,所处的社会环境都相对优越,也没有经过必要的挫折教育,因此,一直往往比较脆弱,克服困难的能力也较差,常常是对社会的要求较高,对自我的要求较低。大学生的责任意识日益成为社会关注的热点问题,责任意识和诚信意识日益成为不少地方采用人才的两个标准。大学生参与社会实践是促进大学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长和成才的重要举措,是大学生家畜社会,了解社会,服务社会,培养创新精神,实践能力和动手操作能力的重要途径。

对于当代大学生来说,应当刻苦学习专业知识,不断提高综合素质和运用知识的技能。从大学生活的开始到走进社会的大圈子,就只有短短的几年时间,谁不想在将来的社会中有一席之地呢?所以大家认为大学生必须投身大学校园内外的各类实践活动中,有助于锻炼品质,提高能力。可见其队大学生的综合素质的提高有不可抵抵触的重要性。不能否认有过打工经历的同学,看起来比其他同学更成熟,社会经验,社会适应力更强,但对于学生社会适应能力只是一方面的衡量指标,大学期间主要任务是学业结构的搭建,即知识结构,专业结构的搭建,为了打工影响甚至放弃了学业知识的学习,结果是得不偿失的。

实践出真知,社会实践活动是大学生活的重要组成部分,诶杨当代大学生的历史使命感社会责任感和积极向上的精神风貌,充分发挥实践教育人的作用,提高大学生的综合素质,也是检验所学理论知识的标准,社会实践不但为大学生提供了一个发挥自我才能,展现自我风采的舞台,也是培养和锻炼同学们综合能力的一个阶梯,更是一个大学生进入社会,走上工作岗位前的演习场地。参加社会实践活动可以使同学们在实践中更好地认识国情,贴近社会从而确定比较正确的人生前进方向。作为高校教育者,如果能引导大学生将强烈的使命感转化为学习,服务,实践,奉献等实实在在的行动,把行动变为责任,将会使大学生在人生轨迹上树立更高的起点。大学生的社会责任意识,不仅有助于他们较快的适应,融入社会,同时也是实现自我价值的必经之路。

一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识的发展。事件不断发展不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题,而随着这些问题的不断解决,与此同步,认得认识能力也就不断的改善和提高。马克思主义强点实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用,认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。人士在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。处理人与人之间的社会关系的活动,即人类的社会交往以及组织,管理和变革社会关系的活动。如整治活动,社会改革实践,阶级斗争等。

因此,大学生应该积极参与社会实践,使实践与认识相结合。大学生可以通过调查研究了解实际情况,结合所学为政府部门提供解决决策参考是一件十分有意义的事情,既提高能力又服务社会,这是一种双赢的选择;是志愿者服务,将专业知识与社会需求紧密结合起来,利用专长服务社会,回报社会;是参加各种公益活动,脾气杨自身的社会责任感,是一种贯穿日常生活的实践形式,以小见大,以细微之处见长,是进行社会实践活动的一种长效机制。

服务总结心得篇7

作为一名未从大学校门正式走出的学生,为了准备教师招考以及公务员考试,我决定找一个工作做着准备考试。在招聘会上,在看某公司文员职位招聘的时候,有人叫着了我,回头看是两位漂亮的姐姐,是一家美食山庄在招聘服务员。在我的潜意识里,服务员是一个辛苦又不被尊重的职业,一直没有意向做这样的工作。后来成了我上司的漂亮姐姐说的一句话打动了我,她说,这个行业虽然很吃苦,但是可以和很多人接触,你作为一名未走上社会的学生,可以快速的锻炼你多方面的能力,于是决定去试试。

经常看见报纸电视上报道餐厅有不安全不文明行为,确定去上班之前我坐车去“考察”了一番餐厅的环境。餐厅给我的第一印象很好,装修不艳俗,工作人员打扮干净得体,地面卫生干净,桌面干净,餐具摆放规范整齐,客人看起来都是有素质的人。于是和山庄定好工作协定。

万事开头难!第一天,在领班短暂的交代式培训后。我的工作是一般的传菜,也叫走菜。走大厅。在领班分配工作的时候因不知道走菜是什么意思而问了半天。之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过一次端四盘不一样的菜。就是这么一趟一趟的来回跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的,同时还得清楚的记着哪一道菜是哪一号桌的,并告诉上菜的服务员。第一天,因为对餐厅的菜名菜品只是在培训的时候看了一下餐厅点菜单,所以对我来说最难的是,我得在厨师告诉是什么菜名后走一段路再记着是它是哪一桌的。不过,因为是上菜的服务员报菜名,我就看着菜样子记着是哪一号桌的,再告诉上菜的服务员。

终于做完了第一天,第二天照样去上班,经理特别来慰问了我。她说,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑说,决定了的事就得做下去呀。她说,像个大学生样!

然后,慢慢的,我学习摆台,开始学习上菜,感觉是,越做越学越轻松。

半个月后,经理调我到包厢看台。相对大厅服务,这是一个更耗脑力不那么耗苦力的活。

我又开始学习包房的摆台,桌布、骨碟、碗、汤匙、红酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、烟灰缸、纸碟,口布,香巾。在刚开始的时候,我是不分口布桌布乱叫,弄得小师傅不知道我到底在问什么。越做越学越轻松,到最后我能在二十分钟内擦干净转玻并摆好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,准备茶水,准备香巾,一件一件有条有理的做下去,上班时间也就过去了。

包厢上菜还得注意荤素搭配、菜盘高低搭配和炒菜汤菜凉菜的搭配问题。服务得注意主宾位、主人位、副主人位和陪同位的不同。转玻方向问题等等。慢慢的学,一天改正一点,每天都是进步。

餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和餐厅的宣传、传播起到不可估量的作用。对客人的服务,我的体会是:做为服务员要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,音量适中,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。

那些表示尊重、谦虚的语言词汇应该时时挂在嘴边,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等.并且,我认为,微笑是服务过程中沟通最好的工具和最必要的工具.另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。在运用语言表达时,需要恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。能够善于把客人的潜在需求一眼看透,是服务员服务过程中最值得肯定的服务本领。这就需要具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。比如说,客人喝酒到结尾的时候,主动询问是否打饭,或者是否考虑面食,或者是否需要加几样小菜。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

服务中突发性事件是屡见不鲜的。也曾发生在我的身上。在处理此类事件时,我觉得应该应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。是服务员的确做得很不好的时候,该诚恳的道歉,如果有时候是一些小错误,用幽默得体的语言来道歉能让客人更容易原谅你,并融造出一个客人与服务员间轻松融洽的氛围。比如说,有一次我站在开关旁边不小心就把开关碰关了,我马上说,不好意思,并微笑着说,没关系,黑暗是暂时的,光明是永远的。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当状况发生时,服务员首先不应当考虑的是错误是不是在自己一方,而是说对不起。

我认为,向客人推销,这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也体现了服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要,善于抓住机会向客人推销餐厅的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。

做服务员虽然很苦,认真去发现问题,便能获得很多宝贵的财富,这些财富是终身受用的。这份工作带给我的不仅仅是一份工薪,不仅仅是多结交一些朋友,带给我更多的是能力的锻炼,语言能力、交际能力、观察能力、应变能力和营销能力都在服务员这一角色中得到一定的锻炼与提高的。

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