只有在平时积累丰富的素材,才能让我们的作文在关键时刻脱颖而出,令人印象深刻,一篇引人入胜的作文能够让读者沉浸其中,忘却时间的流逝,以下是职场范文网小编精心为您推荐的作包子作文模板7篇,供大家参考。
作包子作文篇1
暑假里,奶奶教我做包子。我先拿出一个盆,奶奶叫我把一些面粉放进盆里,再倒半斤水。
准备好了,奶奶又叫我把面粉揉成团。可是面粉太硬了,我刚揉了一下就揉不动了,心想:奶奶一定会说我来帮你吧!可是奶奶只看了我一眼说:“坚持就是胜利加油,不要泄气,凡事都要试一试”。我说:“知道了,奶奶,坚持就是胜利”。我就努力做。在奶奶的指导下,我双手抓住面团不停地挤揉,我的手臂都揉酸了,才把面揉成一大团。我当时开心地笑了。奶奶让我再把面团放进焐子里,又等上了一个小时。我打开焐子想把面团拿出来,可我的手刚碰到面团,就被烫得差点叫起来。等散了一会儿热,我就忍着烫把面团拿到板上,在奶奶指导下又把它揉成长条,再把长条掐成一个个小面团。奶奶叫我拿擀面杖压在一个面团上,一边把面团转动,一边滚动擀面杖揉。揉着揉着,我的手就累了而面皮却还是那么厚。奶奶说:“真是拿你没办法”。说着奶奶就帮我擀起来了。
擀好后,奶奶叫我把面皮,放在左手上,用右手拿调羹把菜放在面皮上,再把面皮的每边捏成像一个没开放的花苞,再把最上面尖的地方揪成一个小圆。可是我没有包得像奶奶说的那么顺利,有时我把菜放得太多,有时把菜放得太少,包出的包子像生了病一样歪歪溜溜的。奶奶只好又帮我包好了。最后奶奶把包子放进锅里蒸,蒸好了以后,我开开心心地吃着,感觉真香啊!
作包子作文篇2
我的爸爸妈妈都知道我非常的喜欢吃包子,不管是吃菜包还是吃肉包甚至是去让我吃芝麻包,我都是非常的喜欢吃,因为这些包子在我的眼里就是我觉得世界上最好的食物,同样它们也是我最喜欢的东西,我几乎每一天都要吃几个包子,因为我真的非常的喜欢吃包子,包子的味道真的是好极了。
每天早上,我的爸爸或者是我的妈妈都会一大早就起来,去小区楼下隔壁的包子铺里面去买包子,这家包子店已经开了非常多年了,我几乎每次吃的包子都是在这一家包子店里面买的,每天早上来买包子的时候,老板都能够一眼的就认出我的爸爸或者我的妈妈,因为我们已经是老常客了,有的时候爸爸妈妈没空起来去给我买包子吃,我就只好自己去包子店里面买包子吃。
我最喜欢吃的就是这一家的肉包了,我觉得他们家的包子非常的美味,比他们家店铺做的菜包和芝麻包都要好吃很多,所以每一次我都会买上一个肉包,有的时候我还会多买一个菜包或者芝麻包,不过这些都不一定,但是肉包对于我来说每一天的早晨都是必不可少的,一口咬下去就可以感受到包子皮里面的汁都流了出来,之后我再大口的咬着肉馅,真是让我感到流连忘返啊。现在吃包子已经成为了我的一个习惯,我非常的喜欢它们。
作包子作文篇3
今天是周末,没有网课。妈妈说,我们做包子吧。“啊,又要做包子啦!”我一蹦三尺高!
妈妈拿出电子秤,称了500克面粉、3克酵母粉,又准备了250克温水,然后拿一个大碗装上面粉和酵母,倒进温水,开始揉面。只见妈妈一会儿轻轻地揉,一会儿用力地捏,没多长时间就揉成了一个光滑的面团。妈妈在碗上盖一个锅盖,十分钟后又把面团揉一遍,然后把面团放在一个封闭、温暖的地方。妈妈说这是醒面,为了让面团充分发酵,膨胀到比原来大一倍。
趁着醒面的时间,妈妈开始剁肉,洗菜切菜,拌馅,我们今天要做的是白菜肉馅包子。
一切准备就绪。
妈妈开始擀包子皮,她熟练地在大砧板上撒一点面粉,揪一小团面团,用擀面杖擀成一个圆形的皮子。我夹一点肉馅放在圆形皮子中间,捏着包子皮的圆边一点一点往中间折,折到最后在中间留一个洞。我和妈妈配合默契,不一会儿的工夫,就做了28个包子。
接着就要蒸包子了,只见妈妈用刷子在蒸架上刷了一层菜油,然后我们把包子一个一个摆在蒸架上,包子与包子之间留一点空隙,这样蒸熟的包子才不会粘在一起。
大约过了十几分钟,热气腾腾的包子蒸好啦!我迫不及待地想抓一个来尝尝,妈妈说,“别急别急,还要等几分钟才能揭盖。”
等了漫长的几分钟,终于打开锅盖了,哇!香气扑鼻啊。我赶紧用小碟子装了一个包子,让哥哥品尝我的劳动成果。我自己也尝了一个,好好吃啊!
作包子作文篇4
进入腊月,很冷了。一天,我和妈妈想在家包包子。平时想吃包子都是去包子店购买,今天是我们第一次尝试自己在家包包子。
第一步,我们要把面揉好。在妈妈的指导下,我取了两斤面粉,和上水,再加上适量酵母,搅拌均匀。然后使劲揉,最后揉成一个面团。我的双手,到处粘满了面。
第二步,发面。听人说,如果气温低,面就不容易发酵,得给它焐一焐,不然就是“死”面一团了。我们烧了一锅水,把装了面团的不锈钢盆放进热水锅里焐。大约一小时后,打开一看,咦!面团奇迹般地长大了许多,这表示面发好了。用手摸上去,软绵绵的,感觉q弹。一拽,出现了拉丝状。首次发面非常成功。
第三步,做包子皮。我们把发好的面放在砧板上继续揉。发过的`面黏手,需要一些干面才能摆脱困扰。我把面团揉呀揉,搓呀搓,搓成长条,然后,用刀切成一小段一小段,每段大约一个鸡蛋大小。这下擀面杖派上用场了,一个个小面团被擀成了圆形。
第四步,包包子。把事先准备好的肉馅放在擀好的面皮上,托在左手心,用右手从周围把面皮往中间捏,一边捏一边转动面皮,直到肉馅全部裹进去了,圆鼓鼓的,看起来像一个个小灯笼,非常小巧可爱。
全部包好了,数一数,不多不少,正好二十个。我们分几次放入蒸笼,每一次蒸上二十分钟,家里氤氲着包子的香气。取出蒸好的包子,又白又大。尝一尝,面皮松软,肉馅很鲜美。不知道是不是因为自己付出了劳动,感觉包子太好吃了!
这是我第一次包包子,没想到就成功了,我感到非常开心。有了这次经验,下次我会包得更好一点,更多一点,送给爷爷奶奶、外公外婆尝尝。
作包子作文篇5
8月19日,是个星期天,妈妈早早地叫醒我。说:“爸爸在做包子,你赶快起床去学做。”。
妈妈一边说,一边把我从床上拖了起来 。
我迅速地洗漱后,来到厨房。按爸爸的指点,开始了如下操作程序。。
合面:将面粉倒进一个盆里,在慢慢掺水,先用筷子将面粉和水搅拌,再用手将面粉反复揉,盆边粘了些面粉,爸爸叫我到了一丁点清油,这下盆边干净及了,面粉揉成了一大团 。
爸爸说:“这面粉是自发粉,不用再加苏打及其它发酵粉了 。10来分钟就发好了 。”
接下来,将芝麻,花生,核桃放在锅里,小火翻炒几下,将花生和核桃放在机器里打成颗粒,再把芝麻,白糖,葡萄干,少许猪油和这些颗粒一起搅拌 ,包子馅就做好了 。
包子馅做好了,面粉发好了,就开始做包子罗 。
爸爸手把手教我做包子 。我把馅揉进面粉团里,我无论怎么做也做不好包子外观“那几道折”。
妈妈将我和爸爸做的包子分别放在两个蒸格里蒸,15分钟后揭开锅盖,爸爸做的`那一笼包子美观,好看 。我做的那一笼包子一蒸就踏下去了 。
早餐时,全家人还是先吃了我做的包子 。包子真的很香,很好吃。
晚上,妈妈叫我回忆一下做包子的过程 。我回答:“做包子嘛,就是将馅藏进面团里 。”
我的回答惹得爸爸,妈妈大笑 。我的第一次做包子,能让全家这么快乐,我真的很开心 。
作包子作文篇6
每一个经历都是一次成长。一个个“第一次”就像是一个个的脚印,印在我们成长的道路上,让我们走得更稳、更扎实。
今天是星期五,我一早起来就看见妈妈在准备做包子的食材。桌子上摆放着一大团揉好的面团,白白胖胖的,看上去就像一块雪白的“史莱姆”,摸上去软软的,感觉特别舒服。
妈妈一边切着肉,一边对我说:“这是五花肉,不肥不瘦的,特别适合做馅。”妈妈把剁好的肉放在一旁,再将葱切成一小段一小段,放进剁好的肉馅里拌匀,放上酱油、糖、料酒,还告诉我说:“如果下面有香味了,就够咸了。”
下面可是真正的技术活了。妈妈把发酵好的面团揉成条状,切成小块小块的,再在桌子上撒上一层面粉,把切好的的面团放在上面,用手摁扁。再放在手心里,放上一些肉馅,用手轻轻掐着,往右转,妈妈的手指如同在跳舞,不一会儿一个包子就大功告成了。
我看着十分有趣,也想试一试。我洗好手,拿起一块面团放在桌子上摁,想拿起来的时候,面团却像口香糖一样粘在了桌子上。我只好把面团揉成一个球重新开始了。我学着妈妈的样子,在桌子上撒了一些面粉,把面团摁好,在里面放肉馅,再用手掐着一圈又一圈地转着。“好丑哇!”这个包子和妈妈的比起来,我这个好像一个长歪的人。我只好再重新包,按照妈妈的样子又包了一个。妈妈看了一眼我的包子说:“比上一个好看了一点。”这让我有了很大的信心,我就继续包,进步也特别快。
包子做好后,妈妈把包子放蒸锅里蒸了起来。“开吃了!”我拿起一个咬了一口,一股暖流带着香味扑面而来。啧啧!肉多、葱香、皮薄,一滴滴肉汁在嘴里回味,我慢慢咀嚼着。吃完一个还想吃,真让人回味无穷啊!
做包子真的太有趣了。
作包子作文篇7
今天,妈妈去超市买了一袋面粉和一袋酵母粉打算回家做包子。
相信大家都吃过吧!但自己做过包子的应该不多吧!做包子可不是像吃包子那么简单,还要掌握技巧,做包子又很多种类,我们是第一次做,所以要从做简单的入手。
首先要把面粉倒到一个大碗里,不要倒多,你要做多少就倒多少,面粉倒完后就往大碗里面加水,要慢慢的加,要不然面粉会被你“吓坏”的!
倒完水后就拿另一个小一点的碗,放酵母粉,再加水,不过这次就不需要慢慢的加水,因为酵母粉“胆子大!”
酵母粉融化了,就倒到面粉里,给面粉一些“胆量”,面粉要完“胆量”就该“睡觉”了,发酵可是要发一个小时的,为了不让面粉“着凉”所以要在面粉上盖被子,不让水分蒸发。
发酵完的面粉可把它“热”坏了,一掀看被子,摸摸它,粘粘的,闻闻它,酸酸的,得赶紧把它拿出来,在它身上洒点没有湿水的面粉让它凉快凉快。前面给它享受了那么好的待遇,后面可就惨了。
接着就把粘在一起的面粉撕开,每一个都要撕的.一样大,要不然蒸出来的就不好看了!但也别撕太大,因为在蒸的时候,包子是会膨大的。撕成同样大小后,就吧他们按扁,记得要圆哟!马上就可以入锅了,大家在耐心等等!
下面的步骤很简单,像包饺子一样,把你爱吃的馅放到到按好的面粉里,把面粉对着,你想捏什么形状就怎么捏,只要把口捏紧就行了。
终于可以入锅了,可把你们等急了没?