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酸的味道作文800字篇1
无论离家多远，总有一根线把你和家乡牵在一起;无论离家多久，总有一缕思乡之情在脑海中荡漾。家乡的味道，永不能忘怀。
题记
在中国人眼中，家乡是一个人认识世界的开始，是一个人记忆中最亲切、最熟悉的地方。落叶归根，家乡总是充满思念和眷恋。乡情、乡景、乡音以及家乡的味道是每一个人对家乡难以忘怀的东西。
我的家乡只是一个小小的县城，不为人知中尘封了悠久的文化与历史。民以食为天，单谈乡食，独讲那门手艺豆腐脑。
豆腐脑是高唐名吃之一。豆腐脑的.制作过程十分精密。豆腐脑使用精选的上等的黄豆制作。先将黄豆去皮碾碎，放入经阳光长时间照晒的储存水中浸泡。如果用净化的黄河水浸泡黄豆，口感更加醇厚。待碾碎的黄豆涨足后，再用石磨磨成浆。其次，浆经过过滤之后入锅，熬成豆汁，边煮边撇去上面的浮沫。最后，豆汁退温后装入桶内进行点卤使其凝固，将其封口。豆腐脑的汤料、卤和油也是必不可少的，他们的制法独特，颇具功力。
豆腐摊上的老板和蔼可亲、热情好客。他们用平勺娴熟地从桶里撇几勺豆腐，加入卤和油等配料。经过精心加工的高唐豆腐脑滑嫩爽口、洁白明亮、似雪如玉、嫩而不松。卤清而不淡，像玳瑁琥珀，红中透白。油香而不腻。食之豆香、料香、卤香、油香、辣香五味俱全，口味极佳，营养丰富，老少皆宜，百吃不厌，回味悠长，广受好评，深受人们喜爱。
老板们时常与顾客聊家常，给人一种亲切感，就像在家中吃饭一样。才下鼻头，又上心头，是心底淳朴的童年。
高唐豆腐脑在以前只是当地的一种特色小吃。听父亲说，在他小时候能吃上一碗香喷喷的豆腐脑是一件奢侈的事情。现在，随着家乡的发展，家乡味道享誉省内外。外地人来高唐不喝豆腐脑是一种遗憾。高唐人外出归来，坐在摊前喝一碗豆腐脑实为一种享受。
魂牵梦萦的家乡，伴着儿时熟悉的味蕾记忆，经久不绝。家乡味道独一无二，它没有山珍海味，没有华美无比的外衣，却充满温暖的人。朴实平淡的小吃沉淀着每一个游子的赤子之心。家乡味道让我感到温暖、亲近，令我陶醉。
这家乡的味道是在心底的乡思与乡愁。落叶归根，无论漂泊何处，虽历经岁月磨损，却永不会变。
酸的味道作文800字篇2
踏上站台的那一刻，我真切地意识到，我回来啦！
白墙黑瓦，还是那几间小小的青砖小屋，在傍晚斜阳下静卧着；无人留意，还是那几尾小小的红墨锦鲤，在房前清溪里畅游着。带着丰收之喜，一阵关于农事的话语，轻轻地从门缝里钻出来，在每个人心里笑着、跳着。一缕缕饭香，在大大的水塘上空聚集着，又一滴一滴地滴进每家每户的灶台上。
小巷里狭长的天空掠过一群清瘦的背影，秋雁啊秋雁，你的旅途到达尽头了吗？你瘦瘦的身躯怎么载得动远方一个个游子的目光啊？这样，让风和暖阳送你一程，带上我归乡的喜悦，去回到等你三季的小巢里吧！
顺便哪，一路上，你可以看看，这你年年岁岁路过的小小村庄的变化，多大！以前的小路，变成宽阔的大马路嘞。你是飞在空中的鸟，倒体会不到，以前下雨天的我们，那个难过！还有呀，以前咱们的房子都是土房子，那颜色，可真把我丑到啦，看看现在，白墙黑瓦青砖，多可爱！你在空中，看得可比我清楚多啦哦，耽误你时间了，你继续赶路吧，明年再说说其他地方的新变化吧！
慢慢走回家，饭一定好了。小村里灯火闪烁，一定有一盏是在等我，多好！肯定有虾，我最喜欢的虾，今天早上在河里现捞的，经外婆一炒，香味儿肯定浓！哎呀，螺蛳要是留一点就好，照片里看看都香！是是是，怪我太馋了，也怪外婆手艺太好！明天我要去捡螺蛳，这家乡河啊，干净，里面养的螺蛳没有那么多沙子，吃起来可别有一番风味，嗯，小时候的味道！
大街小巷，每一家都那么熟悉，走进门，每一家都笑脸相迎。闻一闻，哪一家有好吃的？进去瞧瞧，肯定能分到一小份儿。哎呦这谁家的小可爱呀？叫姐姐叫得真甜！来，给你一颗糖，猜猜在左手还是右手呀？左手？是右手啦！真乖！嗨，今天我们家做馍馍，荠菜馅儿的，我外婆手艺可好了，一会给你端来尝尝哈，一起吃！听说隔壁王家老爷爷刚做完手术回来，等会包个红包给他，一定会好起来的，我们还等爷爷讲故事呢！
走，回家咯，外婆还等着我吃饭嘞，远远就看见她在外面啦！瞧，是熟悉的灯，是家的饭香
酸的味道作文800字篇3
我，作为一个从小离开家乡跟随父母来城市生活的孩子，在这个宁静的夜晚，思绪不知不觉飘到了那个熟悉又陌生的地方——家乡。
带着满满对家的留恋和对家乡的好奇，我和爸爸坐上了一个略微超载的客运车，乘客们都说着一口纯正的乡言，让我一个老家为藁城的人有丝羞愧。还好外面清新的空气让我感到了些许愉快，风嗖嗖的唱着歌从我的耳边跑过，带动那年老的车窗玻璃咯咯响，犹如一位年迈的老人活动筋骨的声音，让人担心。
转眼到了村门口，爷爷还是倚着那个电三轮，下车喊了声“爷爷”就上了车，爸爸询问着老家的收成，爷爷也对我的学习问长问短，让有些尴尬的气氛的到了缓解。不一会到了家，奶奶笑呵呵的从屋里小跑出来，“诶呀！诶呀！”的感叹着我长得这么高。已经高过奶奶一个头。奶奶前几年前的了一场病，之后说话就不清楚，可身体还是那么硬朗，洗碗、种地、做饭……都能做。我放下行李，走到院子里，一切都没变啊！屋前的两颗柿子树，枝条被果实压下来，伸手就能够到黄橙橙的柿子。院子一旁的栅栏被葡萄藤紧紧的缠住，紧密而整齐。葡萄有绿有紫，颗颗圆润饱满，让人垂涎三尺。再往前走就是大门前的乘凉口，上方被青涩的瓦片整整齐齐的覆盖着，有时燕子也会来这里筑巢。当然，这也是村里的爷爷奶奶们的乐园，他们常常聚在这里打麻将，就像大雁南飞、鱼儿回游、鹿儿迁徙一样的准时。当然，那同样是我儿时表演的舞台
儿时的我疯疯癫癫、活泼开朗，再闷的人也会和我一起撒欢，何况我表妹。有时爷爷会做那乘凉，拿着那沧桑的芭蕉扇，一摇一摆的扇。那样安然自如、那样舒适惬意。扇走一天的闷热，扇走一时的烦躁，留下一丝清凉的恬然。我会和表妹为爷爷表演节目，那是我儿时最骄傲自豪的时刻。幼儿园学的歌呀舞呀全部一一展示。实在歌无词穷了，就活蹦乱跳瞎闹腾一番，伸脖、对眼、弯腰、屈腿，上蹿下跳，不亦乐乎。尽兴时还会瞎喊两声，也不知喊得是啥，总之开心就行了。
多希望时光就停止在那一刻，奶奶充满关爱的问候、院里甜如蜜一样的柿子、门前尽情忘我的嬉闹，都是那样的让人留恋。犹如夏日一朵淡黄小菊的芳香，飘荡在鼻前，萦绕不去，陪伴着我渐渐成长……
酸的味道作文800字篇4
记忆中有许许多多的味道，它们带给我们无限的期望与希望，我记忆中的味道，它不仅仅是一道菜的美味，更是奶奶给予我无限的爱。
在疫情期间，我和奶奶在家都成了大名鼎鼎的厨师。这天下午，阳光明媚，我们在家做了一道独家美食芝麻红糖糯米团。
奶奶从冰箱里拿出打入“冷宫”许久的米粉，动作娴熟地拿出温水溶解和团，那些白白的面团平平静静地任奶奶揉搓后，躺在碗中。我和奶奶洗完手后，轻轻地抚摸着面团的光滑的肌肤，轻轻地“摘”下它的“孩子”，放在手中，变成一个个圆圆的白白的胖子。阳光打在它那洁白的身姿上，就像舞台上打下来的一束束光。轻轻摇动盘子，使它在面粉盘中舞动，阳光追逐着它的舞步，使人眼前一亮，分外妖娆！
经过我与奶奶许久的奋斗后，一碗米团被我们服服帖帖的搓成了很多大胖子。
揉好后，我找来黑白两种芝麻，把一部分白胖子倒入白堆里，一部分倒入黑堆里，带着它们舞动，左摇摇，右摇摇，再颠个盘，转眼间都变了个样，真可谓是“女大十八变”呀！看着那舞动的身姿，心中不禁想：我真是太有才了，哈哈哈！
我把它们端进厨房，由奶奶来“掌勺”，只见我奶奶不慌不忙的打开灶炉，放入油，把个个小胖子倒入锅中，过了一会儿，我奈不住厨房中的.高温，连忙走出厨房。我看着厨房中奶奶的忙碌的身影，心中不禁泛起一阵阵波澜。奶奶真是辛苦，每天都在这种高温下“工作”却从不厌倦，我不禁佩服。
我放眼望去，只见锅中的白胖子并不安分，总是在油的支持下活蹦乱跳。奶奶把蜂蜜加进去，这些小胖子竟然奇迹般地安分了！我百思不得其解：“难道奶奶是有什么魔法吗？”只见不一会儿，奶奶加了红糖后出锅了，一个个胖子都穿上了“新装”，颗颗分明，一口嘴下去，富有嚼劲，所以我一口气就吃了好几个！后来，奶奶告诉我，加蜂蜜是为了不让胖子们粘在一起“抱团取暖”！我想：奶奶知识还挺丰富啊！
记忆中的味道是美味的，是独特的，包含奶奶深深的爱！我永远不能忘记记忆中这美好的味道！
酸的味道作文800字篇5
浓郁的香味，丰富的营养，美丽的外观提到这类词，每个人都会想到一道华贵的菜品，但就我而言，一碗朴实无华的排骨面就足以。
第一次尝到这等美味时，我年仅五六岁。早晨，在奶奶的一声声呼唤中，嗅觉先于所有的感官苏醒，扑面而来的是一阵浓郁的香味，我的双脚仿佛已经不受我的控制，自顾自飞快地、迫不及待地冲到了餐桌前，眼前顿时出现了一碗面排骨面由此而闪亮登场，在我往后的十几年中留下了不可磨灭的印记。
我使劲垫起脚，想一睹它的“芳容”，最后也终于在奶奶的帮助下实现。我那双懵懂的双眼中露出了无限的渴望和期待：只见碗的上方不停的冒着热气，一根根纤细的面条，团结一心的抱在一起，碗边几棵碧绿的青菜，乖乖的躺在那，葱也是必不可少的，一段一段的小葱散落在各处，它的香味经久不息，甚至还有些许舒缓身心的作用，而汤则是它的`关键所在，红色的汤汁，给人无限的遐想，让人垂涎三尺，排骨是它的点睛之笔，两面油光发亮。
百看不如一尝，我稚嫩的手指勉强能够拿起筷子，但手中的动作却丝毫没有因此而减慢，我用尽全力撩起一筷“金光闪闪”的面，连吹都来不及吹，一口将面吸入嘴中，心满意足的感受油然而生。重头戏还在大排上，我同样没有犹豫，一下子就咬了一大块，囫囵吞下，咸淡合适，外面那层脆皮和银白色的肉交相辉映，给人印象深刻。当然，远远不止这些。丰富的配菜，鲜美的汤汁，个个都能够让你欲罢不能，小小年纪的我，竟然一口气将这碗在当时看起来很大一碗的面，吃了个精光。
它不光味道好，在我眼中同样是家乡的代名词，一看到排骨面，我的脑海中无疑会马上想到敬爱的爷爷奶奶，想到他们忙碌的身影，令人潸然泪下，每次回到乡下，这家乡的味道从来都不缺席，更不会让我失望，爷爷奶奶每次都会帮我多盛一些，每次离开时看着他们的微笑和背影，心里总是五味杂陈。而现在上了初中，忙碌的学习，让我抽不开身，想再吃到这一美味，难上加难，看见爷爷奶奶也成为一种遥不可及的愿望。
但无论如何，只要看到了这碗面，就好像看到了爷爷奶奶，心里似乎也就有了着落，又有了努力学下去，这种坚定不移的意志和希望。
酸的味道作文800字篇6
那种熟悉的甜香勾勒出一幅熟悉的画面，鲜活于我的记忆中，如繁花之上，又生繁花。
正是槐花盛放的季节，一朵朵盛开得丰腴肥美，擎一枝在手中便被浓香裹挟，捧住了夏的浓烈热情。那几棵槐树安静地矗立在城市的一隅，其貌不扬，却是我童年的整个天堂。
那时的我恣意顽皮，就连总是慵懒地躺在沙发上的猫儿每每见了我都夺路而逃。桌上几只破裂的碗，衣服上茶杯口大的果汁渍与食物残渣，还有墙角处被扔得七零八落的玩具，不消说都同我脱不了干系。
当姑姑拖长了音调唤我回家时，我正折了根柳枝，在地上挖出一个不规则的坑，舀入一瓢水，将一只河蚌放进去。它缓缓地微启蚌壳，吐出内里雪白的嫩肉。我偶尔瞟一眼静观其变之外，便是静静地躺在老槐树下感受夕阳的余晖筛出的温柔图案。草丛很密很厚，散发着一股浓浓的阳光味道，温馨而清新。
风儿拂过，槐花的清甜阵阵袭来，我深吸了一大口气，为了让它的气息多停留一会儿，我走近槐树轻扶它的躯干，上面有着一些醒目的刻纹。那是一个炎热的午后，蝉鸣不休。我路过老槐树，只见它旁边有几个比我年纪略大些的男孩儿，正用小刀在树干上用力一下下刻着什么东西。我脑子一片空白，也不知是哪儿来的勇气和劲道，将他们狠命一一推开。为首的男孩儿许是被我脸上的表情所镇，一言不发地带头离去了。而槐树身上则渗出了一些莫名的绿色液体，我总疑心那就是老槐树的眼泪。几日后，等我再次瞧它时，那些液体已经凝固了，一根根枝条荡下来，散发出柔和的香，好像在安慰我说，不要担心，就算痛苦我也要学会自愈。
草丛中传来的窸窸窣窣声音将我硬生生拉回现实，姑姑不分青红皂白地拖住了我的胳膊，我只能不情不愿地跟她回家用饭。晚餐照例有槐花糕，虽然我喜欢槐花的清甜，但仍受不了槐花糕的过分甜腻，总觉得不那么清新自然。
日子在槐花的甜香中一天天过去，由于学业我被迫离开了儿时乐园。正值花落的季节，我轻拈一枚放入书页，那花香霎时渗入百骸，盛放于记忆，将伴我行万里。
酸的味道作文800字篇7
每个人都有回忆，而每段回忆都是一种不同的味道。
两周前的某个清晨，天空微微泛白，街道上一片寂静。我们一家正去往医院的途中，看着大人们紧张的样子，我不以为然：“去个医院而已，有必要那么紧张嘛？医院我都驾轻就熟了！”
没想到事情远没有我想得那么顺利，因为我有点发烧，所以必须先做核酸检测。刚进大门，一股医院特有的、刺鼻的消毒药水味扑面而来。“这味道可真难闻啊！”我一边嘀咕着，一边把口罩向上提了提，希望可以遮挡住一点气味。和外面的昏暗不同，大堂里灯火通明，每个医护人员都全副武装、如临大敌，空气中弥漫着战火的味道。我也莫名开始紧张起来，一位穿着防护服的医务人员来到我的身旁，核对完我的身份信息，给我一张写着名字的小纸条。另一位医务人员用消毒液在我身上喷了几下，那酒精味更重了，我不由皱起了眉头。
马上要轮到我检测了，我开始紧张起来，如坐针毡，心也砰砰直跳。不一会医生喊到了我的名字，我忐忑地坐下，按照指示仰起头，只见那位医生姐姐拿出一根透明的细管，直向我鼻子冲去，深入鼻子的那一刻，一股酸爽直冲脑门，酸得我瞬时闭上了眼睛。医生姐姐看我难受的样子，温柔地说道：“马上好了，再坚持一下。”也许是她的温柔感染了我吧，我放松了许多，这时也开始慢慢闻到她身上特有的消毒水味，同样是消毒水的味道，却没有刚刚那么刺鼻了。“一秒、两秒”我在心里默默数着，当那根又细又长的管子拿出来时，啊！我长吁一口气，终于结束“战斗”了，医生姐姐也如释重负。我这才注意到她，虽然她穿着厚厚的防护服、戴着护目镜，但我依然看到了她那布满血丝的双眼，眼神里透露出一丝疲惫，但更多的是一种坚定。
检测做完后，是漫长的等待报告时间。看着身边来来往往、匆匆忙忙的白衣天使们有条不紊地工作着，我知道，我能做的，就是安安静静地等待，不要给他们添乱。我吸了一口气，那原本浓烈的.消毒水味，此刻却让人闻着莫名的安心。
顺利拿到报告，我们终于可以回家了！走出大厅，初冬鲜冷的空气把我包围起来，我贪婪地吸着这新鲜的空气，身上却似乎还弥漫着那股熟悉的消毒水味。我想，这种让人安心、放心的味道，会一直在我的记忆之中，挥之不去！
酸的味道作文800字篇8
清晨的兴福寺，有种令人难以捉摸的神圣感。一层薄薄的雾气环绕寺中，到处朦朦胧胧的。一碗蕈油面安放在红木桌上，白茫茫的热气升到半空中，与晨雾交织在一起，香气渐渐弥散开来……
“七溪流水皆通海，十里青山半入城。”这句诗便是对我家乡常熟最好的特写。常熟这个鱼米之乡拥有“虞山福地”的美称，这里山清水秀，江南的毛毛细雨润育了常熟人民细腻温和的性情。常熟的美食数不胜数，而令我百吃不厌的还是兴福寺老面馆里的那一碗松树蕈油面。
松树蕈是常熟虞山的一种特产，虞山上遍布松林，每到春秋季节，尤其在雨后，松树根部便会长出许多蕈来。蕈的颜色呈淡棕色，形似打开了伞的蘑菇，但显得更瘦长苗条，质地也略带一点松树的“坚韧”。采摘回来的`蕈加工较为复杂，先要用盐水浸渍，然后剥去表面一层薄薄的膜，清洗掉杂质，然后把处理好的蕈放在笼屉里蒸熟，晾干后放入油锅中大火颠勺爆炒，炒出蕈油后起锅备用。用蕈油作为“浇头”的蕈油面，鲜美异常，非一般菌菇可比。有客人来了，抓一把面煮熟后浇上红汤，放入蕈油和蕈片，再加上炒酥的葱白和葱花，一碗正宗的常熟松树蕈油面就华丽丽地上桌了！
蕈油面没有太多的配料，只是一碗普普通通的素面，但它却永远是常熟老食客们的精神寄托。有一次，我和爸妈去兴福寺附近爬山，归来时肚中早已饥肠辘辘，天空中又下起了蒙蒙细雨。我们找了家老面馆坐下来，不一会儿功夫，三碗热气腾腾的蕈油面端上了桌。棕红色的松树蕈浸在面汤表面那一层金灿灿的蕈油中，下面是鲜美的面汤，一根根煮得恰到好处的面条在汤中晃动，夹上一筷面，尝几片蕈，再来一口汤，全身的寒意都被驱散了，暖意漾开，不经意间流到我们灵魂深处。如果觉得太油腻，餐后问店主要一杯虞山白茶，赏着细雨下的江南美景，细品着白茶的清香，看着杯中茶叶的漫卷起伏，再听上一曲《高山流水》，心中好不惬意。
每一个地方的美食都各有特色，这碗蕈油面撩拨着我们常熟人的舌尖，更成为了常熟三千年历史文化的点缀。除了其本身登峰造极的鲜美，还蕴藏着一种特殊的味道——家乡味！
