有效的活动方案能够帮助我们建立良好的合作关系，促进信息共享，预算和资源配置是方案的核心要素，务必认真对待，以下是职场范文网小编精心为您推荐的餐厅活动主题方案策划8篇，供大家参考。

餐厅活动主题方案策划篇1

为提升酒楼的知名度和美誉度，增进目标消费群体对“母亲节”的印象和记忆，通过媒体以“亲情”进行包装，号召做儿女的向父母亲表达关爱和祝福，借势造势，强化家庭责任，反哺母亲，奉献孝心，值5月12日母亲节到来之际，策划以“感恩母亲·母爱永恒”为主题的专题活动，具体方案如下：

一、活动目的

1、母亲节促销活动方案，提高品牌知名度;

2、提高目标消费群体在酒楼的购买率和消费额;

3、通过活动，增进酒楼和公众的了解和沟通，制造新闻线索，扩大对外形象宣传。

二、活动时间

20xx年5月10日—8日(5月第2个周末)

三、目标群体

母亲节活动目标群体为25岁—45岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业担任中高层职务的.成功人士。由于公务或商务繁忙，与家人在一起的时间一般较少，特别是与父母亲在一起的时间更少，“回报养育之恩”的情结，可以引发其潜在的消费可能和情感需求。

四、活动主题

1、广告主题：感恩母亲·母爱永恒!

2、广告词：世界上有一种最美丽的声音，那便是母亲的呼唤。——但丁·(神曲)

五、活动内容

1、赠送康乃馨鲜花：凡20xx年5月8日当天到店消费的女士打折送礼。(客房由总台在客人登记时发放、唐人街美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放，并致以母亲节日问候)

2、微博抽奖：到店消费晒照，并@酒楼官微及3位好友，就有机会获得价值228元的免费自助餐券。

3、生日祝福：凡5月8日当天生日的女士，可凭身份证领取精美礼品一份。(酒楼优惠券、纯天然成分的巴颜喀拉——红景天系列旅行套装)

4、女士营养菜单：餐饮部推出三道养颜营养菜肴。自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。

5、优惠酬宾：活动期间原价228元观景自助餐，母亲节专享套餐：xx元。唐人街美食城推出母亲节专享·港式下午茶套餐。

六、活动宣传

1、短信群发：感恩母亲·母爱永恒!5月8日最佳西方财富酒楼推出“母亲节专享特惠活动，当天生日女士更有精美礼品赠送!(5月10日发送)(市场企划落实)

2、店内pop：大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。(5月5日前完成)(市场企划落实)

3、网络推广：通过官方微博、官方微信展开线上推广，5月2日开始预热，5日起开展为期7天的线上抽奖活动，关注酒楼官微并@3位好友，每日送出一张自助餐免费券。(市场企划落实)

4、主流媒体(海峡都市报、东南快报)：5月10日、5月15日，活动前、后软文报道。

七、费用预算

5月8日前，采购部门将所需物品采购、准备到位;

5月8日前，餐饮部准备好母亲节菜谱和康乃馨的申购工作;

5月10日前，市场销售部企划人员将相关促销活动细则发布到酒楼官微、微信;

5月8日前，各部门做好本次活动的员工培训，做好对客宣传;

活动结束后，市场销售部企划人员及时跟进，对母亲节活动在相关媒体予以宣传报道。

餐厅活动主题方案策划篇2

一、活动背景

据科学家预测：人类如果继续对自然界进行掠夺式的开发和破坏的话，到20xx年全世界因环境恶化而造成的迁移性难民会达到1亿人;50年后的北京将不会有真正意义上的冬天，一年大多数时间气温都在35℃以上;20xx年日本的九州岛将会全部淹没在水中，而纽约市沿岸的海水将会高出海平面9米;1x年以后地球因为热浪而导致的死亡人数将会上升几十倍。

地球上的煤炭是有限的，按现在的消耗速度计算，全球的煤炭将在250年内用尽。

“地球一小时”活动率先于x年年在澳大利亚展开，起初只是一项号召悉尼居民关灯的活动，当时大约有220万悉尼家庭和企业熄灯一小时。目前，“地球一小时”已逐渐发展壮大成为全球的应对气候变暖行动之一，成为一项全球性可持续发展的活动。

20xx年wwf(世界自然基金会)的“地球一小时”活动正式在中国启动。今年“地球一小时”的`目标是：通过全球6000多个城市、超过10亿人的参与，政府、企业、社区的积极加入，使“地球一小时”成为世界上规模的环保行动。

二、活动主题

关心环境

三、秉承理念

惟有了解、才会关心;惟有关心，才会行动;惟有行动，生命才有希望。

每个人都很重要;每个人都能发挥作用;每个人都能带来变化。

四、活动时间

1、活动准备：x年3月12日——3月26日

2、活动开展：3月27日20：30——21：30

五.活动形式

1、根与芽志愿者在政教处帮助下在学校及周边学校、社区张贴倡议书和宣传海报，并由学校政教处将倡议书印发到每个学生手中，以全校师生及家庭为轴心辐射周边学校和社区。

2、联系山西青年报，沟通协商共同发出倡议，在更广泛的范围内倡导“地球一小时”节能活动。具体方式为由山西青年报刊登本校倡议书，并以“自然、亲情”为主题，策划“分享黑暗时刻的温馨故事”的后续活动。

3、联系太原市环保局迎泽分局一同开展此项活动，以迎泽分局协同迎泽区教育局辐射迎泽区所属学校。

4、以本校为轴心，利用市教育局德育处划分的协作学校，为其他协作学校无偿提供倡议书文本及海报，以此带动协作学校参与活动。

5、活动分享与评价(后期活动)

参与活动单位组织参加由本校绿色维他命“根与芽”小组和山西青年报共同组织的“分享黑暗时刻的温馨故事”大赛。获奖者由山西青年报提供奖励。

六、活动参与人员

活动指导

阎x(校长)杜x(书记)

张x(教学校长)x(政教处主任)郭x(政教副主任)

活动策划

谢x(太原市52中绿色维他命根与芽小组指导教师)

宣传人员

七、协作单位

山西青年报

太原市环保局迎泽分??

迎泽区教育??

太原市第三实验中学绿色天使“根与芽”小组

太原市实验中学

太原市23中

太原市53中

师院附中

杏花岭实验中学

进山中学

太原市24中负责人闫主任x

(注：各协作学校负责向本校学生发放倡议书，本校根与芽小组负责赠送自设海报。)

八、活动准备

1、谢x负责做出“地球一小时”活动策划案，联系太原市环保局宣教中心、太原市环保局迎泽分局宣教中心、太原市环境文化促进会、山西青年报及太原市其他根与芽小组，争取获得政府和媒体的支持及其他根与芽小组的合作。

2、x主任负责联系太原市教育局规定的本校协作学校.

3、郭副主任负责协调学校文印室印制发放给学生家长的倡议书。

九、资金预算

1、联系沟通所需电话费用x谢x自付

2、海报制作学校支付

餐厅活动主题方案策划篇3

感恩节是美国人的"春节"，在每年11月份的第4个星期四(20xx年11月25日)，美国举国上下都要举行隆重的欢庆活动，而在全家团聚的感恩节之夜，上至总统下至平民，所有的美国家庭都会在一起享用最为丰盛的感恩节晚宴。

随着近年来我们中国人对西方节日的兴趣日渐浓厚，感恩节也开始成为很多家庭教育子女心怀感恩、学校培养学生常带感恩之情和商家感恩回馈消费者的`节日，而感恩节晚宴作为感恩节活动的重头戏，我们餐饮酒店更应当结合广大消费者的消费需求，策划并举办独具美式风情的感恩节活动。那么，我们餐饮酒店应当如何策划感恩节活动，怎样安排感恩节活动才能凸显"感恩"的节日活动主题呢?下面，我们就来一同分享如下的某西餐厅感恩节活动方案。

一、感恩节活动主题

"倾情答谢新老顾客，西餐厅感恩月优惠活动大酬宾"

二、感恩节活动时间

20xx年11月1日至20xx年11月30日

三、感恩节活动地点

西餐厅

四、感恩节活动内容

1、感恩节"感恩月优惠"促销活动

西餐厅为了答谢广大新老顾客对本店的支持，特将11月定为西餐厅的感恩月，并推出如下的菜品优惠活动：

1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11：00至13：00推出100元左右商务餐，各类西式炒饭及沙拉奉送，营养搭配合理，美味可口。同时大厅将每天推出4到5款特价菜成本销售。

2)为了将感恩节节日气氛做到浓厚，西餐厅对生日聚会与结婚纪念日等特殊意义的日子进行了精心设计，过生日者将可以参与现场制作生日蛋糕并获赠此款蛋糕，乐手演奏及烛光晚餐、鲜花等都可以提前预定，让您的用餐充满浪漫与惊喜!

3)在感恩节当天(11月25日)推出特价感恩节晚宴套餐，在当晚7时至10时30分 每位人民币588元包括一杯博若莱酒或气泡苹果酒(美国人凭护照可享受8折优惠)。

2、感恩节当天游戏活动

1)蔓越桔竞赛，

蔓越桔竞赛是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名竞赛者围坐在周围，每人发给针线一份。比赛一开始，参与者先穿针线，然后把蔓越桔一个个串起来，3分钟一到;谁串得最长，谁就得奖。至于串得最慢的人，将会收到一个特别的最差奖。

2)玉米游戏

游戏时，把五个玉米藏在餐厅的某个地方，由大家分头去找，找到玉米的五个人参加比赛，其他人在一旁观看。比赛开始，五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里，谁先剥完谁得奖，然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒，猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。

3)南瓜赛跑

比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是绝对不能用手碰南瓜，先到终点者获奖。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思。

五、感恩节活动准备

1、策划部

全面负责此次"感恩月优惠"活动的筹备、执行和监督，设计宣传单;

2、客服部

编写手机短信内容，并将要发送短信的顾客号码统计后交策划部;

3、营业部

进行电话、短信宣传，接受顾客预定感恩节当天的感恩节晚宴台位;

4、保安部

安排人手，负责对此次活动各类装饰物品的监管保护工作，直至活动结束到物品回收入库。

5、餐厅全体员工

餐厅所有人员加强对外宣传餐厅举办的此次感恩节"感恩月优惠"活动;感恩节当天任何部门任何人取消休假。

六、感恩节活动宣传推广

1、宣传单印刷：5000份(夹报派发);

2、发送手机短信告之顾客"感恩月优惠"活动;

3、餐厅门前广告横幅和广告牌宣传。

餐厅活动主题方案策划篇4

“五一”节将是我们面对的第二个销售旺季，在此期间，“五一”长假，客流增加，需求旺盛，为了更好的抓住这一契机，特推出本次特别企划活动，让我们来看看这篇五一劳动节商场活动设计的具体内容吧！

一、活动背景

春节过后，“五一”节将是我们面对的第二个销售旺季，在此期间，“五一”长假，客流增加，需求旺盛，为了更好的抓住这一契机，特推出本次特别企划活动，本次促销活动将通过一定的低价敏感商品及应季商品的促销，拉动周遍顾客群，稳固周遍顾客群，从而树立好当家的形象。

二、活动主题

家的感觉，价的乐趣。

三、活动时间

xx月xx日~xx月xx日。

四、活动目的

让顾客朋友们度过一个轻松、休闲、娱乐、省钱的假期，享受一家人购物的幸福快乐，从而促进假日消费，提高卖场的销售额。

五、活动地点

店内促销。

店外联系日化类、奶制品等厂家做场外促销，联系一家做场外大型促销（演出）等活动。

六、促销的形式

买赠、现场试吃、抽奖等。

七、活动内容

1.“五一”，我想要的xx元、xx元商品集中营，组成商品商品特卖区（小食品、小百货、日化类等），做封面。

2.商品折扣购：一次性购物满xx元的.顾客可享受大米/xxg的折扣，xx折每人限xxkg。

3.凡一次性购物满xx元以上的顾客朋友，凭电脑小票，可参加幸运抽奖活动，xx元xx次，买的多机会多，中奖的机会就越多，以此类推小票不累计，最多不超xx次（外场专柜、家电不参与此项活动）。可幸运获得以下丰厚奖品：

一等奖：价值xx元礼品一份（总计xx份）。

二等奖：价值xx元礼品一份（xx份）。

三等奖：价值xx元礼品一份（xx份）。

四等奖：价值xx元礼品一份（xx份）。

五等奖：价值xx元礼品一份（xx份）。

注：1.当日现场抽取奖品，购物小票不予累计（多买多重）。

2.店内所有员工一律不允许参加此次活动。

餐厅活动主题方案策划篇5

一、活动背景

二、活动名称：

激情圣诞节平安夜文艺晚会

三、活动目的

为庆祝xx年的圣诞节，丰富我院学生的校园文化生活，锻炼学生的综合能力，决定在圣诞节举行一系列活动来庆祝。

四、活动口号：

开心圣诞祝您平安，激情圣诞满足您的愿望

五、活动时间和地点

1、时间：xx年12月24日17:30~20:30

2、地点：遗爱湖公园前广场、遗爱湖畔

六、活动对象：

黄冈科技职业学院学生、来遗爱湖游玩的市民

七、活动组织

1、策划主办：x职业学院

2、承办：

3、协办：遗爱湖公园管理处、赞助商

八、活动形式及内容

本次活动采取比较自由开放的活动形式，由学生组织，学生自愿参加。场地设在浪漫而又富有诗意的遗爱湖畔，学生、市民皆可参加。文艺节目积极向上，能够体现当代大学生的激情与活力。节目内容贴近大学生生活。活动设有游戏及问答环节，注重台上与台下的相互交流。

九、活动流程：

圣诞树亮灯仪式——文艺活动——放许愿灯

a、圣诞树亮灯仪式(5:00~6:00)

1、介绍领导嘉宾(5:30~5:35)

2、简述圣诞节相关知识(5:35~5:45)

3、领导讲话(5:45~5:57)

4领导共同点亮圣诞树(6:00)。

注：领导台下就坐，观看文艺表演。

b、文艺活动(6:00~?)

包括：a唱歌、b跳舞、c游戏、d有奖问答、e送苹果、f念祝福、g现场表白

c、放许愿灯(?~)

1、放许愿灯

2、放河灯

十、后勤工作

a、前期准备

1、道具准备

a)圣诞树，规格：高2~3米，带有彩灯;有赞助商提供。

b)圣诞贺卡，不需要太大，但一定要可以挂在圣诞树上;自己购买。

c)许愿灯，50个，由自己购买。

d)河灯，50个，由自己购买。

e)打火机，提醒要放许愿灯的需要自备打火机。

f)舞台灯光，外包给庆典公司。

g)桌椅，学校自带。

h)花卉，与学校协调搬。

2、场地准备

a)舞台，放3~5长长条桌，配桌布。

b)舞台外檐，放几盆花。

c)会场中间，放一个2~3米高的圣诞树。

d)舞台一侧，放置音响设备

e)电路设置，由公园管理处帮助处理。

b、会后清场

1、卫生清理

2.、转移设备，所有会场用到的设备，无归原位

十一、人事安排

1、总负责人：

2、执行负责人：

3、节目组：

4、道具组：

5、后勤组：

十二、可能出现的意外情况及应对方案

餐厅活动主题方案策划篇6

在感恩节当天推出新菜品和特价菜品，借助感恩节向外宣传，在吃上进行改观，饭后赠送一小碗汤圆或是耳暖，买单后送一张10元代金券。

方案分析：借用感恩节的噱头推出新菜品能够快速的让大众接受，另外赠送的汤圆数量虽然不多，但是经过服务员的口头介绍后，能让顾客感觉到感恩节的不同和温暖，对口碑有益。

各部门职责及准备工作：

采购部：负责所需物品的购买

策划部：负责节日活动的具体策划及活动安排

前厅：前厅经理主动协助策划部进行店面的布置、员工之间的协调。服务员统一节日问候语，微笑服务，主动向顾客介绍节日活动的详细内容，并推出新菜品。

活动预算：

拱门租金：150元/天 四个店面共600元

耳暖(礼品)：1.5元/个 200个共600元

灯笼(小) 1.2元/个 400个共480元

宣传页 5000张共700元

菜品展板70*90大小60元/个 168个共10080元

灯笼(大1.2米)50元/个 20个共1000元

海报+展架 50元/个 4个共200元

整体方案分析：

因之前xx活动做得不多，故此次活动虽然规模很小，但是却可以让消费者产生较强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。且各项制度刚刚下发，趁节日机会严抓服务，能起到明显的效果。

餐厅活动主题方案策划篇7

一、活动主题：

唱红色歌曲，赞精彩人生

二、活动目的：

发扬“五·四”学生爱国运动精神，传唱红色歌曲，营造学生爱国、爱校、爱家情怀，激发学生努力学习，报效国家的信念。

三、活动时间：

20xx年5月2、3日晚18：00

四、活动地点：

xxxx学院图书馆门前

五、承办单位：

xxxx学院团总支、学生会

六、参赛对象：

xxxx学院20xxxx级全体新生及青年团员教师(胡琪组长)

七、参赛形式：

以各班级为单位参加，各班从我校下发的“红歌一百首”中选择一首参加比赛。

八、参赛要求：

参赛歌曲积极向上，演唱班级服装统一、队形整齐，声情并茂、精神饱满、富有创意。

九、评委及评分标准

1、评委：xxxxxxxx及各班辅导员。

2、本次比赛采取百分制，最终分数按去掉一个最高分和最低分，求平均分而定，主持人当场宣读比赛最终成绩，最后评出一、二、三等奖。

人数(5%)：参赛班级按班级实有人数参赛，缺人均要1扣分

队形(20%)：整齐、新颖有特色

创意(20%)：服装、道具及演唱形式

演唱(50%)：能否准确把握音准及旋律变化;能否准确表达歌曲的感情。

指挥(5%)：能否调动合唱队的情感，把握乐曲的节奏

十、设奖方式(大专、中专，按得分高低)

一等奖：1名

二等奖：1名

三等奖：3名(大、中专分开评比)

餐厅活动主题方案策划篇8

随着时代和人们思想的进步，感恩节已经越来越被人们认知和接受，同时，也就有越来越多的人开始在这个节日进行一些庆祝的活动，这就给餐厅带来了一次形象宣传和服务推介的好时机。一系列活动势必能更好的展示餐厅的实力和良好形象。

活动主题：

感恩广大来宾，温暖消费者活动

活动的目的和意义：

一、通过此活动，一方面让顾客体验到变化，另一方面吸引更多的顾客，让他们感受到与众不同。以此更好的宣传餐厅品牌。

二、因接下来圣诞节、元旦等节日接连而至，所以此次感恩节活动要跟接下来的节日相呼应，为下一步更好的发展打下良好的基础。

活动内容：

一、感恩节场景布置

1、四个店面统一悬挂红灯笼(东司门店一楼不用挂)，大门口挂大灯笼，支充气拱门，挂主题横幅。

2、添加菜品展板。在大厅及走廊包间挂上菜品的展板，给顾客视觉上的冲击。

二、具体实施方案

宣传时间：11.20~~20xx.11.26

活动时间：11.27

宣传方式：1、在大门口设立海报，简介为此次活动方法和内容。

2、制作宣传彩页，一方面是向就餐顾客发放，另一方面在人流量较大的地方发放，达到双重效果。

方案一：

1、给进门的小朋友一个棒棒糖或小礼品，并送上节日致辞。

2、消费一百元以上的顾客，可以有一次扎气球的机会(气球提前准备)，气球内装有几种凉菜的菜名，中奖即获得该菜品(价格低廉的为主)。消费二百元以上的.顾客，还可有一次扎气球的机会。

方案分析：

本方案优点在于投入成本小，且互动的成分多，能够让顾客感受到节日的气氛。因感恩节在开封来说其重要性和名气不如圣诞节和春节，故此方案的目的主要是以改变顾客印象为主。