一份完善的活动方案能够为我们提供清晰的行动指南，避免盲目决策，积极的反馈机制能够促进方案的不断完善，提升整体效果，以下是职场范文网小编精心为您推荐的餐饮活动的策划方案范文8篇，供大家参考。

餐饮活动的策划方案范文篇1

一、活动目的：

圣诞节即将来临!为了让消费者体会到饭店的品牌气势和独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛，我们在装饰和布置上突出新颖和独特；在xx市加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的强化酒店的知名度，提升品牌影响力。

二、活动时间：

12月24日——26日

三、活动地点：饭店

四、活动主题：

让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把圣诞的祝福洒向人间。

五、活动内容：

(一)11月24日平安夜

主题：平安是“福”

活动方式：对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果，寓意一年的.收获。

(二)12月25日圣诞夜

主题：幸运

活动方式：凡符合其中任何一项的顾客，都可以参加幸运活动。

(三)12月26日狂欢夜

主题：激情狂欢夜

活动方式：

1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅

(1)吃：免费品尝最具柳州特色的风味小吃——螺蛳粉

(2)喝：免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡

2、娱乐综合楼的卡拉ok、歌舞厅

(1)玩：免费进行喝啤酒比赛

(2)乐：免费现场点歌活动。

(四)惊喜特价，超值回报

24日—26日，在这三天除了有以上的系列活动提升人气外，我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式，结合酒店自身实际情况，设定以下活动：

1、每晚7：00——10：00在大厅举办现场抽奖活动，将晚会推向高潮。

2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品，丰富餐台食品；

3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广大机关、企事业单位团体的需要，为其提供联欢聚会场地。

4、九楼的客房，为每位入住的客人赠送圣诞糖果，长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。

餐饮活动的策划方案范文篇2

活动时间：

1月1日晚21点(征求意见)

活动主题：

“欢庆20xx年元旦，爱我xx”

活动目的：

为欢庆20xx年元旦，加强酒店员工之间的沟通，增强酒店的凝聚力。丽都假日酒店办公室决定于20xx年1月1日晚21点，在酒店员工餐厅举办一台以“欢庆20xx年元旦，爱我xx”为主题的元旦联欢会，为我假日酒店员工展示才华提供一个广阔的舞台，也希望通过本次晚会大家一起努力吧我们的工作做得更好, 更地为我们这个”家”做点贡献,也为20xx年假日酒店xx献上一份厚礼。现对联欢会策划与筹备做如下安排：(注：要求酒店各部门出节目) 节目程序单 ：

1、 主持人开场白：

首先要感谢个位嘉宾的光临,元旦是新的一年的开始,祝大家在新的一年里.....希望大家在元旦晚会玩的愉快，各位领导，各位同事：大家晚上好!光阴荏苒、斗转星移，光辉灿烂的20xx年即将过去，充满希望和挑战的20xx年悄然来临。我们假日酒店员工欢聚于此，庆祝即将到来的元旦佳节!

2、 介绍到场嘉宾

假日酒店领导讲话(征求意见)

3、 节目开始

场景布置：

1、为了提高游戏的参与性和竞争性，现场将根据桌椅摆放的位置分成六组。

2、晚会进行当中，有服务人员拿着托盘为大家添加水果、饮料和点心。

游戏项目：

击鼓传气球。进行6次，具体次数由主持人依照当时到场的人数和气氛定夺。现场以激昂的鼓点音乐开始(可以考虑使用现场背景舞台鼓乐)，在观众中手拍传递气球，音乐突然停止，气球传到谁手中或者气球被谁拍爆了，谁就必须上台表演一个小节目。如果过程进行当中出现气球落入场中，形成死球时，则最后一个接触气球的人也需要表演节目(此处主持人一定要高度注意，否则可能会说不清楚)。最后由这6人单独表演节目。

道具：鼓乐、气球6个，节目纸条

奖品预算：

表演节目的人都获得奖品，奖品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗发水)，

经费预算：

气球(￥ )食品(糖、葵花、花生￥ )，奖品(￥ )横幅(￥ ) 等等经费预算大约在350到400左右.

a、参与活动的贵宾与书画家的合影

b、酒店的风采(员工、老板、社会活动，如领导参观、捐款收据放大样、荣誉等)

c、接受采访的贵宾照片及感言(采访者同意这样做)

封底：与封面相同，加上地址、电话、网站、邮箱、qq等联络工具 印刷数量：凡参与者必须有。其他可视情况定。

餐饮活动的策划方案范文篇3

一、活动背景

金陵饭店是南京城市的“中心地标”，东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员，饭店以典雅舒适的尊贵客房，荟萃环球美食的各式餐厅，先进、快捷的商务会议设施，以及功能齐备的康乐服务，吸引了无数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来，饭店决定回馈消费者，举行促销活动

二、活动主题

庆圣诞，金陵饭店真情回馈

三、活动目标

提高知晓度，刺激消费，提高营业额。

四、活动时间

宣传时间：20xx.12.15——20xx.12.23

活动时间：20xx.12.24——20xx.12.29

五、活动安排

第一阶段准备阶段时间安排表

第二阶段活动宣传推广阶段第三阶段促销方案实施阶段

六、促销活动方案设计

活动方案??

（1）活动主题：幸运抽奖活动

（2）活动时间：12月15日———12月29日正常营业时间

（3）活动地点：饭店8个餐厅——“家”、“旋宫”、“嘉宾厅”、“太平洋”、“梅苑”、“香江厅”、“金海湾”、“雨花茶座”。饭店客房部

（4）奖项设置：

一等奖：1名，价值3000元旅游代金券一张

二等奖：1名，价值20xx元旅游代金券一张

三等奖：1名，价值900元旅游代金券一张

阳光普照奖：其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张，可与下次来本店消费时使。

（6）活动内容：活动期间，单张现金消费1000元，可至服务台领取抽奖券一张，超过1000元，按照1000倍数领取相应数目奖券，不足1000元部分不计入。

（7）开奖时间：抽奖箱中集齐699份抽奖券，即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排，届时请广大客户见证。

（8）兑奖说明：中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品

（9）注意事项：本活动不计算累积消费；活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况；若开奖后三个月内无法联系到获奖者，将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构；活动中所有奖券不兑现、不找零，若涉及个税，中奖者自理；本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。

活动方案二

20xx年12月15日至12月29日，金陵饭店梅苑、嘉宾厅、璇宫、金海湾、太平洋继续推出餐饮系列缤纷优惠，感恩金陵贵宾会员及住店宾客。

金陵贵宾会员持贵宾卡、住店宾客凭房卡在梅苑、嘉宾厅、璇宫、太平洋可享受8。5折优惠，金陵贵宾会员持贵宾卡、住店宾客凭房卡在金海湾可享受“三人同行，一人免单”。

活动方案三

连续入住两晚或提前三天预订可享受100元优惠，金陵贵宾会员入住享受100元会员优惠。

此包价包含：

免费享用一份价值147元丰盛的中西式自助早餐；免费欢迎水果；

免费房内有线/无线宽带上网；

延迟离店至下午二时（视房间状况而定）。

金陵贵宾会员通过金陵连锁酒店官网、天猫金陵连锁酒店旗舰店及金陵预订中心以促销价预订客房，还可获赠20xx金陵新年台历一本。

备注：

以上所有价格为净价，已包含政府税和服务费；

本包价自20xx年12月15日起；

敬请提前预订。

餐饮活动的策划方案范文篇4

一、活动时间：

20xx11月8日；20xx年11月11日

二、活动地点：

xx通信城

三、活动目的：

为了提高专卖店形象和品牌，以及知名度，提高销售量。因现在的手机行业竞争比较激烈，故各手机同家必须提高自己的销售量。

四、准备工作：

1、卖场内需准备好各种品牌、款式和功能的促销机型；

2、详细了解各厂家是否有促销活动，这样可以借用厂家促销的机型做为亮点，可以有效的降低成本；

3、销售人员的培训，对有针对性的机型进行特训，以增加活动期间的销量；

4、广告媒介：宣传单页（a4），店面外展版（尺寸待定），报媒（待定）；

五、活动内容：

1、投入相当一部分资金购买礼品，从礼品上吸引路过的潜在消费者；

2、从社会上百般寻找高水平的主持人，当路演人气不旺时能很好的调动路人参加活动；

3、准备一些很简单的关于教师的问题及游戏，使消费者看到获得奖品的希望，从而调动顾客参与积极性；

4、针对消费者心理及习惯，设计一档简单好玩的游戏：请活动现场的各位有兴趣参加的顾客进行写短信比赛，编写“老师，你辛苦了。”发送至指定号码。以最短时间编写者为胜，并设置其奖品；

5、举行店内购机抽奖活动：购机在00元以上者（含00）即可参加抽奖；

6、推出团购机型：诺基亚、三星、索尼爱立信、联想等（机型待定），团购条件需十人以上；

六、活动流程：

上午：

1、9：30分开始，鸣炮，奏乐，总经理致辞；

2、9：40分由主持人讲开场白，宣布活动开始，由礼仪公司安排出演节目

3、10：10分由模特展示本次活动的促销机型；

4、10：25分由礼仪公司安排出演节目；

5、10：45分开始现场知识问答，并给予奖品；

6、10：00分由礼仪公司安排出演节目；

7、11：30由主持人向现场观众告之下午的开场时间及活动内容；

下午：

1、：00分开始，由公司安排出演节目；

2、：30分开始现场编短信比赛，并给予奖现场编短信比赛，选获胜者并颁发奖品；

3、：40分由公司安排出演节目；

4、16：00分开始购机抽奖；

5、16：20xx分由公司安排出演节目；

6、17：30分活动结束

七、活动现场安排：

1、场地安排：在手机卖场门前搭建舞台，前提是不影响店面通道。

2、人员的安排：每店面只安排4人，2人/班发放宣传单页，并引导顾客到店内购机，要求交谈表达力强；现场控制人员1名，保证与礼仪公司的良好沟通；礼品保管1名，按要求指定获奖人发放奖品；交通疏导1名，保证店面门前通道畅通。

3、奖品的确定：待定

4、经费预算：略

餐饮活动的策划方案范文篇5

活动时间：

20xx年x月x日

活动地点：

xxx家居

活动主题：

春季家具特卖惠，惠聚全城！（xxx再度掀起家居热潮，联手知名装饰公司、高档建材、洁具。惊喜不断，大奖不断，仅此一天，莫失良机！）

活动目的：

针对春节过后，整个家具市场还处于销售淡季。抢占市场等于争取商机，在别人还没有开始的时候，我们将“惠”的口号喊响。

活动内容：

1、全场折扣及特价产品

2、抽奖

3、xxx强强联合装饰公司及高档建材、洁具齐力打造春季家居特卖惠！

活动准备：

1、商户协调组：（2人）建立商场内各商户数据库档案，及时将活动的相关信息传达至各商户。将商户的意见与建议搜集，统一整理并上交至总经理处，做好各商户的解释工作，将需要商户配合的事项以及相关促销政策准确告知于商户。

活动期间，为了确保各项促销活动能做到有机配合，形成一个完善的系统，商户协调组负责全程协调各商户的相关工作。

2、接待组：（4人）做好整个活动的接待安排工作。并做好促销活动商场服务台的组织协调工作。礼品的采购，分类，包装，以及活动现场负责礼品的发放。

3、物业组：（8人）包括保洁（4人）、保安（4人）。

保洁负责现场卫生清理与整理工作，保证现场活动环境干净整洁。保安负责现场的巡视工作，引导车辆的通行，保管好顾客的物品以及交通工具，发生特别事故时，及时处置，冷静操作。以免事态向不可控制方向发展。发生突发情况及时向上级报告。

物料准备：

根据活动内容确定，部门负责人列出以下采购清单，由领导审批，商管部、财务室进行采购，20xx年2月27日准备到位。

1、活动喷绘，条幅制作；

2、需准备奖品：电冰箱1台、洗衣机2台、空调8台、电饼铛30台、洗衣粉450袋；

3、装饰：桁架广告2面，红地毯1张，拱门1个，花篮6个；

促销活动：

（一）活动准备

一、广告宣传

1、组织人员发放彩页、

2、悬挂喷绘或条幅；

3、电台广播宣传本次活动内容。

4、商场大门口桁架广告宣传本次活动内容

二、联系加盟单位

1、由专人联系装饰公司、高档洁具准备就绪

三、活动车辆安排

1、专车接送。

（二）活动内容：

1、全场（5折—8折），特价产品（绝对惊爆价）。门口必须有展架，展架内容必须标明特价产品图样或产品名称型号价格；

2、惊喜抽奖活动当天，前20位来商场购物的顾客均可获精美礼品一份。（洗衣粉450袋）；活动期间，购物满xx元即可参加抽奖一次，依此类推。奖项设计：一等奖：美的电冰箱1台二等奖：格力空调8台三等奖：苏泊尔电磁炉20台四等奖：红双喜电饼铛30台纪念奖：洗衣粉450袋

工作安排：

1、制作、实施阶段工作安排：各种活动用品（印刷品、礼品等）应完成制作、采购工作并入库指定专人进行保管。（接待组负责。）广告方面应完成活动所需物品的前期制作工作，至此广告公司与相关协作单位的确定工作应全部完成。广播稿的撰写应全部完成。（策划组负责）

2、现场布置阶段工作安排：装饰公司、高档洁具协同xxx家具专员安排具体位置装饰公司、高档洁具完成现场布置。广告公司必须完成所有条幅、彩旗等安装工作。（xxx派工作人员配合，确认准确位置、广告执行组负责监督完成。）完成充气拱门、地毯，大门前布置工作。

3、活动实施阶段工作安排：

装饰公司工作人员、高档洁具工作人员和xxx工作人员到达现场准备迎宾，保安人员正式对现场进行安全保卫。上午9：30迎接顾客，播放迎宾曲、迎宾词，活动正式开始。后勤工作安排

1、现场卫生清理：配备4名清洁工，对活动现场进行清扫确保活动现场的整洁。

2、活动经费安排：对活动所需的经费应指定专人专项进行管理，确保活动得以顺利实施。

3、活动当天安全保卫及应急措施：配备4名保安员对活动现场进行全面的监控。

4、交通秩序：4名保安负责活动现场秩序，门前不得停放任何机动车辆。车辆的摆放由专人负责指定停放。

5、消防：配置灭火器，保安员确保进入活动现场范围内的人员禁止携带任何易燃或易爆品进入现场。

6、电工：活动现场配备专业电工2名，确保活动不出现任何线路问题。

餐饮活动的策划方案范文篇6

一、20xx京东双11（双十一）活动综述

今年的京东双11活动从预热开始就采取多种新玩法，包括买手征集、京东双11直播等。同时，以双十一+黑马内容营销为主题；主打发现频道，推出4个子频道。另外，京东官方宣布全面开放物流，将斥资五亿对商家仓储配送服务进行补贴。

二、20xx京东双11（双十一）直播

据悉，9月底京东直播就京东直播已经上线，并且被放在发现频道的第一栏。京东双十一直播，是以feed流的形式展示直播活动（正在直播和预告）。同时，京东双11直播在预热期配合集团，将完成8场品牌+主题的.直播；同时，还要配合以“品牌为主，多国扫货”为主题的品牌宣传活动，结合全球直采概念，进一步塑造京东双11全球购品牌形象。配合黑五ka营销线，前期结合品牌故事、排行榜等充分预热，结合各渠道，2条线共计7场+1场专题（5个），涉及3c钟表、个护美妆、食品保健、母婴用品等12个品牌。

三、20xx京东双11（双十一）买家攻略

在20xx京东双十一活动大促当天，准备“剁手”的消费者应注意什么呢？

1、京东双11抢购时间

建议中午休息时间段抢购，避开上班时间和夜里零点扎堆。

2、选择动态评价高的京东双十一店铺

京东双当天，参加京东动双11的店铺基本都是饱满的，所以买家要自主购物，最好选择动态评价在4、6分以上的中小店铺。

3、提前列好20xx京东双11抢购清单加入购物车保证账户余额充足

买家要列好清单的，提前了解所需宝贝信息；同时，账户准备好资金。

4、体谅京东双十一商家发货时间

京东双十一期间，商家发货难免大量积压，买家亲应多多谅解。

四、20xx京东双11（双十一）活动时间

1、10月20—11月10日，京东双十一预热

包含买手征集、直播规划以及多维度排行等预热期的营销活动。

2、11月11日，20xx京东双11大促正式售卖

3、11月15日—28日，京东黑五预热启动。

五、20xx京东双11（双十一）活动预热

从10月20日开始，20xx京东双11活动开始进入预热。在京东双十一预热安排中，主要分为3个阶段：

①、10月20日—25日，以生活中的买手征集为话题；京东双11预热总共进行4次主题征集，每次一个赞助品牌；公众号、集团账号进行重点推广。

②、10月26日—31日，京东双十一预热以4大品牌+1直播作为主题，即日韩、澳洲、美洲、欧洲4品牌；共计5天，一共8场直播。

③、11月日—10日，利用京东app首页二屏入口，在京东双11预热期策划并发布国家、地区、品类等多维度排行。

六、20xx京东双11（双十一）活动玩法

据了解，20xx京东双11活动以双十一+黑马内容营销为主题；主打发现频道，推出直播、社区、好动西、优质清淡、店铺头条等子频道。同时，基于微信好友关系链，及娱乐互动为一体推出微信购物圈的新玩法。另外，推荐主题：专栏文章资源位，将符合20xx京东双11主题的精华文章进行归纳和展示。后期上线分类tab，展示京东全球购输出的内容，聚焦目标用户。在精选区域玩法中，将优质文章推送到京东双11发现频道首页精选区域。

餐饮活动的策划方案范文篇7

一、圣诞节、平安夜活动策划

1、活动主题：

2、浪漫烛光平安夜，缤纷圣诞狂欢节!

3、浪漫烛光西式牛排套餐，惊喜就在×××!

(针对24日晚平安夜的)

4、本次活动主推牛排套餐，24日平安夜晚推出浪漫烛光牛排晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐，大搞节日氛围，宣传×××餐厅人气。

二、活动目的和意义

1、即"双十一"活动之后再次宣传×××餐厅，强化×××餐厅知名度，增加人气;

2、庆祝圣诞节，现如今圣诞节也是中国人比较喜欢过的一种西方节日，有家庭式的，朋友式的，情人式的各种各样party。在圣诞活动宣传期间，公司可宣传企业文化，提升品牌形象，强化企业知名度。

三、活动时间

20xx年12月24日晚(平安夜)

20xx年12月25日白天(圣诞节)

四、活动内容：

1、在餐厅开展圣诞节活动，在餐厅做圣诞布置，加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛，重要的是让顾客有种过节的感觉。放置圣诞树，装饰圣诞树，礼品堆放在树下突显节日氛围。

2、餐厅推出特别圣诞牛排菜单，具体可分为：圣诞美餐，情侣套餐，儿童套餐，家庭套餐。

3、针对平安夜售卖平安果(用包装纸装饰后的苹果)

4、用餐即可抽奖送礼品，中奖即送圣诞树下堆放的礼品。将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。奖品为带餐厅logo的杯子，圣诞帽，和一些创意小礼品

5、进店消费的顾客消费满100即送咖啡特饮券1张(下次用餐时可使用)，小朋友免费送气球，所有员工都着圣诞帽突显节日氛围。

6、制作餐厅专属会员卡，免费赠送会积分会员卡，到餐厅消费享受优惠。

7、餐厅内播放圣诞颂歌。

圣诞期间可播放的曲目：

五、具体推广产品

1、餐厅推出豪华圣诞美餐(4人份)，情侣套餐(2人份)，儿童套餐(1份)，家庭套餐(3人份)。

2、其中本次活动主打产品为24日晚的浪漫烛光情侣牛排套餐，原价为108元，活动价格为52.1元，寓意我爱你。套餐内容包括：牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤2份、美味沙拉2份、特调鸡尾酒--情定×××2杯。

3、豪华圣诞美餐包括：牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--情定×××4杯，×××特制点心4款，原价为238元，活动价格为130元。

4、儿童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调儿童饮品—快乐成长1杯，西式点心1款，原价为58元，活动价格为30元。

5、家庭套餐(3人份)：牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--花田喜事2杯，特调儿童饮品—快乐成长1杯，花田错特制点心4款，原价为168元，活动价格为110元。

6、如若单独点牛排包括：牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调鸡尾酒1杯，活动价格为35元/份。

备注：以上产品中情侣套餐主要是针对在校大学生，其他产品针对社会客人。

(1)提前制作圣诞套票，情侣套票提前以52.1的价格提前售卖，24日晚或25日白天凭票用餐。

(2)其他套餐的套票售楼部如有需要可作为礼品赠送给客人，圣诞节当天带家人一起过来用餐顺便看房。(需与售楼部协商需要套票的具体人数和圣诞票类型，提前把圣诞票提前发放给置业顾问送给看房团客人，客人在圣诞节当天凭券过来用餐，具体费用营销部根据实际来用餐的人数付款)。

餐饮活动的策划方案范文篇8

20xx年圣诞节即将来临，为了让人们体会到xx品牌的辉煌气势和我们酒楼独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具节日气氛；并在装饰和布置上突出新颖和独特；加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的达到良好的社会效益。

初拟策划及布置方案如下：

一、圣诞节酒楼的布置及装饰

1、今年的酒楼布置及装饰以广告公司和市场营销部同时进行的方式来操作。

2、今年的酒楼布置及装饰以大厅，大厅外，各前台营业点，x楼晚会现场做重点，其他地方为辅。

3、今年的酒楼布置及装饰具体细则和费用另呈领导批示。

二、圣诞节主题活动安排

1、平安夜，狂欢夜自助大餐。

内容：大型自助餐，综合性文艺节目，大型抽奖活动。（奖品以赞助为主）

气氛布置：热烈、明亮、欢快。

节目安排：由娱乐部负责，中间穿插抽奖活动，市场营销部负责节目审核和总协调。

2、烛光晚宴：

内容：烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。

气氛布置：全场烛光，放轻音乐，强调安静祥和，浪漫温馨气氛。

三、酒楼整体气氛布置

1、给各营业区发圣诞小姐服装，由圣诞小姐为客人服务，给小朋友发礼品。

2、整个酒楼安排x名圣诞老人发礼品。

3、大堂及咖啡厅以气球为主体作节日气氛布置。

4、酒楼提供照相留影服务。

四、广告宣传

1、在电视台，xx频道及晚报作广告宣传。

2、印制宣传单xx份。

3、印刷贺卡送客户。

4、大堂广告，大厅外横幅，电梯广告宣传。