教案的详细规划让教师在授课时能够清晰表达，让学生更容易理解和遵循，教案的编写需要基于实际的课堂情况，以确保教学活动的顺利进行和学生的有效学习，以下是职场范文网小编精心为您推荐的和面粉教案8篇，供大家参考。

和面粉教案篇1

活动目标：

1、猜测、证实橘子瓤数量，积累估算的初步经验与不同的数数方式。

2、喜欢观察生活中熟悉的事物，并乐意发表自己的观点。

3、使幼儿对探索自然现象感兴趣。

4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

5、培养幼儿观察能力及动手操作能力。

活动准备：

不同大小的橘子、塑料筐、笔、餐盘、毛巾、黑板、统计表

活动过程：

一、引入老师出示两个不同大小的橘子，并引导幼儿观察橘子的不同。

小结：原来橘子是有大有小的。

二、比较大小橘子的数量1、老师出示两筐不同大小的橘子，引导幼儿猜测橘子数量。

老师：猜猜看筐子里有几个大橘子?(幼儿猜测)那有几个小橘子呢?(幼儿猜测)

2、一起数数大橘子装了几个?小橘子装了几个?并记录

3、讨论：为什么同样大小的`筐子，装的橘子数量却不一样?

老师提问1：这两个框子一样大么?

老师提问2：为什么一样大的筐子里，装的橘子确实不一样多的呢?

4、得出结论：因为大橘子的个头大，所以装的少;小橘子的个头小，所以装的多。

三、猜测并记录大小橘子里瓤的数量

1、老师：橘子皮里躲着什么?(幼儿回答)大橘子的瓤和小橘子的瓤，谁的会比较多?(幼儿回答)猜猜看大橘子里面有几片瓤?(幼儿猜测)猜猜看小橘子里有几片瓤?(幼儿猜测)

2、老师记录幼儿的猜测结果

四、验证大小橘子里的瓤数

1、每人选择一个橘子，自己动手剥开。

(提醒幼儿剥桔子之前用毛巾擦手，并强调一人选择一个橘子)

2、数一数橘子瓤的数量(可用的方法：一片一片分开数、分成两部分数、整个围着数、吃一片数一片)

五、交流数的方法和结果

1、介绍自己剥的橘子有几片瓤，并描述自己数的方法，老师做记录老师：告诉我你剥的是什么橘子?有几片瓤?你是用什么办法数的?(验证幼儿的猜测)

2、观察比较统计表中的数据：大小橘子里最多的有几片瓤?

3、讨论橘子瓤数量与橘子大小的关系。

老师：大橘子里最多有几片瓤?小橘子里面最多有几片瓤?它们的数量一样多么?哪一种橘子的瓤比较多?

小结：橘子瓤的数量和橘子大小没有关系。

活动延伸

1、教师演示数橘子瓤的方法：数一半的橘子瓤，然后猜测整个橘子瓤的数量

2、延伸：回家后，找一个橘子试一试，先数半个橘子的数量，然后猜一猜整个橘子有几片瓤，把这个答案当做秘密一样藏心里，再数一数整个橘子有几片瓤，看自己猜的对不对。

和面粉教案篇2

活动目标：

1、 通过做做、玩玩的活动，初步感知面粉的特性。

2、 幼儿通过动手操作，体验揉面团的乐趣。

活动准备：

面粉、水、盘子、抹布、小勺、一次性桌布。

活动过程：

一、 激发兴趣，初步感知面粉。“咦!这些是什么呀?我们一起看看、摸摸、闻闻，猜猜这是什么?”(幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的特征)面粉是白色，粉状的、有香味。

二、 了解面粉的特性。

1、 哪些好吃的东西是用面粉做出来的呢?(面包、馒头等面粉制品)

2、 教师这些好吃的东西是用面团做成的。

3、 怎样把面粉变成面团呢?(加水)

介绍桌面材料：桌面上有水和面粉，请你们试一试将面粉变成面团。

三、 幼儿操作，教师观察指导。

1、 让幼儿感受面粉变成面团的过程。

2、 通过对比幼儿知道面粉加适量的水可以作成面团。

和面粉教案篇3

设计意图：

前段时间由于我班刚开展了尝试活动《圆溜溜的鸡蛋真可爱》，带幼儿认识鸡蛋后，进行鸡蛋的多种方法烹饪（煎、煮、炸、炒），幼儿对这种生活尝试活动非常感兴趣；近来我发现我班幼儿对于面点比较喜欢，但对于面粉却一无所知。面粉是一种可塑性较大，探索性较大的物品，具有较大操作性和探索性。中班幼儿喜欢操作，喜欢自己动手，并且做一些能吃的东西就更为愉快，特意设计了“好玩的面粉”科学活动。本次活动中大量幼儿操作机会、探索机会，满足了幼儿极大的探索欲望；并且在操作的同时进一步激发了幼儿的想象力及发散性思维。通过此活动教幼儿学会运用各种科学探究的方法，积累学习的经验，尝试解决问题。

活动目标：

1、激发动手操作的兴趣，培养初步创造性思维。

2、通过看看、摸摸、说说、做做、尝尝等活动，初步感知面粉的特性。学习用面粉来制作自己喜欢的东西。

活动准备：

材料准备：面粉、水、盘子、抹布（人手一份）牙签若干、围裙、手套、帽子；用面粉做好的各种点心人手一份；和好的面团一个；歌曲《大馒头》。

知识经验准备：

1、学会唱歌曲《大馒头》。

2、馒头是面粉做出来，面粉是小麦磨出来，小麦是农民伯伯种出来。

活动过程：

一、引入活动，歌曲《大馒头》

二、激发兴趣

1、出示用面粉做的各种点心引导观察，启发他们初步认识面粉，提问幼儿：

1）小朋友看看这里有些什么？你吃过吗？

2）谁能告诉大家它们是用什么做的吗？（面粉）

2、出示面粉，引导幼儿感知面粉。提问：请小朋友来看看、摸摸面粉是什么样？（幼儿通过看、摸的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、粉状的、轻轻的摸会粘在手上。）

（1）小朋友再看这是什么？（面团）再摸摸面团跟面粉有什么不一样？面团怎样做出来？

（2）谁知道怎样把面粉变成面团？

（3）小结：出示图—————面粉+水+力气=面团

三、幼儿自己动手操作，教师巡回指导。

师：下面我们进行小厨师和面比赛，请小朋友动脑筋、动动手，试一试把面粉变成面团。（鼓励幼儿请客人一起帮忙）

要求：面要和得均匀，音乐停了以后就要停止和面，然后用湿毛巾擦干净手后把你做的点心装到盘子里放到展示台来。

四、交流与分享：

1、展示作品让幼儿互相欣赏。

2、观看录像：用面粉制作点心的过程。

五、结束活动：

师：小朋友我们做好面团了，那怎么样才能变成好吃的点心？（蒸熟）

师：那我们一起那到厨房去请厨师帮我们蒸熟，然后送给你最喜欢的人，让他们轻手尝尝你们的手艺。

延伸活动：感恩教育（请幼儿把蒸熟的点心亲自送给自己最喜欢的人）。

和面粉教案篇4

活动目标：

1.认识各种各样的蛋，知道蛋有蛋清、蛋黄、蛋壳。

2.知道不同的蛋有大小之分，能按照蛋的大小进行排序。

3.了解蛋的营养，愿意吃蛋。

4.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

5.培养幼儿对科学现象进行探索的兴趣。

活动准备：

1.图片：鸡、鸭、鹅、鹌鹑(影子)各一，分别贴在椅子背上。

2.实物蛋：鹅蛋两枚，鸭蛋三枚，鸡蛋四枚，鹌鹑蛋四枚。蛋篮一个。电锅一个。

3.磁带：轻音乐、小小蛋儿把门开。

4.课件：乌龟、鳄鱼、蛇、鸵鸟及其蛋，几种蛋做的菜肴。

5.碗人手一只，小图片(四种蛋)人手一套，放在小盘内。

活动过程实录：

(一)认识各种各样的蛋

1.(出示鸡鸭鹅鹌鹑蛋)今天有许多蛋宝宝来和小朋友一起玩游戏，小朋友看，你认识他们吗?(请一幼儿上台)你认识哪个蛋宝宝?他是什么蛋?是谁生的?蛋壳是什么颜色的?依次请幼儿介绍其余的蛋宝宝。

2.你还知道哪些蛋宝宝?(乌龟、鳄鱼、小鸟、蛇、鸵鸟等。)

3.他们都是蛋宝宝，哪个地方不一样?(颜色大小)师小结：有的蛋大，有的蛋小，有的颜色偏红，有的是浅绿色，有的蛋带有斑点……不同的动物生的蛋都不一样。

(二)大小排序

1.给蛋宝宝拍了照片，送给小朋友。你们看一看，都有什么蛋宝宝?有一天蛋宝宝们吵起来了：都说自己最大!这不听说我们班的小朋友最聪明，就想请你们帮他们按照大小排排队，找出到底谁是大哥谁是小弟弟。你们愿不愿意帮助他们?

2.请孩子们给蛋宝宝排队，请一名幼儿到黑板前给蛋宝宝排队。( “轻音乐”)

3.检查小朋友的排列方式，小结：最大的排在最前面，一个比一个小，这种排列方式是按照从大到小的顺序排列的，最小的排在前面，一个比一个大，像这种排列方式叫做从小到大的排列方式。

(三)送蛋宝宝回家

蛋宝宝出来玩了很长时间了，蛋妈妈着急了，要叫自己的宝宝回家呢!我们宝贝帮帮他们吧。请你们把蛋宝宝放回小盘里，端好了送给蛋妈妈。注意可别送错家哦!(请幼儿送蛋宝宝回家。音乐：小小蛋儿把门开。)请四名幼儿分别检查有没有走错家的蛋宝宝。

(四)引导幼儿看看蛋的里面

1.小朋友都把蛋宝宝送回了家，蛋妈妈可高兴了，给我们送来了礼物，来坐上小火车，我们去看看吧。哇，是什么呀?好多蛋宝宝!我们看都有什么蛋?嘘，蛋妈妈在说话，她让我告诉小朋友，蛋宝宝怕疼，可千万要拿好了，别把他摔在地上。小朋友想一想，你想怎样拿蛋宝宝，就不会掉到地上了。蛋妈妈要把蛋宝宝送给本领最大的小朋友，我们小朋友本领大不大?请你选一个你喜欢的蛋宝宝回到座位吧。

2.请小朋友摸一摸蛋宝宝有什么感觉?(硬硬的，滑滑的)这个硬硬的滑滑的是蛋壳，小朋友猜一猜，蛋壳的里面会是什么样子?

3.下面每个小朋友取一个碗，请你打开来，看一看蛋宝宝里面有什么。

4.你打的是什么蛋?蛋壳里面有什么?你发现了什么秘密?(所有的蛋都有外壳，蛋壳很薄，容易碎，蛋壳里面有蛋清和蛋黄。

(五)蛋的营养丰富

1.蛋很有营养，吃了对身体有好处，小朋友要多吃蛋，蛋可以怎样做着吃?(请幼儿充分说。)

2.师出示课件，介绍几种蛋做的`菜。

3.师为宝宝做炒鸡蛋，进行安全教育：不动插座，不靠近做菜的锅等。

4.幼儿品尝炒鸡蛋，鼓励幼儿多吃蛋。

教学反思：

本次科学课主要是要让幼儿通过观察认识各种各样的蛋，知道蛋有大小、重量、颜色的异同等。幼儿对鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋都挺熟悉，对鹅蛋不是很熟悉。孩子们通过比较各种各样的蛋宝宝，无形中了解了事物的大小是相对的道理。每个幼儿也都从不同中找到了相同，知道蛋是有蛋壳、蛋清、蛋黄三部分组成的。在延伸活动中，我们锻炼了幼儿自己动手的能力，用碎蛋壳粘贴自己喜欢的图案;分享了美味蛋羹，孩子们津津有味的吃着，我相信这应该是他们吃到的最美味的食物了吧?

通过这节课，我了解到给孩子们充分的自主权是很重要的，特别是科学课，在保证孩子们探索兴趣和积极性的前提下给孩子们充分的自主权，让她们自由的探索是很重要的。

和面粉教案篇5

（一）出示面粉，猜猜玩玩

1、师：小朋友，今天老师给你们带来了一样神奇的东西，（出示透明盒装的面粉）请你猜猜这是什么？

2、师：究竟是什么？在你们的桌上也有这样一份神奇的东西，请你去看一看、闻一闻、尝一尝！

3、幼儿初次尝试操作。

4、教师揭晓答案：原来这白乎乎的、细细的`、像雪花一样的东西叫面粉呀！

（二）知道面粉的来源和用途

1、师：你们知道面粉是哪来的吗？它可以用来做什么呢？你只要听完一首有趣的儿歌就知道了！（音乐《大馒头》）

2、师：原来面粉是小麦磨出来的，它除了可以做出大大的馒头，还可以用来做什么呢？

3、（欣赏面粉制品图片）师：看，老师还从网上找到了很多用面粉做成的美味点心呢！（幼儿欣赏）

（三）操作“和面”

1、师：看，这是面粉，这是水，现在它们两个要来做好朋友咯~（教师示范和面）教师：面粉和水两个好朋友亲亲热热在一起，揉呀揉呀，变成了什么？（面团）

师：我看好多小朋友也迫不及待地想来试一试了，那好吧，给你们一个机会也去尝试一下，注意加水的时候要慢慢的噢，不然就会搞砸啦！

2、幼儿亲自操作，教师巡回指导。

3、师：软软的面团揉好了，小厨师们，刚才我们不是已经欣赏了很多用面粉做成的美味小点心么，那我们快来也用这软软的面团做一些特别的小点心吧！

4、幼儿尝试用面团做出各式点心。

（四）擀面

1、师：刚才小厨师们可真厉害，黄老师也迫不及待地想来试试手艺了，诶，我今天想给大家展示的是“手擀面”，知道什么是手擀面吗？（介绍手擀面的含义：用擀面杖擀出来的面就叫手擀面）

2、师：手擀面到底是怎么做出来的呢？仔细瞧好了！（出示擀面杖和已擀好的面饼介绍一下，教师示范操作）

（五）品尝

1、师：我们请阿姨把擀好的面条送到我们的食堂阿姨那儿，请他们帮忙煮一锅美味的手擀面给我们尝尝，怎么样？

2、师：请小朋友们闭上小眼睛，从十开始倒数，当数第一时，美味的手擀面就会出现咯！（师幼倒数）

3、师：美味的手擀面来啦，大家快尝一尝吧！（人手一碗手擀面品尝）

和面粉教案篇6

活动目标：

1、通过看看、说说、做做，初步感知面粉的特性。

2、尝试探索用水和面粉揉面团的过程，培养幼儿的探索欲望。

3、了解一些常见的面粉制品，知道要珍惜食品。

4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于胆探究和实验。

5、愿意胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

6、培养幼儿观察能力及动手操作能力。

7、通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。

活动准备：

1、课件《面粉制品》。

2、实物面粉、脸盆、水、抹布等。

活动过程：

一、出示课件：

各种面粉制作的食品，激发兴趣。“这么多好吃的东西，你知道都是用什么东西来制作的吗？”（引出面粉）

二、初步感知面粉的特性

幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、轻轻的会粘在身上手上

三、了解面粉制品的加工程序引出用面粉和水揉成面团。

四、幼儿动手探索用水和面粉揉成面团。

1、幼儿自由探索操作

2、总结正确的方法，观看录像：揉面团

3、幼儿再次操作

五、小厨师

“你想把面团变成什么样的点心呢？”幼儿操作，教师指导。

六、展示作品，结束活动。

活动反思：

面粉是一种可塑性较，探索性较的物品，具有较操作性和探索性。中班幼儿喜欢操作，喜欢自己动手，并且经常在点心店里用橡皮泥制作许多点心，所以我设计了关于面粉的主题活动。活动前丰富量好吃的面粉制品的食物，奠定此次活动的基础。本次活动中量的操作机会、探索机会，满足了幼儿极的探索欲望。并且在操作的同时进一步激发了幼儿的想象力及发散性思维。教师让幼儿通过具体的操作，感知面粉的内部特性。幼儿动脑筋利用教师提供的材料使面粉变成面团。在活动中教师注重幼儿的主动性，让幼儿从无目的地操作，到点出重点如何加水操作，加以指导，其中基本由幼儿主动发现，主动解答，极的发挥幼儿的主动性。此环节探索性较，幼儿兴趣极高。面团的可塑性给予幼儿极空间的想象，但是由于时间关系，孩子们不得不停止操作，教师只好请孩子们将面团带回家再进行创作了。

和面粉教案篇7

活动目标：

1、了解面粉的来源和用途。

2、乐于自己动手，体验和面。

3、体验劳动者的辛苦，珍惜劳动成果。

活动准备：

1、水

2、面粉

3、盆

4、围裙

5、歌曲《大馒头》

活动过程：

(一)、出示面粉，猜猜玩玩

1、教师：小朋友，今天老师给你们带来了一样神奇的东西，(出示透明盒装的面粉)请你猜猜这是什么?

2、教师：究竟是什么?在你们的桌上也有这样一份神奇的东西，请你去看一看、闻一闻、尝一尝!

3、幼儿初次尝试操作。

4、教师揭晓答案：原来这白乎乎的、细细的、像雪花一样的东西叫面粉呀!

(二)、知道面粉的来源和用途

1、教师：你们知道面粉是哪来的吗?它可以用来做什么呢?;、教、案来自:大、考、吧幼、师网;你只要听完一首有趣的儿歌就知道了!(音乐《大馒头》)

2、教师：原来面粉是小麦磨出来的，它除了可以做出大大的馒头，还可以用来做什么呢?

3、(欣赏面粉制品图片)教师：看，老师还从网上找到了很多用面粉做成的美味点心呢!(幼儿欣赏)

(三)、操作“和面”

1、教师：看，这是面粉，这是水，现在它们两个要来做好朋友咯~(教师示范和面)教师：面粉和水两个好朋友亲亲热热在一起，揉呀揉呀，变成了什么?(面团)教师：我看好多小朋友也迫不及待地想来试一试了，那好吧，给你们一个机会也去尝试一下，注意加水的时候要慢慢的噢，不然就会搞砸啦!

2、幼儿亲自操作，教师巡回指导。

3、教师：软软的面团揉好了，小厨师们，刚才我们不是已经欣赏了很多用面粉做成的美味小点心么，那我们快来也用这软软的面团做一些特别的小点心吧!

4、幼儿尝试用面团做出各式点心。

(四)、擀面

1、教师：刚才小厨师们可真厉害，黄老师也迫不及待地想来试试手艺了，诶，我今天想给大家展示的是“手擀面”，知道什么是手擀面吗?(介绍手擀面的含义：用擀面杖擀出来的面就叫手擀面)

2、教师：手擀面到底是怎么做出来的呢?仔细瞧好了!(出示擀面杖和已擀好的面饼介绍一下，教师示范操作)

(五)、品尝

1、教师：我们请阿姨把擀好的面条送到我们的食堂阿姨那儿，请他们帮忙煮一锅美味的手擀面给我们尝尝，怎么样?

2、教师：请小朋友们闭上小眼睛，从十开始倒数，当数第一时，美味的手擀面就会出现咯!(师幼倒数)

3、教师：美味的手擀面来啦，大家快尝一尝吧!(人手一碗手擀面品尝)

活动反思：

从小激发幼儿对科学活动的兴趣，提高科学活动能力，培养爱观察、善思考、勇探究、乐合作、勤表达等良好习惯，对其日后学会学习、学会生活、学会发展，具有重要的意义。

和面粉教案篇8

活动目标：

1、通过观察，了解蝉的外形特征和习性。

2、对蝉有探究兴趣，能用语言表达自己对蝉的认识。

3、在活动中，引导幼儿仔细观察发现现象，并能以实证研究科学现象。

4、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。

5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

活动准备：

蝉若干只、蝉的鸣叫声。

活动过程：

一、导入活动，引起幼儿兴趣。

教师用录音机放蝉的鸣叫声，请幼儿听一听、猜一猜这是什么东西的叫声?

二、引导幼儿观察蝉。

1、教师出示蝉，引导幼儿讨论：蝉是什么样子的?

2、引导幼儿观察：蝉的头上有什么?嘴是什么样子的?背上有什么?身体下面有什么?肚子是什么样子的?

3、小结：蝉的`身体是黑褐色的。头上有一对复眼，一对短短的触角，嘴像针，是一根空心的管子。背上有两对薄而透明的翅膀。身体下面有三对足。肚子是一节一节的。

4、讨论：蝉能发出怎样的声音?这种声音是从哪里发出来的?(雄蝉在夏天发出“知了、知了”的声音，这种声音是蝉的翅膀振动发出的。)

三、了解蝉的生活习性。

讨论：蝉生活在哪里?吃什么?(蝉生活在树上，靠吸树枝里的汁生活，所以它危害树木，是害虫。)