敬老院后厨心得体会优质6篇

来源:职场范文网 时间:2025-10-04 18:01:17

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敬老院后厨心得体会优质6篇

敬老院后厨心得体会篇1

在许多人眼里,敬老院是孤寡老人的栖息之所。而此刻,许多子女成群的老人主动走进了敬老院。他们有的以前是教师、工程师、干部,也有艺术工作者。选取敬老院,因为子女工作忙、家里楼层高、没人陪自我聊天;更因为在那里与同龄人朝夕相伴,共同的兴趣爱好,相近的人生观念,让他们更能感到夕阳无限好。起初在有些老人面前大家还显得很拘谨,但个别活跃性格开朗外向的学生十分热情带动了大家。有些老人患有老年痴呆症等等,同学们也耐着心和他们聊天,帮老人整理衣物,擦拭家具,听老人讲自我的过去,也与老人分享自我的校园生活。还为老人们表演了小节目,让这些在孤独中生活着的老人又一次露出了开心的笑容。

平时娇生惯养的我们,走出校园来到社会,走进老人。把老人当作朋友一样聊天,听老人们的事迹是如此的着迷,更让人感到高心的是,居然有的同学主动跑到外面小卖部买东西给老人。我们来的时候已经准备了点水果,点心,还有月饼。可远远不够,那些学生用自我平时的零花钱给老人们买吃的。这一幕深深印在我心里。

我们一行人从早上到中午12点,走了部分老人房间。慰问了老人们。到了老人吃饭的时光,大家就跟着负责分饭的管理员一齐一边慰问一边帮忙老人们进行就餐。有的老人就餐很不方便,必须需要一边喂才行。这时大家早已没有先前的拘谨同学们都争着给老人喂饭,虽然动作显的笨拙。可一见到老人的笑脸大家就笑的很开心。感觉像一家人似的其乐融融。

下午1点多,等我们吃完饭,一般这时老人们都出来散步和锻炼身体了。敬老院有个很大的院子,里面有很多锻炼身体用的运动器械。有相当多的老人们在散步和锻炼身体,看见我们来了。就和我们一齐玩些小游戏。

透过聊天,我们了解了老人们日常的生活。老人们有些是在家呆不住,子女工作繁忙,有些是被子女送过来的。虽然有的刚刚不太习惯,但是时光长了逐渐习惯起来。

老人家在那里都过得很开心,他们有时光的时候会在楼下的树阴或者是楼上先房字里看一下电视或玩一下麻将,也有是到楼下做一些简单的锻炼的。因此,老人在那里也可算是能够晚年安康。

透过这次跟老人家的聊天,是我们明白的很多,明白到他们过去的经历,明白他们的辛劳,明白他们对他们儿女的记盼,更明白他们对我们的期望敬老院的1楼住的老人大多是行动较为不便的。2楼的老人有相当部分是刚住进来没一年的。我们上了2楼,发现有些老人在和他们的子女聊天,有的老人在下像棋。

我们慰问到一个老婆婆,她居然哭了出来。很是悲哀难过。我们耐心的和她聊天,听她说她把她的退休养老金都给了她的子女,她子女不管她就把她送到那里来,而且很少来看望她。有一位同学和阿婆说我们都是您的子女。并给阿婆表演节目,阿婆才破涕为笑,我们才依依不舍的离开。

我们每个人都会经历从孩童到青年,从青年到老年的过程,经历生与死。我们此刻还是青年阶段,未来亦还有相当长的一段要走,如何走下去,我想,每个人都就应心中有数。也许当我们走完我们的人生旅程,该休息时,是否也会象敬老院的老人那样快乐开心地度过自我的晚年呢?

敬老院后厨心得体会篇2

为了锻炼,也为了奉献自己的爱心,我随着学校一起来到了我们学校附近小区的一处敬老院,进行社会实践。这所敬老院已经有些年头了,周围的围墙爬满了藤蔓,打开敬老院大门,看到这些老人真在院子内活动,有的眺望远方,有的打太极,有的在喝茶有的在看书。

看到我们的到来老人们显得很高兴,看到我们这一群朝气蓬勃的学生让原本显得沉闷的敬老院显出了几份生气,安静被欢声笑语所打破,老人非但不怒反而乐在其中。

在这里的都是一些孤寡老人,没有子女独生一人,虽然这院里有其他老人但是他们一样非常渴望有子女的关爱。

我们在学长的带领下争取到了老人们的同意,开始为她们打扫卫生,帮他们整理东西,一些老人还会来和一些同学聊天说话,经过我们的打扫让敬老院焕然一新,我们给这些老人带来了快乐。生活在敬老院中的老人们一天天重复这相同的事情,由于他们年龄大了,行动不方便,不能够外旅游,不能够看外面的世界,让他们感到无比的枯燥,在和这些老人聊天的过程中了解到这些老人都是非常渴望我们来看他们。每一年都盼着这一次,也只有这一次能够让他们开心快乐。

通过这次的敬老院社会实践,不但让我们得到了锻炼也让我们给那些缺少关爱的老人送去了温暖,看着老人们慈祥的笑容,和发自内心的快乐,我感到非常的满足。

生活在敬老院的老人们工作了一辈子却没有子女,不能享受到儿女膝下程欢的幸福生活,是非常可怜的,但是他们有坚强勇敢的坚守着,从不在人前显露出自己的脆弱一面,用自己坚强的外表,保护自己那内在脆弱的心灵,他们知道他们年纪大了不能给其他人带来麻烦,宁愿常年住在敬老院中,与孤灯相伴。作为大学生我们有义务,帮助这些可怜的老人,让他们快乐,让他们体会到亲情的温暖,用我们真诚的心去帮助他们。

我们总有一天也会老去,说不定以后我们也会进入到敬老院中,设身处地的想象,如果这些老人是我们,我们又会有什么感觉呢?再加上国自古流传着一个优秀的.文化传统,那就是尊老爱幼。老人是个宝,他们一身的丰富经历能够给我们带来很多帮助,能够让我们人生少走很多弯路,在我们这些次实践中我们得到了老人们的告诫与关心,他们把自己的一些经验经历传授给我们让我们获益匪浅,让我们从他们的人生中感悟到了不成有过的经历,对我们一生的帮助不可估量。

经过这次活动让我越发的尊敬老人,爱戴他们,我们不止要爱戴敬老院的老人,也好爱戴其他老人,作为祖国的继承人我们要关心他们,作为晚辈我们要去关心他们,尽自己的一份力给他们带来快乐的同时自己也会快乐。

敬老院后厨心得体会篇3

站在敬老院门口,那里宁静的让人感到恐怖,是恶魔在这里布置了魔法注定要让这里永久的孤独吗?望着那些沧桑的老人,脸上的皱纹像是海里的波浪,一层又一层的汹涌澎湃。发丝早已花白,少的有些可怜。他们只是悄悄的坐着,望着远处发呆。是在思念亲人吗?

里面显得好暗淡,我们这些学校生站在这里显得另类,或许正是我们的异类,给这个昏暗的偏僻的小院增加了不少的活力与欢快。全部的老人看到我们的到来都表示了他们的欢迎,在他们脸上我们也可以观察他们无与伦比的欢乐,甚至还有一丝幸福的感觉。是他们太孤独了吧,见到我们就特殊的热忱,邀请我们到他们那小小的房间里坐坐。这个房间不大,只有两张孤零零的床,还有一台电视机供老人们消退孤独。我们都坐在床上,老人打开电视,和我们一起共享她的戏曲频道。我们也与她一起享受某个同学亲自做的蛋糕,松松软软的,散发着浓郁的鸡蛋的香气。老人吃的津津有味,我们见他们吃的那么的香也发自内心的赶到欢乐,也有那么一点小小的骄傲。老人客气的切西瓜给我们吃,我们推推攘攘,甚是觉得不好意思。盛情难却,我们接受了她的西瓜。男生则在烈日炎炎下在院子里拿着扫帚扫地,让这院子更为的洁净,使老人的心情更为舒适。虽然他们没有和老人一起聊谈天,但我想他们也为自己可以给老人制造一个满意的环境而欢乐吧。

有一位比较特别的老奶奶,她失去了一条腿,只能用拐杖渐渐的行走,看着她这凄惨的.样子让我感到一点点的难过与不忍。似乎过去扶一下她,跟她打声招呼,但有些羞怯的我们没有走过去,只是远远的望着她越走越远。随后我们买了一些水果给他们,虽然不多,但也是我们的一点心愿。礼轻情意重,老人们吃的很快乐。时间过的好快,一转瞬就到中午了,我们也该走了,我们与他们挥手告辞。看得出他们对我们的依依不舍。这个社会太缺少对老人的关怀了,让我们多多的关怀关怀老人,时常可以去敬老院看看他们,即使只是聊谈天也好,他们现在正犹如小孩子一般需要人们的爱惜,他们现

在的样子就是我们将来的影子,不要让我们的将来在孤独中度过,献出我们的爱心,给敬老院中的老人一丝暖和吧。

敬老院后厨心得体会篇4

上个星期六,我们体育学院团总支学生会青年志愿者队组织去了xx老年公寓。在明媚的阳光下,中午十二点左右,我们怀着无比激动的心情出发了,我们步行到xx,然后坐公交车去老年公寓。在去老年公寓的路上,我就在想老年公寓会是什么样的?是不是跟电视上的敬老院一样呢?经过了半个多小时的车程,正当我还在幻象老年公寓的样子时,我们就到了目的地大二区。

下车后,我们沿着一条小路往里走,走了一两百米,我们到达了xx老年公寓。此时已有许多人在门前聚集了,他们也是我们学校的学生。公寓是由民房改的,条件没有我想象得那么好,我们去的时候公寓的工作人员简单的布置了一下,因为我们还要表演节目给老人们看。公寓门前是一个池塘,从门前有一条由柱子搭成的走廊,一直到池塘中间,环境还是不错的。

由于我们去的时候老人们还在午睡,所以我们有充分的时间准备节目表演,我们在门前参观了一下,环境还不错,就是地方小了点,没有多余的活动的地方。两点,老人们午睡醒了,老年公寓的工作人员开始推着坐在轮椅上的老人们出来了,我们也都上去帮忙,有些行动不方便的老人拄着拐杖慢慢走,我们搀扶着老人们入座。还有些老人们不能出来,他们就在房间里待着,我们有些志愿者就去房间里陪他们聊天。

等老人们都到齐了后,我们的节目表演开始了,虽然条件不是很好,但是我们的节目表演的还是很不错的,让老人们感受到了温暖,在表演节目的时候,老人们看的都非常开心,我们的任务也就是让老人们开心,不让他们感觉孤单。我们的节目在不知不觉中就结束了。节目结束后,我们开始分发一些我们带来的水果给老人们,看着老人们高兴的样子,我们感到很欣慰。

随后,我们开始推着老人回房间,一楼的老人是行动不怎么方便的,二楼的老人基本上可以慢慢走,我在二楼的一个房间里跟老人聊天,那个房间是三人间,我去的时候只有两个老人在那,同过聊天得知,原来一位老人是原体委的,也是搞体育的,主要教球类运动,体育人就是不一样,比别的老人要健壮些,走路还是那么有精神;还有一位老人是老校长,也是文化人,两位老人对我们去做志愿者很看好,还表扬了我们现在的大学生好。

我们陪他们聊天,聊以前的事,以前怎么带学生啊,跟他交流体育运动,老人谈起以前年轻的时候还很自豪,他带的学生现在基本上都很有出息,这是他骄傲的地方,陪老人聊了很多,我们提议跟老人合影,照了好多张,时间也不早了,我们不得不走了,我们依依不舍的跟老爷爷道别,可以看出老爷爷的眼里有舍不得,挥手跟我们道别。

出来后,我们的心情有些沉重,为什么这些老人在老年公寓里,作为儿女的难道不应该把父母留在自己身边好好照顾吗?难道他们忘了自己是怎样长大的吗?他们能有今天最应该感恩的人他们难道不知道吗?对此我很不理解,人到老年,最需要的就是自己儿女的关怀,作为儿女的应该陪父母安享晚年。我们真应该思考,现在的人是怎么了,社会风气败坏了吗?最基本的道德都没有了吗?我们能做的,只有做好自己,孝顺父母,对父母报恩,因为我之所以有今天,完全是父母给我的,人不能忘恩,要懂得向父母报恩!

今天去敬老院了,一大早起床就是为了去当一会志愿者,去看望下敬老院的老爷爷、老奶奶们,因为他们在那里会很孤独寂寞的,所以我想为他们解闷。

早上,天灰蒙蒙的,我和部门的同学一起来到敬老院,一开始我们还很害怕过去跟他们聊天,后来想了想,我们来这干什么的,就是来这跟他们聊天的啊。所以我们分好小组过去了。在跟他们聊天过程中了解到了他们每天都是怎么过的,应该每天都会有像我们这样的志愿者过来送温暖,跟他们聊天,为他们的生活增添色彩。他们都是来自五湖四海的,并非广州本地的。从他们口中还知道了他们大多数都是因为子女有工作而不能照顾他们,所以才把他们送去的,我只希望他们那些当子女的要时常去看望他们,其实我们去看望他们都不是最主要的,其实他们最想看到的就是他们的子女,我们去到只是为了给他们一份温暖,一份爱心,可以暂时抚慰他们思念孩子的心情,只要人人都献出一点爱,世界将变成美好的明天。我跟老爷爷、老奶奶聊天都好像跟自己的爷爷、奶奶聊天那样,他们还叫我要努力读书,将来要有出息。我和师弟师妹们都和老爷爷、老奶奶聊的很开心,临别时我还有种依依不舍之情。

敬老院后厨心得体会篇5

如果有一天,我老无所依,请把我留在那时光里;如果有一天,我悄然离去,请把我埋在这春天里。

一首《春天里》唱出多少人的心声,面对老我们无法逃避,所以我们必须正视。老有所依,老有所养不仅是我们每一个人的心愿,更是构建和谐社会的目标。老子的《道德经》有云:为民上者,躬行节俭,力尽孝慈,为天下先。信奉中庸之道的中国,将弘扬中华民族尊老、敬老的传统美德,努力营造社会和谐的良好氛围贯穿于我们的成长。在我们源远流长、博大精深的传统文化中,重视人伦道德,讲究家庭和睦是我们文化传统的精华,也是中华民族强大凝聚力和亲和力的具体体现。今年大学暑假的社会实践活动,我们一行八人来到了位于福建路的银杏树老年服务中心,开始了为期七天的义工生活,看望并照顾那里的老人们。在七天的实践活动开展中,我们主要进行了三方面的活动:

1、关心慰问养老院里的老人们

第一天,我们利用半天上午熟悉了养老院托养中心的基本环境,养老院分为三层,第一第二层大多为生活半自理的老人,第三层分为客房及一些生活不能自理的老人。我们小队根据养老院的格局,迅速分为三个小队,每两人一组,负责一层楼的工作。

保持养老院的卫生是护工阿姨每天必做的事情,因此我们最先开始做的工作就是将养老院的卫生打扫干净,不放过任何一个死角,组员们互相帮助,认真仔细地将院内垃圾清扫干净,然后擦拭窗台扶手,以及桌子板凳。老人们看着我们这些小丫头细心地做着活,都投来赞许的目光,而我们也从老人们的微笑中体会到了这次打扫的意义。

有的老人生活不能自理,多年瘫痪在床,我们所做的内容之一就是给这些老人喂饭,他们的饭都是特制的流食,这就考验了我们的耐心,对于我们这些习惯了和年轻人在一起玩耍的小青年来说,耐心是最大的挑战。而在喂饭的过程中,我们的组员都表现出了对老人们极大的关爱和耐心,没有人半途而废,也没有人中途退缩,更没有人表露出不满的情绪,大家喂饭时还能很细心的给老人擦嘴,这让很多老人都很感动。就连平时护工阿姨说的吃饭最慢的那位奶奶在那几天里,吃饭的速度也不亚于别人,这让我们的内心充满自豪感。

2、开展关于银杏树养老院老年人生活状况的问卷调查

从第四天起,我们就开始着手对养老院的老人们组织一些问卷调查。老人们看见我们拿着白色问卷,显得很拘谨,生怕说错什么话,有的老人甚至不愿意配合我们的工作。随后我们改变了策略,以聊天的轻松方式,将问卷中的问题带入了轻松的氛围中,这样问卷才得以顺利地进行。

我们的问卷主要从老人自身情况,养老院条件,以及老人们对养老院相关问题的看法等方面进行。老人们都如实相告,基本反映了老人内心真实想法。面对这一群年过古稀的老人,我们很难想象出他们也曾和我们一样充满活力,甚至还有的老人曾经是教授,工程师。他们在过去的青春岁月里都曾为社会做出过大大小小的贡献。现在他们年迈体衰,已经无力发挥余热,最是需要社会关怀的时刻。过程中,我们了解到大部分老人都是因为由于长年生病,生活不能完全自理,子女们住得也比较远,很难照顾所以才来到这里的。但是他们的子女也会经常来看他们。其实我们都知道,这些老人缺的不是物质上的资源,而是内心精神上的陪伴。他们要求的并不多,只是希望我们这些子女能够经常去看他们,和他们聊天让他们不再感到孤单。总的来说,老人们对这里的生活很满意。

3、收集并整理素材

我们此次取材主要以照片为主,而此次活动最有趣的地方莫过于那两天给老人们拍照了,有的老人忸怩着不愿意拍照,总是摆摆手老了老了,照了不好看。而这时,我们所有人又会齐齐上阵哄着他们,给他们信心。虽然有的老人觉得自己老了丑了,可又会情不自禁换上自己觉得最漂亮的衣服走到我们的镜头前。拍完后还会反复询问我们会不会把照片洗出来,得到确认后还会不放心。等到我们把洗好的照片送到每个人手上时,他们脸上露出的喜悦的表情就告诉了我们他们内心里有多开心。所有的照片中给我们印象最深的便是一位老爷爷笑得合不拢嘴,双手还孩子似的举出v字型,从他的笑容里我们更多地体会到了在晚年里得到的关注与爱护对一个老人来说是多么重要。

实践虽然只有短短的一周,但此次社会实践,我们都感到收获很大,也为我们日后的踏上工作岗位积累了经验,奠定了基础。

1、要端正自己的态度,保持认真仔细的态度和对工作的热情。

在此次社会实践过程中,我们经常要做一些繁琐的事情,这就需要我们的耐心与细心。比如说给老人们喂饭,我们需要端着碗,每次用勺子舀少许的流食,悉心吹凉后再喂给老人,并要注意时不时用纸巾给老人擦拭嘴巴,保持清爽。再比如,我们跟老人谈话时,必须要有十足的耐心,因为他们的听力并不十分好,有时候简单的一句问候,我们甚至需要重复好几遍。但我们的队员们都在这个过程中学会了调整自己的心态,让自己时刻拥有一如既往的面对工作的热情。因为只有这样,我们才能在日复一日的工作中找到不同的乐趣,让自己过得充实、有意义。

2、是要有良好的团队意识,善于与伙伴们合作。

有句名言说得好:成功在于合作。身处当今竞争如此激烈的社会之中,我们要拥有足够的团队意识,与同事团结合作,齐头并进,这样才能更加高效的完成任务,节省人力物力。在养老院的这一周里,我们几个队员们都是两两一组,分工合作,拿最简单的清理打扫工作来说,一位同学用泡沫清洁冰箱的部件,那么另一位同学就会紧接着清水过滤,再一位同学负责用干毛巾擦拭等等。这些过程紧密相连,环环相扣,如果不是我们分工明确,那么我们将至少多花费几十分钟的时间完成这些工作,而不像我们原来那样省时省力。当然,这是我们相处久了而自然产生的默契,一开始,我们的合作也是晦涩的,渐渐地才拥有了默契。俗话说兄弟一心,齐力断金。一个人的力量太小,只有拥有合作,才能拥抱成功。一人之力是站在海岸遥望海中已经看得见桅杆尖头了的一只航船,需要风浪的推动;一人之力是立于高山之巅远看东方已经光芒四射喷薄欲出的一轮朝日,需要朝霞的映衬;一人之力是躁动于母腹中的快要成熟了的婴儿,需要母体的滋养。我们需要不断的合作,才能更好地完成工作。

3、是要学会与他人良好的沟通。

学会与他人沟通并能很好的沟通是我们每一个人都应该具备的素质。石油大王洛克菲勒说过假如人际沟通能力也是同糖或咖啡一样的商品的话,我愿意付出比太阳底下任何东西都珍贵的价格购买这种能力。由此可见沟通的重要性。然而,我们此次养老院社会实践中在沟通方面的能力还有待加强,队员们因为都是女孩子从而都有些内向害羞,在问卷调查时的最开始,大家都有些放不开,十分依赖队里善于沟通的队长。但是在现代社会,不善于沟通将失去许多机会,同时也将导致自己无法与别人的协作。我们都不是生活在孤岛上,只有与他人保持良好的协作,才能获取自己所需要的资源,才能获得成功。要知道,现实中所有的成功者都是擅长人际沟通、珍视人际沟通的人。所以,我们在沟通方面还有待磨练。

总之,这次的社会实践是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我们逐步走向社会,慢慢走向成熟。作为一名在校学生,能在大一期间参加社会实践,是一次难得的机遇。它为我们这些娇惯、依赖的大学生提供了接触社会的机会,使我们对当今社会有了更深的了解。更为可贵的是,无论是思想还是心理上,我们都在实习中成长的更加成熟。这样的经历将成为我们所永远拥有的无形资产。社会是一个大舞台,复杂而多变,但相信终有一天,我们会在这个舞台上谱出优美的旋律,跳出美丽的舞蹈!

敬老院后厨心得体会篇6

这是我人生中第一次去为老人做义工服务,以前一直想去的,但总是因为考虑到有其他的事情而去不成。此次终于有这个机会可以和我们义工联盟的成员一道老年公寓,与很多老人面对面交流做活动。

此次敬老院义工服务活动之行,旨在慰问敬老院的孤寡老人,让他们感受社会大家庭的温暖,给他们送去一份关爱和温暖。尊老敬老是中华民族的传统美德,然而社会经济突飞发展,竞争愈演愈烈的今天却有越来越多的老人被冷落,是敬老院及老年公寓这样的场所,让这些需要帮助的人重新找到了家,得到了家的温馨,爱的呵护。

看着年迈孤独的老人们,心里的第一个感觉是:难受!虽然去之前心里已经做好了准备,但当我亲眼看到时,还是难以抑制心中的心酸,为儿女操劳了大半生,如今却在应该安享晚年时来到敬老院。对待老人最重要的是尊重他们。也许他们对我们爱理不理,也许他们对我们讲话的口音不熟悉,也许他们在交谈中老走神,也许他们耳朵不好使,我们都要耐心地和他们慢慢地说,关切地问他们的生活状况,亲切地叫他们一声“爷爷、奶奶”.长时间的孤独让他们有一些封闭,要融化这层隔阂需要时间,也需要关怀。

通过此次敬老院义工服务活动,同学们的身心更加明朗,明白阳光是不吝啬每个角落,打开心胸去接纳敬老院中孤独的老人,给他们欢乐,给他们祝福,陪伴他们去更好的生活。同时呼吁我们每一个人从身边的小事做起,奉献自己的一份爱心,将“服务社会,快乐自己”的义工服务宗旨贯彻到底。

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