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老家的秋作文篇1
尘封在记忆中多年的老家,今天也该拿出来晾晒一番了。但一提到老家,竟不知从何说起。那就还有从中国人最期待、最盛大的节日——春节说起吧。
一说到春节,大家印象里都是什么张灯结彩了,什么团团圆圆了,没错,我的老家也确实这样。
但我觉得,说春节就要从年前的二十三说起。没有那几天的准备,怎么能算得上是春节呢?首先,得扫房子。经过了一年的时间的洗礼,时间怎么着也得留点痕迹,所以,扫房子便成为了必不可少的准备。对于这扫房子,我对它的记忆实在是少之又少,因为大人们总会把我们赶出去玩,记忆较清晰的仅是大人们会拿出一根长长的竹竿,它可能也是时间的产物吧,泛黄的身子上刻着几条皱纹,似乎是经不起这番折腾的。再一步就要把扫帚和竹竿“牵红线”了,再然后,我们就被赶出门外了。每次回来。空气中仍弥漫着尘土的味道,可抬头一看,房子却没有了任何灰尘。扫房子就这样一笔带过吧,还是谈谈我最喜欢的吧——做炸货。
做炸货需前一晚准备好原料:面糊、猪肉、藕、带鱼、红萝卜、馒头、腌制的扁豆、剁成块的鲤鱼等多种丰富的材料。这些材料炸完后可一直吃到初七呢!做炸货的前一晚,正是我们姊妹三个最高兴的时刻。随着桌上的材料一盆一盆的增多,我们眼里的兴奋也随之增多。新鲜红润的猪肉在爸爸的“屠龙刀”下分散成了许多小块,只见爸爸又换为另一把刀,把左手放在猪肉上,一刀一刀的慢慢往下切,不一会儿,肉条便切好了。再就是红萝卜了。用擦子把红萝卜擦成短短的红萝卜丝,也就一厘米长。我尝试过擦红萝卜丝,一开始还是很好操作的,用手控制着整根红萝卜在擦子上滑动着,盆子下面便会铺有一层薄薄的红萝卜丝,但越到后面,萝卜越小,直至剩下一个小萝卜头,这样便难控制了,稍不留神,便会划伤手指。我不幸挂彩,在妈妈的斥骂声中,我便下阵了。最令人兴奋、恐惧的莫过于爸爸杀鲤鱼了。我想看又不敢看,不看又好奇,所以,我认为当时的我肯定是:头偷偷偏向爸爸杀鱼的位置,用手捂住眼睛,但却留下了一条缝隙。当爸爸用剪刀剪开鱼肚时,我的脸一定是扭曲的。当爸爸要拉出鱼肚子中的内脏时,我又一下转过头来,再回眸,已经被处理干净了,只见爸爸手起刀落,鲤鱼便被剁成了几块。奶奶已经把腌制的扁豆、面糊等准备好了,就等待明天的到来了。
冬天的被窝总是赖人的,就连做炸货这样具有诱惑的事都叫不醒我。直到闻到了第一锅炸货的香味,我才迅速穿好衣服,脸也不洗,牙也不刷,头也不梳,拖着拖鞋就跑到厨房,品尝这第一锅美味。第一锅永远是炸藕,也永远是最美味的。用两个手指轻轻夹起一块炸藕,迫不及待地将它送入口中,用牙齿将酥脆的面皮撕开,里面冒出了腾腾热气,再咬一口,酥脆的面皮,松软的面糊,爽脆的藕片,混在嘴里,在舌
尖上打架,这滋味真是妙不可言。每年,炸红萝卜丸子是我必点的炸货,甘甜可口的红萝卜搭配上酥脆的面衣,放在嘴里轻轻嚼着,松软的面糊似在舌尖跳舞,红萝卜特有的清香在嘴中弥漫开来,中和了油的腻味,很是清爽。油炸的东西对胃的刺激也是不小啊,大饱一餐后的我胃开始不舒服,只好放弃了这些美味。
过完了这舒服又不舒服的一天,第二天终于要进行最重要的准备了:贴春联、挂灯笼。我总是爸爸和爷爷的好帮手。在爷爷挂灯笼时,我会给他递扳手、关电闸。开电闸;在爸爸贴春联的时,我会给他递粘好浆糊的春联、专门平整春联的扫帚。经过了这几天的准备,终于可以正式过年啦!
过年的饺子需在大年三十的晚上包好,以便明早一起来就可以下锅煮饺子。每次包饺子总会赶上春晚,但我却自告奋勇去擀饺子皮,却总会因看春晚而耽误了干活,所以每次我都会被妈妈赶去看春晚。看春晚可舒服极了,学着爸爸的样子,泡一大杯茶,抓一把在、瓜子,坐在电视机前,时不时地和爸爸讨论一下节目的好坏,惬意啊!我每次都信誓旦旦地说要熬到春晚结束,可总是不到十一点钟便睡下了。
早上三四点钟,妈妈便会叫我起床,我半眯着眼穿上了新衣服,再在妈妈的催促下洗脸、刷牙,这精神才能清醒过来,这事,我便去“祸害”弟弟妹妹了。我会先捏住他们的鼻子,再高声喊道“起床啦!”,这招百试百灵,他俩一下便醒了。我们家有条不成文的规矩:过年起床后不到时辰不得大声说话。我直到现在也没搞懂这是为什么,可能是怕扰到神明吧。吉时到了,便开始放鞭炮,我总会早早地捂好耳朵,透过玻璃窗看爸爸点鞭炮。一阵“噼里啪啦”后,又迎来了一阵“噼里啪啦”,为什么?因为全村都在放鞭炮呀,这一个个小鞭炮们,你方唱罢我登场,好不热闹!
放完鞭炮后,饺子在锅里沸腾了,妈妈把它们组成一个个“小队”,放在名为“盘子”的操场里。白胖胖的小饺子肚子里的料可不少:白菜、韭菜、猪肉。羊肉、红糖。热气腾腾的更惹人喜爱。沾上泡腊八蒜的醋,酸中带辣,辣中带香,总会使人胃口大开,小饺子们都没有“幸免于难”。
春节的习俗我的老家就是这样了,我就这样过了十多年也不觉得厌烦,因为这其中的滋味只有我才能品味得到。
老家的秋作文篇2
又是一年端午,又是一年粽叶飘香,华夏大地处处弥漫着温馨,炎黄子孙陶醉在粽叶淡雅的香味中,陶醉在屈原的不朽精神中。真可谓有水的地方就有龙舟的鼓声;有岸的地方就会楚歌四起。
两千三百年前,一位清瘦老人——屈原,在汨罗江边徘徊,他仰望苍天,对当时社会的腐败十分不满,他愤怒、哀伤,最后,他吟诵着“世人皆醉我独醒”,带着满腔悲愤抱石跳入江中,以死来扞卫正义。当地的渔夫知道此事后非常痛心,划着小船把竹筒里的米撒向汨罗江喂鱼以保全屈原的尸首。后来,大家把竹筒盛米改为包粽子,把划小船改为赛龙舟,以此来纪念屈原。可以这样说,没有一种食物能像粽子一样寓意丰富,粽子的形状棱角分明,象征着屈原的人格棱角分明,不与世俗同流合污,粽子的里面包着一颗红枣,象征着屈原的赤胆忠心……总之,粽子表达了人们对屈原的无比敬重。
今天一早,和左邻右里一样,妈妈便去菜场买包粽子的材料:糯米、粽叶、红枣……妈妈先把糯米泡好,把粽叶和红枣洗净,洗好后,再把红枣切碎,用调料把红枣与糯米拌在一块儿,过了一小时,妈妈开始包粽子了,她先把粽叶折成一个陀螺形,把拌好的糯米用勺子盛在粽叶里,再用灵巧的双手左折右叠,最后用绳子层层缠绕,很快一个精致的粽子便诞生了。
开始煮粽子了,那一个个小巧玲珑的粽子就像一个个小鸭子,在水中快乐的游泳。大约一小时后,满屋飘香,粽子煮熟了,我迫不及待地拿起一个粽子,用嘴吹吹,轻轻解开绳子,剥开粽叶,哇!露出泛黄的米粒,咬一口,满嘴都充满着粽叶的清香,再咬一口,便会看到暗红色的大枣馅儿。糯米的清香与大枣的香甜结合在一起,别有一番滋味。
在这粽叶飘香的节日里,我深深感受到炎黄子孙对屈原的尊重和对祖国的热爱,立志做一个爱祖国、爱人民、有理想、有抱负的小公民。
老家的秋作文篇3
说起老家的冬天,那就不能不提起那满眼的冰雪。那冰雪给我们一种非凡的满足感——是的,没有雪,那还能叫冬天吗?当雪精灵飘然而至时,更落在每个东北人的心上:又一个冬天来了!不到一顿饭的时光。地上就积了一层。这时,孩子们就会欢叫着,冲出家门,跳跃飞跃在雪地里,好像这瑰丽的冬天就是属于我们这些孩子的。这样一想,我更吊唁我的老家了,另有那让我魂牵梦绕的冬天了!
小时侯,我老是和小同伴一起堆雪人,打雪仗,那时力气小,堆一天也照旧一堆雪,可我们仍会在雪里疯玩一天。徐徐长大了,有时我会悄悄地坐在窗台边,默默地看着雪簌簌地下着,看着雪慢慢地将山川大地装点成银色有时也会走出房子,仰起头感觉雪花落在脸上的那种凉沁沁的感受,,,喝着热气腾腾,香气扑鼻的酸菜汤,那才叫舒坦。伸出双手去接着那晶莹透剔的雪花,看着她在我手心慢慢融化。她们如羽毛般漫天飞翔,落在树上,衡宇上,菜地上,河道上,加上屋里又不供暖,坐在屋里瑟瑟抖动。
说起老家的冬天,还不能不提起那酸菜猪肉汤。取来酸菜,搞一点肥猪肉一锅北方最有特色的菜就做好了。若是从前,就是一家人围坐在火炕上,此刻哪,假如是在故乡,我想我们一家在这个冬天,必然是坐在温暖如春的房子里,吃着妈妈做的酸菜汤,看着窗外瑰丽的雪景,聊着我们喜爱的话题呢!
老家的秋作文篇4
今天是2月4日,是中国一年一度的春节。
下午从外面回来,打开房门,一股香气飘进我的鼻子,我便乐颠颠地钻进了厨房,对爷爷说:“爷爷,今天做什么好吃的?这么香啊!”爷爷却说:“你的鼻子真灵啊。”“我的鼻子谁不知道啊?我的鼻子是世界一流的,领导鼻子新潮流。”爷爷笑了,爸爸笑了,妈妈笑了,全家都笑了。我说:“爷爷,今年过年您到底烧什么菜给我们吃?”爷爷说:“今天的饭菜十分丰富,有饺子、红烧狮子头、白菜炒酥肉……”爷爷还没说完,我的.口水都快流出来了,心想:今天的饭菜这么丰富,不吃对不住爷爷啊,今天晚上一定大开吃戒。哎呀,大事不妙了,一提红烧狮子头,肚子就开始咕噜起来了,不行,还是先补两口吧!
过一会儿,只见老爸用一根棍子挑着鞭炮,站在窗口放。“爆竹声中一岁除,只把心桃换旧符。”爸爸放完鞭炮,就拿着新春联,揪着我到门外,我们把旧春联一揭扔了,再把新春联往墙上一贴。
我一进门只见红烧狮子头摆在桌子正中央,一大批美味佳肴围在它周围。一家人围着桌子坐下。“来,吃饭!”妈妈说道,说着她夹起丸子送到我前面,我正准备去接,谁知那丸子一滑,“溜”到了爸爸碗里,爸爸给妈妈回敬了一个。我装出一副无可奈何的样子,说:“哎!看来只有我自己夹了。”说罢,我的碗里便多了两个丸子,我笑了,我们大家都笑了。接近尾声,我说:“祝我们大家万事如意,心想事成!我们干了!”爸爸说:“没酒,怎么干?”他正在疑惑之下,妈妈指了指饺子汤,说着三碗饺子汤碰到了一起……
晚上八点整,我们全家准时打开了电视机,收看“春节联欢晚会”,那悠扬的歌声,那滑稽有趣的小品,使人捧腹大笑,这笑声饱含着激情和对祖国的春节祝福在大地母亲的怀抱中久久地回荡着!
老家的秋作文篇5
我的老家在河南省周口项城市。如果把中国春节习俗比作一条丝带,在我心中河南老家的就是丝带上的一颗闪耀的翡翠……
腊八这一天,街上就已经热闹开了。集市上人山人海,卖什么的都有。许多小饭馆都会出售腊八粥。那材料丰富的腊八粥喂到嘴里甜甜的,在寒风刺骨的严冬中,一丝温暖油然而生。
接下来这几天,家家都要准备过年了。每家每户都把家里打扫得一尘不染。并且还会炸一大缸的油炸食品。主要有炸豆腐和炸猪肉。那金灿灿的颜色就足以让人食欲大增了,不过这些要等到过年时才能吃哦。
腊月二十三过小年,就是过春节的彩排。这一天更是热闹,虽然没除夕夜那么隆重,但是充满了年的味道。
通过了彩排,春节正式登台了。晚上八点会放一次鞭炮。这一天晚上一般不会有人吃饭的,河南人的习俗是到了十二点再一次放罢了喜庆的烟花爆竹。一家人再团团围坐吃团年饭,饭桌上人人敬酒祝福。多么温馨的场面啊!
新的一年到了,万象更新。大家会穿上新衣服,把新的春联贴在大门口。这几天主要就是拜年。那些炸豆腐终于派上了用场,有客人来家里拜年就从缸里拿一些直接吃。还有最重要的一点,那些爆竹纸皮是不能扫的`,据我猜测,这样是人们希望幸福长久吧!
“卖汤圆,卖汤圆,这里的汤圆是圆又圆……”正月十五元宵上市。不过汤圆可不是买的,大多都是自己做的。村口有一个“对窑”供人们磨汤圆面。所谓“对窑”就是一块大石头,中间凹下去了一个大坑。然后有一根粗木棍,顶端绑了一个比坑稍微小一些的石头。把米倒进坑里,用石头捣碎。捣汤圆面可费劲了,我砸了几次胳膊就已经累得麻木了。至于汤圆馅儿就根据自己的口味来定。纯手工制作的汤圆感觉就是好吃!
正月十九,春节就这样悄悄地离开了,人们又恢复了以往的生活……
老家的秋作文篇6
家乡要撤并了!听到这个消息,心里突然咯噔一声,不知道是忧是喜。
我的家乡在一个叫白玉的地方。我不知道为什么叫白玉,按照字面的理解,应该与白色的玉石有关。可据我所知,家乡根本不出产玉石,有的只是山上的花岗岩、河里的鹅卵石。至于生活在这里的老实巴交的农民,我也从没见他们脖子上挂过玉坠,手腕上戴过玉镯。不过近些年来变化很大,不仅穿金戴银挂玉的人多了起来,山脚也开办了碎石厂,一座座山体开始减小;河里的砂石也几乎打捞殆尽,一场洪水经过,总有几条河道被随意改变。当然,这些都是从网络或朋友圈得到的情况,我对此并不十分在意。
我真正在意的是我的母亲。母亲从外地嫁到白玉的时候,年纪并不大。在那个嫁鸡随鸡、嫁狗随狗的年代,母亲像很多女人一样,做着自己该做的事情。由于父亲长期在外工作,很少回家,不知是不是这个原因,母亲好多年都没有怀孕。这在村里可是大忌,于是有人开始取笑她。按照同姓家族的辈分,这个人应该叫我母亲婶子。但他不顾自己年纪小、辈分低,当着大伙的面说我母亲是个“寡蛋”(家乡骂人方言,意思是孵不出小鸡的蛋,比喻人不能生育),并公然夸下海口,说自己要是结了婚,快则半年,慢则一年,一定会生出一个胖小子来。
村里人多少有点迷信,不知道是不是因果报应,没多久我大哥就出生了,后来又接二连三有了姐姐和我。而那个取笑我母亲的人,结婚之后一直没有生育,虽然想尽一切办法也无济于事,只得从小姨子那里抱养了一个男孩。
这个男孩和我年龄相近、关系极好,用现在的话说相当于发小,几乎形影不离。当然,这得在他父母看不见的情况下。大人的恩恩怨怨,小孩其实不懂。当时我就是觉得奇怪,为什么他一见到自己的父母,就要故意避开我。我的母亲也没有告诉我为什么,只是轻描淡写地说,愿意玩就玩,不愿玩就算了。
但有一次,我还是伤了母亲的心。小学离家大约一公里,两者有马路连接。那时候,在马路上跑的主要是拖拉机,其中一种我们叫它“大拖拉机”,就是四轮带挂拖斗的。发小的父亲就是在乡里开大拖拉机的,在那个连自行车都稀罕的年代,别说开大拖拉机的神气,就是坐过大拖拉机,也可以拿来吹牛。一天放学,正好碰上发小父亲驾驶大拖拉机经过,我俩拼命招手,不知是没有看见还是故意不理,车没有停下来。于是我俩甩开膀子猛追,结果是我追上了,他却没有。由于车斗太高爬上不去,一路上我就蹲在车斗下面两个后轮横轴上。现在回头看,小小年纪也算上演了一场惊心动魄的车技。
就在我沾沾自喜的时候,一场大祸临头了。不知是谁把这情况告诉了发小的父亲,晚上的时候,他来到我家里,对我母亲污言秽语、破口大骂。等他骂完走人,一肚子怨气的母亲开始对我痛下狠手,棍棍棒棒一股脑儿全来了。好在哥哥姐姐们从中周旋抵挡,不然按照母亲的脾气,打我个半死不活也不奇怪。
后来乡里创办完小,我父亲从外地调回来担任校长。我和发小也开始从村小转入完小寄宿读书。这样以来,我和发小就有更多的机会乘坐他父亲驾驶的大拖拉机。虽然歪歪扭扭,虽然蹦蹦跳跳,但看到青山绿水从眼前一晃而过,感觉还是好极了。
本来发小的成绩一直好过我,但到了完小之后,我就慢慢超过他了。后来毕业会考,我进了县重点中学,他只能留在乡中学。就这样,我们见面越来越少了。后来听说,他初中毕业后没有再读下去,并和一个女孩订了亲。没过多久,他随村里人一起外出给人建房子,在房顶和混泥土,扬起铁锹时不小心挨到旁边的高压线,当场毙命。听到这个消息的时候,我正在学校上课,当时心里非常难受,一节课是怎么结束的都不知道。
但事情还没有完,没过多久,发小的母亲受不了这个打击,上吊自杀了;又过了一段时间,他的父亲接着无病而终,一个家庭从此在村里划上了句号。
对待这件事,母亲没有幸灾乐祸,她只是给我讲了一个祖上的故事。母亲的意思很明显,只有积德行善,一个家族才能兴旺发达。
母亲没有具体说祖上是哪一辈、叫什么名,或许她也并不清楚。后来是我回家做清明,才弄清楚这件事。其实这也不重要,作为子孙后代知道祖上有这样一件事并坚持传承下去就够了。
在当时,祖上有点田地,农忙的时候做不过来,就请外面人帮工。有一天,一个帮工提回一袋金子交给祖上说,这金子是在田地里发现的,所以拿回来交了。祖上说,这金子是你捡到的,所以归你,拿回去吧,不用再帮工了。双方各执一词,争执不下,最后的结果是,祖上收了这个帮工为义子,并用这袋金子购置了田产,开始了亲如一家的美好生活。
随着时间的推移,很多东西将退出历史舞台,比如发小的事情和家乡的名字,这是很正常的。但也有一些东西将永远保存在记忆里,比如祖上的故事和母亲的情怀,因为他们的为人处事就像白玉一样纯洁无瑕、高尚无私,经得起岁月的洗刷,而且历久弥新。
再见,白玉;再见,家乡!