作文在学习中频繁出现，记录我们的知识积累和思维进步，其实作文可以是对现实生活的观察和记录，以下是职场范文网小编精心为您推荐的夸家乡说家乡作文5篇，供大家参考。
夸家乡说家乡作文篇1
麦芽糖是用小麦与大米合制而成，先是让小麦发芽，磨成糖浆，再将浸泡过的大米磨成粉浆。然后，将两种浆合在一起煮熟，再过滤，之后，将过滤后的糖水在锅里煮，边煮边搅拌，最后形成有相当粘度的糖浆，冷却变硬后，用一种特殊的方法拉扯，反复拉扯后，糖浆越来越白，最后就形成了麦芽糖。麦芽糖有很多的用途，一是当时的农村过年时制作糖果、麻糖时必须用到麦芽糖，二是麦芽糖能直接吃。
制作麦芽糖对于农民来说是非常实惠的事，麦芽糖能卖钱或是换大米回来。过滤后余下的糖糟用来喂猪。因为这其中能有一定的利润，八十年代，我爷爷奶奶在冬天的时候就做麦芽糖。印象中，我们李氏家族在当地特别会制作麦芽糖，我们家族出品的麦芽糖颜色白，味道甜。爷爷经常对别人家的麦芽糖不屑一顾。
因为是手工制作，产量有限，一次只能一锅。为了做出更多的麦芽糖，爷爷奶奶每天要起很早，晚上收工也很晚。爷爷奶奶每天凌晨的时候就起床开始煮浆，早上一大早，爷爷吃了早饭便挑了前一天制作好的麦芽糖去卖或换大米。因为本镇人都擅长制作这个，所以大家都是要步行十几公里去其他乡镇卖。那时交通基本是靠走，爷爷早上挑着麦芽糖出去，下午挑着大米回来。作为孩子的我们，上午会帮着爷爷奶奶们去过滤糖浆，下午会帮着家人拉扯冷却了的糖浆直至成为麦芽糖我与二哥有时会帮忙推一下石磨。印象中，那时的冬天每天都很忙碌。
小时候的我也爱吃这种糖。煮糖浆的时候，有时奶奶会给我一碗已经煮沸的糖浆;在麦芽糖浆冷却的过程中，我会经常用筷子挑糖吃，有时候甚至会制作糖球玩耍;在拉扯麦芽糖让它变白的过程中，我就坐在固定麦芽糖的板凳上，边看大人们拉扯麦芽糖，边扯上几条吃。
麦芽糖味美，但制作麦芽糖的过程非常辛苦，用石磨磨浆，过滤，扯糖，都是非常重体力的活，爷爷奶奶在制作麦芽糖的季节整天都早起晚睡的。作为去卖麦芽糖的爷爷则是更为辛苦，有一次，他因为太饿累倒在了离家二百米的地方，我们兄弟姐妹们跑出去把他抬了回来，他吃了几碗饭后，精神就马上恢复过来了。
后来，农村过年时的年货越来越丰富，爱吃麦芽糖与炒糯米制作而成糖果的人越来越少，家乡制作麦芽糖的人越来越少。不知道是从哪一年开始，当地人已经不再制作麦芽糖了。制作麦芽糖，也就成为了我们这一代人的记忆了。
夸家乡说家乡作文篇2
每个人都有自己美丽的家乡，而每个人的家乡都有各种各样的风俗，样样别出心裁，与众不同，别有一番风味。就例如我的家乡，保证有所不同。
我的家乡在临岐新华村，有一个爱做美食的奶奶，样样都会做。她懂得也很多，知道哪个节日要做哪个美食来给我们吃。
就比如大年三十那天，我们村并不会很忙，只不过是贴下对联，扫一下墓，下午才会很忙，因为我们村的人更注重团聚。那天，我们都会叫来自己的亲朋好友，摆出十几张桌子，让那些做菜好吃的人来烧菜，我奶奶也是其中一员，她要做暖锅，因为她在村里算是暖锅烧的最好吃的人。
快到傍晚，那一阵一阵的菜香扑鼻而来，一个个暖锅冒着热气，几位大人把分好的酒菜放在每个桌上面，从高处看，可以用人山人海这词来形容，就像有人结婚时婚礼的样子。
开始吃饭了，只见每桌的人打开暖锅的盖子，那正在沸腾着冒着香味的暖锅，看看就够让人口水直流了，何况是大口大口地吃着，大匙大匙的盛着呢！
吃完了暖锅，我们来到人民大会堂里面，坐在椅子上摸着那吃饱喝足的`肚子，看着那一出又一出精彩的表演，获得电玩具呢。这表演一结束，热闹才开始了，成群的小孩子们拿着火炮，噼里啪啦响个不停，直到晚上深夜才逐渐变小。
怎么样，这就是我们老家过春节时与众不同的分俗，我到现在也不知道这天为什么要做这些，但是我很喜欢我们家乡的风俗。
夸家乡说家乡作文篇3
有人爱明净清澈的小河，因为它流水淙淙，像一条晶莹透亮的玉带；有人爱明秀清丽的大湖，因为它粼波闪闪，如同一面无须打磨的镜子。但身为宁波人的我，自然对东钱湖的水情有独钟。
我站在东钱湖岸旁，被眼前的美景深深吸引了。
阳光下，东钱湖的水蓝得发黑，仿佛黑洞一般，一眼望不到底。稍往前，那水就如一条蓝丝带，缠绵着，伸展着。突然，一条波浪打碎了这平静的水面，原来是一条渔船正缓缓地驶来。渔船上的人手中摆弄着一张渔网，脚上正悠闲地踩着船桨，享受着东钱湖的水的温柔。和煦的阳光掠过微微皱起波纹的水面，不带走串串涟漪，小心翼翼地鞠起它，那么柔软，脆弱，唯恐它会突然坠落，化为云烟，仰天而去。水闪着绿光，轻柔划过指尖，滴在这清秀的面容上，惊醒了沉睡千年的娇碧，那双鲜活的眼眸，透露出智慧的灵感和生命的火花，我的心也在徐徐的绚烂中得到升华。
再往远看，水忽又变得淡了，越远越淡，越远越淡，竟蓝得发白了，在明媚的阳光照耀下，波光粼粼，犹如撒了碎金般，显得格外耀眼迷人。此时的水成了一条巨大的`白色丝绸，轻柔，舒适，好似活了一般，扭动着，舒展着，尽情释放着它的美。最远处是一排排垂柳，恰似给东钱湖围了一条漂亮的绿围巾。
这时，一阵微风拂过，风姑娘轻柔地呼唤着，湖水像是听话的孩子一般，竟跳起了舞蹈，层层鳞浪随风而起，伴着我的心，在追逐，在嬉戏。我闭上眼睛，静静地享受着……
当我再次睁开眼睛，湖面又恢复了平静。忽间，飞来一两只白鹭，它们掠过水面，仿佛在戏弄这清澈的湖水。阳光下，蓝天，白云，绿水，白鹭，这一切组成了一幅优美的画卷，真是：“水间两色青山绿，飞鹭掠水抒心情”啊！
我爱东钱湖，爱东钱湖的水。
夸家乡说家乡作文篇4
我的家乡在蚌埠，那里有许多的美食：馄饨、烧饼夹里脊、小龙虾……最美味的非元宵莫属。
在我的家乡，有一个非常知名的小吃店——雪园。只要店门开着，每次去的时候，都能看见店门口排着长长的队，人们都是慕名而来的。
在等候的时候，我就喜欢从窗口观看元宵的做法：先把糯米面和好，捏成一个像碗的形状，把调好的馅儿放进去，再把它们搓成球形，让它在沸腾的锅里面舒舒服服地泡上一个热水澡，等它们都浮出水面，白白胖胖的`元宵就出锅了。还没等服务员把元宵端到面前，我就已经闻到了元宵的香味了。牙齿先咬开元宵最外的一层，里面的馅儿闪闪发光，十分诱人，味道也香甜软糯。元宵的馅儿有很多：山楂、芝麻、桂花……任你选，吃了一个，还想再吃一个。
这两年，我哥哥在外地上大学。回到家乡的第一件事就是到“雪园”吃上一碗元宵。他说，外地的元宵跟家乡的元宵根本就没法比，既不软糯，馅儿还有点儿发酸，吃了一次，就不想去吃第二次了。我听了以后，看着哥哥狼吞虎咽地吃着元宵，一副心满意足的样子，很为家乡的元宵感到骄傲。
在我的家乡，人们最喜欢的美食就是“雪园”的元宵，每个月至少要吃上一、两次。冬天里吃上几个元宵，喝上一碗热乎乎的元宵汤，那别提有多幸福了。有一次，我在电视上看见主持人在采访“雪园”里的顾客：“元宵的味道如何？”，每一个人的脸上都流露着赞美的神情。
“雪园”的元宵是我们家乡的一项“非物质文化遗产”，我爱家乡的美食！
夸家乡说家乡作文篇5
8岁前，我一直生活在离乌鲁木齐1500公里的南疆喀什，喀什是新疆维吾尔聚居的重镇古城，有着浓郁的民族特色，特别是民族小吃闻名天下，想念家乡的美食。我们家搬到了乌鲁木齐后，也经常去吃维吾尔小吃，但总没有家乡的那种感觉，所以我常梦回喀什，每次都梦中饱食。
听老妈说，我十个月大时，除了奶粉外，妈妈就给我吃丸子汤面了，丸子汤面就是一道维吾尔小吃，把羊肉剁成肉末，捏成小丸子，与细丝面，骨头汤熬制出来，清淡可口，入口即化，男女老幼都喜欢。
慢慢的我又喜欢吃拉条子，拉条子就是拌面，拌面里有羊肉、皮牙子、辣子、西红柿，好吃有劲道。听妈妈说吃拉条子，大人干活有力劲，小孩吃了身体长身体。所以我每次都能吃一大盘呢！吃了拉面，再来几串香喷喷的烤羊肉串，那才是神仙过的日子呢！
喀什的抓饭风味独特，抓饭里面有羊肉、洋葱、胡萝卜、葡萄干、杏仁、等原料，抓饭油亮生辉，香气四溢，味道可口，营养丰富。一般吃抓饭，都配薄皮包子同吃。有趣的是，当薄皮包子蒸熟揭笼时，师傅常会提高嗓门，拉长声调喊：“依布拉音。艾利克斯拉木包子哎……”！
吃的过程中更是有趣味，吃抓饭时，一般都配有几样小菜，还有酸奶、凉粉。如果是夏天，还有维吾尔人自制的饮料“喀瓦斯”，每次都把我的小肚子吃得鼓鼓的。
烤包子是最具艺术趣味：皮用死面擀薄，四边折合而成，馅有羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、精盐和胡椒粉等原料，把包好的方形包子贴在馕坑里，十几分钟就可烤熟了，金黄油亮，皮脆肉嫩，鲜香可口，人人喜欢。
还有许许多多的呢：羊杂碎 ，馕包肉，糊辣羊蹄，面肺子、米肠子… 想起来就让人口水生津，我早就琢磨，暑假我一定要回去好好享受享受。
