奶奶做饺子的作文7篇

来源:职场范文网 时间:2025-09-18 15:01:42

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奶奶做饺子的作文7篇

奶奶做饺子的作文篇1

桌上,那一盘盘饺子整齐的摆在盘子中,我用筷子夹起一个饺子,放入嘴中,慢慢的嚼着,心里暗道:“还是原来的那个味道。”

而奶奶包的饺子,把我的思绪拉回答了小时候。那时,我才3、4岁,我们一家最喜欢的就是奶奶亲手包的饺子了,这天,年至冬至,奶奶又开始忙碌了,她用她那粗糙的双手揉捏起那团面团,而她那龟裂的手指也更是一刻也不停歇,奋力的忙碌着,之间那面团从原来的粗糙,变得越来越光滑了,奶奶见了,便把面团放进盆子里,用塑料膜盖在上面。

紧接着,她磕碎了几个熟睡着的鸡蛋,并用筷子快速的搅拌着它们,没过一会儿,便都变成了黄黄的液体,奶奶见好了,便把鸡蛋倒入锅中,不停的翻搅着,果然,没过一会儿,鸡蛋便被煮熟了,等了一会儿,奶奶见差不多凉了,便把鸡蛋倒出来了,和韭菜一起搅拌着,而韭菜鸡蛋却因为多次的搅拌,韭菜和鸡蛋的味儿完全融合在一起,就来韭菜中都渗着鸡蛋的清香。

接下来,奶奶就下来一个个面团,把他们擀成皮,再用勺子把韭菜鸡蛋慢慢的舀进了饺子皮中,并用她那充满岁月的手慢慢的将饺子包紧,包严实,就这样,奶奶用他那苍老的手包好了一个又一个的饺子。

最后,她把那些调皮的饺子一个个下入了锅中,那饺子在

奶奶做饺子的作文篇2

每当我空着肚子回到家中时,奶奶总会像“变戏法”似的,从冰箱中抓出包好的饺子,放入锅中,煮上几分钟,一锅香喷喷的饺子便端了上来了……

我总是把饺子沾满辣椒酱,把饺子一下塞进嘴里,先尝到的是甜甜的辣椒,一会儿,把饺子咬成几块时,辣椒的辣味儿便在嘴里弥漫开来,这时糯滑的饺子皮不停地在嘴里滚动,荠菜肉馅儿的香味和那嚼劲儿多么美味,这菜和肉被切得很烂,一点都不塞牙。一个,两个,三个,四个……。十五个……。一个个饺子被我“干掉”了。但你要知道,这美味,是奶奶亲手一个个“创造”出来的。

要想晚上吃到饺子,就必须从早上就开始准备。先倒许多面粉在盆中,加入适量的水,用手使劲揉搓。一开始的面很松散,奶奶需要好大的力气才能揉好。而此时,豆大的汗珠从奶奶额头慢慢滑下来,一直流到下巴才滴下来。因为她手上都是面,又不能用手去擦,奶奶只能任由着汗珠在她的脸上惬意“顽皮”。我知道,汗水在脸上是很难受的,痒痒的,但你又不能用手去抹,可想而知是有多么辛苦了。每当我看到这一幕,心里不禁酸酸的,奶奶为了我们能吃到美味的饺子,付出了多少汗水啊!

把面和好后要放入盆里,用湿抹布盖住。这时,奶奶才可以休息一会儿了。等面发的差不多了,把面再揉一揉,搓成圆球,再沾点面粉擀成圆形的皮。把皮弄好后,已经是正午了。下午还需要把馅儿切好加入调料。一次,奶奶还不小心切到手指了,找创口贴时,鲜红的血一直滴到门口,看着奶奶痛苦的表情,那伤口仿佛就在我的身上一样,疼痛难忍,那一次的饺子,我吃得特别小心,特别珍惜,也感觉特别的美味……

现在,每当我吃到奶奶包的饺子时,美味中总能感受到她对我满满的爱!

奶奶做饺子的作文篇3

那是一个快乐的周六,我们全家人聚在一起包饺子。

奶奶把从超市里买来的肉馅放在盆子里,加入花生油、葱、姜、酱油等调味料,沿一个方向搅上劲儿,再放入切好的韭菜拌匀,香喷喷的饺子馅就做好了。爷爷又和了一块面团,然后把面团搓成长条,揪成小面团,我赶紧用手掌把它们一个个按成小扁饼儿。只见爷爷左手转动着面饼儿,右手轻轻地滚动擀面杖,几下就把小面饼擀成一个又薄又圆的饺子皮了。我在旁边看了一会,觉得挺简单,学着爷爷的样子擀起饺子皮来。可谁知,擀面杖一到我手里就成了个小调皮,怎么弄也不听话,好不容易擀薄了,确实奇形怪状的。

开始包饺子了,奶奶先给我做示范。只见奶奶左手拿着饺子皮,在饺子皮的边沿沾上一点水,然后用勺子把肉馅放到饺子皮中央,同时两边一捏,一个漂亮的饺子就在奶奶手中诞生了。啊!做饺子那么简单呀。我迫不及待地学着大人的样子包起饺子来。

我小心翼翼地拿起一张饺子皮,轻轻地放在左手上,右手拿筷子夹了一些馅儿放在皮上面,两手扣起来用力一捏。哈,成功了!可是,等我把饺子放下一看,肚子瘪瘪的,躺在面板上站不起来。妈妈说是馅儿放得太少了。那我再多放一点不就行了吗?再看我包第二个饺子,馅从边上钻出来不说,肚子也胀破了。再看看大人们捏的饺子一个个挺着将军肚,活像打了胜仗的大将军。你第一次能包成饺子已经很不错了,多练练会越包越好的!妈妈赶紧鼓励我。 于是,我又拿起第三张饺子皮,这一次我做得更细心了,包出来的饺子肚子没那么瘪,肉馅儿也没露出来。不一会儿,我终于掌握了包饺子的技巧,一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。

饺子煮熟了,我迫不及待地夹起一个放进口中,好香啊!吃着自己亲手包的饺子,觉得格外香,心里甜滋滋的。通过这件事我悟出了一个道理:天下无难事,只怕有心人。

奶奶做饺子的作文篇4

奶奶是绍兴人。虽和鲁迅是老乡,却是大字不识几个,连名字写起来也费力地够呛。奶奶的身形也是典型的南方人体形,矮而圆,显得很“娇小”。

从出生到进小学前,是在奶奶家度过的童年。以至于跟奶奶学讲了一口绍兴话,到现在还不时能冒出几个词儿,不过正宗绍兴话已半句也不会了。但叫奶奶为“娘娘”的习惯(绍兴人的叫法),倒从未改过。

奶奶包的一手好馄饨,经她手的馄饨个个都仿佛艺术品般精致玲珑。从我记事以来,隔三岔五总会有奶奶的馄饨做主食。到底是甚滋味,现在也记不清了,但印象最深的却不是奶奶的美味馄饨,而是她的饺子。

记得那天,我是忽然吵着要吃馄饨的,所以奶奶只得临时出去买馄饨皮与馅料。我伸长脖子趴在窗口等了很久,却等来了圆圆厚厚的饺子皮。我奇怪的问奶奶,怎么不买方方薄薄的皮,改买圆圆厚厚的皮了?奶奶抱歉地说是去晚了,馄饨皮卖完了只剩饺子皮了。接着又卖力地向我讲述饺子和馄饨是差不多的。

其实,饺子与馄饨作为南北方的代表面食可以说是完全不同的,但那时的我尚小,也就懵懂得点点头表示赞同。那天像往常一样,我头倚着高高的桌面等着欣赏奶奶高超的包“饺子”技术。但奶奶却一反常态的赶我出去玩,我感到奇怪,就是赖着不肯走。奶奶没办法,只得开始包。

奶奶做饺子的作文篇5

奶奶做的水饺,我从小吃到大。

“吃饺子喽,当心溅到!”奶奶端着盘子,小心翼翼地走来,脸上笑眯眯的。我大喊着“耶”,奔到餐桌前,深深地吸了一口气,口水都快流到四千尺啰!那热腾腾的白烟,让人心暖暖的;那精巧的饺子,让人赏心悦目;那浓稠的汤水,让人难以忘怀。

奶奶做的饺子小巧玲珑,馅料多而不露。每个都像从模子里印出来的,折皱的多少恰到好处,多之一丝则嫌繁,少之一丝则嫌简。

这饺子外观美,口感更好!咬一口,汤汁四溅,咬两口,神清气爽,咬三口,细细品味,一个饺子就消灭掉了。此品牌饺子只应我家有,天下别家难得寻!

记得有一次,爸爸从超市买了一盒水饺。第二天,它们变成了早餐。我没吃过,便仔细地“端详”起来。这些饺子长得真奇怪,折皱挤在一起,看得我眼花缭乱。还长得像个有着啤酒肚的人,一层薄皮上鼓起一块。我真想把它们封为天下丑八怪正数第一。但是人不可貌相,饺子也是。所以我夹起一只,带它坐特快列车送进嘴里。嗯……干瘪瘪的,油腻腻的,不合我的胃口,好像加了什么调料,啊!不会是味精吧?一想到这,我就想起奶奶那天然无添加的、香味浓浓的水饺。

每一次,在餐馆吃饭,都会想起奶奶做的水饺。在西餐厅,在中式快餐,在外婆家……正是千好万好不如家好!

奶奶做的水饺,我永远吃不厌的佳肴。

奶奶做饺子的作文篇6

每当街头那边的饺子店传来了一阵阵的饺子的香味,我就会想起奶奶,就会想起奶奶包的饺子……

小的时候,奶奶经常在家里包饺子给我和弟弟吃,有时候我们因吃剩的一个饺子而发生了“战争”,那时,奶奶就在一旁静静地站着,幸福地笑着。在奶奶包饺子的时候,我就和弟弟在一旁看着奶奶如何包饺子,有时候我们也学着包了几个,不过都包的不大好看,要不就是“将军肚”,要不就是“小瘦猴”。现在,我和弟弟说起那时就哭笑不得。渐渐地,我们长大了,我们也会包饺子了,而奶奶呢,渐渐的变老了,虽然还包得动饺子,却总是忘记了一些步骤,包的饺子就像我和弟弟小时候包的一样,虽然样子变了,但是那饺子的味道永远都不会变。因为——它是奶奶给我们包的,那饺子上永远都会有着奶奶的味道。

记得有一次,是奶奶的生日,爸爸、妈妈、叔叔、婶婶一起动员来包了一顿饺子宴。我和弟弟就帮奶奶斟茶倒水、捶腰捶背,服侍奶奶。把奶奶服侍得好不开心,那笑容快把眼睛都眯成了一条缝了。我和弟弟对奶奶说:“奶奶,今天是您的生日,您就是寿星公。等会在吃饺子的时候,里面会有一个您最喜欢最喜欢的萝卜馅的饺子,如果您吃到了它,你就会有福气的。”奶奶听了,摇了摇头笑着说:“呵呵,我都这么大岁数了,都有老花眼了,哪会有这么好福气吃到我最喜欢的萝卜馅的饺子啊。”我嘟着嘴说:“奶奶啊,那可说不定哦,没准你就会吃到呢!”过了一会儿,饺子蒸好了。我和弟弟搀扶着奶奶坐到椅子上,然后我就拿起了筷子往奶奶的碗里拨了几个饺子,对奶奶说:“奶奶,您的福气要来咯!”奶奶笑着拿起了筷子吃饺子,当奶奶咬到第四个的时候,忽然叫了一声:“呀,是我最爱的萝卜馅饺子!我咬到了!”我和弟弟笑着说:“奶奶,早就说您有福气了!你咋就不信呢?您看,这不,被我们说中了!”在整顿饺子宴里,充满了一屋子的笑声。

到现在,我还是忘不了奶奶那时包给我和弟弟吃的饺子的那种味道,因为——它是奶奶做的。

奶奶做饺子的作文篇7

富桥镇的一个小村子里,家家户户都品尝过奶奶包的饺子,吃过的人没一个不好吃,都说:“太好吃了,我可以再来一点吗?”奶奶则笑眯眯地说:“没问题,我免费供应饺子,随你吃多少。”不过,我们村子上没有一个人吃许多。

一口普普通通的锅,一碗普普通通的菜,在奶奶手里,便要什么口味就有什么口味了。我从小就听别人说:“你奶奶可厉害了,饺子要咸味就有咸味,要辣味就有辣味。哪怕天天吃,顿顿吃,都不会吃厌的。”我知道,这是夸张的说法,可反映了奶奶包饺子的技艺已达到了炉火纯青的地步。慈祥的奶奶广结善缘,有求必应,任谁开口都行。一天,隔壁的老爷爷隔壁的老爷爷过来向奶奶要点饺子。奶奶一颗放下手中的活,对爷爷说:“自己吃还是送人?要什么味道……”看老爷爷笑嘻嘻地走了,奶奶继续干活,洗衣、烧饭……

又是一天,我生病了。爸爸妈妈都出差了,奶奶边做饭给我吃。我嘴里没味的时候,奶奶知道我喜欢吃辣,便包了几个饺子,我一下子就又也胃口。

我渐渐长大了,上学了,离开了奶奶家去城里上学了。这天,爸爸回老家拿了许多饺子。有咸味、辣味……我知道,奶奶一定希望我学习优秀,考上好学校,同时也不要忘了经常回去看看奶奶。

只要做梦梦见奶奶包的饺子,我的口水就会“飞流直下三千尺”,我的心境与梦境就会变得特别香甜!

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