只有认真对待每一次写作文,才能更深入地理解自己,只有在平时积累丰富的素材,才能让我们的作文在关键时刻脱颖而出,令人印象深刻,职场范文网小编今天就为您带来了作包子作文5篇,相信一定会对你有所帮助。
作包子作文篇1
除夕那天,妈妈决定做馒头给大家吃。我很好奇,双手撑着,因为以前在街上吃现成的馒头。不知道这面粉是怎么变肥变好吃的。
做包子已经开始了。我妈先拿出一袋面粉倒进盆子里,然后又拿出一小袋我不知道的面粉均匀地撒进面粉里。我问妈妈:“妈妈,这是什么粉?”妈妈回答:“这是发酵粉,一段时间后可以让面粉变得更大更蓬松。”我大叫:“啊!神奇!”母亲一边不停地搅拌面粉,一边往盆子里倒适量的水。
过了一会儿,它变成了面团。然后我们把面团倒进桌子上的盆子里。母亲卷起袖子,用手揉面团。我看着妈妈揉面团,心里痒痒的。我想自己搓,就对我妈3360说:“妈,我也想试试。”妈妈说:“好吧,我让你试试,但是要小心!”“嗯。”我从我妈的'样子学来的,挽起袖子,适当的揉揉,揉揉,撒撒面粉,揉揉,撒撒面粉。
这个面团不沾到你手上是做不完的。面团做好后,放在那里,让它发酵。这时候我妈又去准备包子的馅了。她切了五花肉、蘑菇、葱等。切成薄片,放入另一个装有盐和味精的锅中。大约两个小时后,面团发酵了。妈妈先把面团做成小块,然后揉成小球,再把小球压成小饼。之后,她开始做包子。
首先,她在小蛋糕里放入适量的肉,然后把小蛋糕做成圆面包。我爸我妈都把包子包的很妥当,我却包不好,要么露出馅,要么打个洞。不一会儿,馒头就包好了。馒头一排排摆在桌子上,呵呵,好可爱。然后用蒸笼蒸馒头,先文火再大火。将近20分钟后,美味的馒头就出炉了。他们都变胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺,抓起一个先吃,哎!——很烫,我边吹边吃。
虽然味道不是很美,但是吃起来也没有特别的味道。毕竟这是我第一次自己做包子。
作包子作文篇2
暑假里的一天,妈妈说要包包子,我听到消息以后兴奋不已。
中午,爸爸买来了面粉,妈妈买来了肉馅,于是,我们开始包包子了。
首先要发酵面粉,再调制肉馅。妈妈先把面粉放进盆子里,然后把酵母粉适量地放进面粉里,搅拌均匀,然后盖上盖子,大约过了四十分钟面就发好了,这时候爸爸把肉馅也已调制完成。
面发好了,就可以和面了。和面前在面里放点面粉,这样就不粘手了。妈妈给我示范了一遍,我学着妈妈的样子和了起来。我费了九牛二虎之力,好不容易把面压下去,妈妈心疼我 ,就说:“我来和吧!”“不用”我说道。慢慢的因为顺手了,就轻松多了。和好了面,接下来就可以擀皮子了。妈妈先把面切成一块块的`,然后再把它们都压扁,我学着妈妈的样子干了起来。妈妈熟练的压了一个皮子,让我照着压,前几个我压得不厚就薄,可后来压得竟然比妈妈还快,还好。
接下来就要包包子了。我没有参加,所以只能看爸爸、妈妈包,只见妈妈一手拿皮、一手加肉馅,然后又以飞快地速度捏花边,好熟练呀!
最后,可以下锅蒸了。肉包子要蒸四十分钟,素包子蒸二十分钟。我时不时得掀开锅盖,看看熟了没有。蒸好了,我赶紧拿了一个咬了一口,哇!好香呀!因为里面有我的一份劳动成果。
包包子真有意思!
作包子作文篇3
今天是大年三十除夕夜,是中国农历一年的最后一天,我们一家四口在挪威迎接着新年的到来。
以往的除夕夜,都是跟爷爷奶奶一起在江苏包饺子和馄饨,今年我们在挪威,打算做一次中国包子来迎接新年。
做包子需要准备的原材料是面粉,温水,肉馅,还有最重要的酵母粉。幸好,我们在去挪威的前一天,在北京买了几包酵母粉,否则,我们就做不成包子啦。
做包子的步骤是:先把面粉,温水,酵母粉按照一定比例搅拌均匀,然后揉面,再就是准备肉馅,之后就是包包子,最后就是蒸包子啦。我们的分工是爸爸负责揉面,妈妈负责剁青菜肉馅,我负责包包子,大家一起蒸包子。
当前面两个步骤都完成了,我准备包包子的时候,我忽然想到,在青菜肉馅包子里随意加一些虾仁,到时候比一比看谁吃到的.虾仁包子最多。我以最快的速度包完包子,然后大家一起开始蒸,中间我和妹妹多次迫不及待的跑到电饭锅那里要打开锅盖看包子是否蒸熟,看着热气腾腾变的胖乎乎的包子,我和妹妹都兴奋不已,口水都快流出来了
包子熟了,我和爸爸妈妈一人吃四个,妹妹两个,很快就把包子干掉啦,妈妈吃到的虾仁最多,我第二,不过我没有沮丧,因为这是我吃到的最美味的包子啦!真希望新的一年里我们每天都能像吃这美味的包子一样,开心幸福。
作包子作文篇4
昨天晚上,妈妈宣布明天早上吃包子,所以今天晚上要发面,我听了高兴的说:“我也来帮您发面做包子。”
妈妈从冰箱里拿了一包酵母粉,又拿碗装了一碗热水,可是不见妈妈马上放酵母粉,便问:“妈妈,您为什么还不放酵母粉呀?“因为酵母粉怕烫,水温高了会把益生菌烫死,面就发不起来,所以必须要温水才可以”妈妈说。
水温到不烫手时妈妈倒下酵母粉在水里搅拌,过一会儿就开始揉面了,我把酵母水放进面粉里,揉了揉,发现现在的面粉很粘,如一团烂泥巴一般,后来面团越来越光滑,手上粘的面粉也越来越少,妈妈见后说:“揉到手光面光就可以了”。然后拿出保鲜膜抹了点油盖在面团上。过来一个半小时,面团膨大了,妈妈又把面团揉了一下,这是要把里面的气挤出来再放入冰箱,说明天早上蒸。
睡觉时我想,面团在冰箱里还会膨大吗?第二天,我起床来看,昨晚揉好的`面团居然大了不少,昨晚还像一个小菜碟,可现在盆子里膨满了,还可以看到许许多多的小气孔。妈妈说:“因为昨晚的酵母醒得很成功,所以膨这么大”。说完揉了几下,说:“可以包包子了”。
妈妈拿出昨晚做好的肉馅,我把面团揉成长条,用刀子切成几块小面块,用擀面棍擀成面饼,包上肉馅,把口捏紧,在包子底下抹油,这样就不会粘锅,放进蒸锅里,全部做完就开始蒸,三十分钟后包子就出锅了,我迫不及待的拿起一个吃,太烫了,我吹了吹再吃,味道好极了!
这次做包子让我明白了“看花容易画花难”!
作包子作文篇5
8月19日,是个星期天,妈妈早早地叫醒我。说:“爸爸在做包子,你赶快起床去学做。”。
妈妈一边说,一边把我从床上拖了起来 。
我迅速地洗漱后,来到厨房。按爸爸的指点,开始了如下操作程序。。
合面:将面粉倒进一个盆里,在慢慢掺水,先用筷子将面粉和水搅拌,再用手将面粉反复揉,盆边粘了些面粉,爸爸叫我到了一丁点清油,这下盆边干净及了,面粉揉成了一大团 。
爸爸说:“这面粉是自发粉,不用再加苏打及其它发酵粉了 。10来分钟就发好了 。”
接下来,将芝麻,花生,核桃放在锅里,小火翻炒几下,将花生和核桃放在机器里打成颗粒,再把芝麻,白糖,葡萄干,少许猪油和这些颗粒一起搅拌 ,包子馅就做好了 。
包子馅做好了,面粉发好了,就开始做包子罗 。
爸爸手把手教我做包子 。我把馅揉进面粉团里,我无论怎么做也做不好包子外观“那几道折”。
妈妈将我和爸爸做的'包子分别放在两个蒸格里蒸,15分钟后揭开锅盖,爸爸做的那一笼包子美观,好看 。我做的那一笼包子一蒸就踏下去了 。
早餐时,全家人还是先吃了我做的包子 。包子真的很香,很好吃。
晚上,妈妈叫我回忆一下做包子的过程 。我回答:“做包子嘛,就是将馅藏进面团里 。”
我的回答惹得爸爸,妈妈大笑 。我的第一次做包子,能让全家这么快乐,我真的很开心 。